Taizy Keksmaschine ist ein automatisches Lebensmittelformgerät für Bäckereien, Lebensmittelbetriebe und Snackhersteller. Es ist weit verbreitet in der Produktion einer Vielzahl von Backwaren, darunter Kekse, Macarons, Windbeutel, Sesamstäbchen, Algencracker, Sesamcracker und Eigelbgebäck.
Die Produktionskapazität beträgt 100–180 kg pro Stunde, ein Keks wiegt 2–25 g (einstellbar) und die Dicke beträgt 1–1,5 cm (einstellbar).
Die Keksproduktionsanlage eignet sich ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, gewerbliche Bäckereien und Zentralküchen und ermöglicht standardisierte Großserienproduktion bei deutlich gesteigerter Betriebseffizienz und Produktkonsistenz.
Diese Keksmaschine kann nicht nur traditionelle Kekse produzieren, sondern bietet auch die Flexibilität, eine Vielzahl von Backwaren aufzunehmen:
- Kekse (in verschiedenen Formen und Mustern)
- Macarons
- Windbeutel
- Sesamstäbchen / Sesamkekse
- Algenkekse
- Eigelbgebäck
- Verschiedene Arten von extrudierten oder drahtgeschnittenen Backwaren
Durch einfaches Wechseln der Formen und Düsen können Anwender schnell zwischen Produktarten wechseln und so „Mehrzweckfunktionalität in einer einzigen Maschine“ erreichen, um den vielfältigen Marktanforderungen gerecht zu werden.
- SPS-intelligentes Steuerungssystem & LCD-Touchscreen-Bedienfeld, einfach zu bedienen
- Fähig, Kekse in verschiedenen Formen zu extrudieren
- Flexible Einstellung von 2–25 g Gewicht und 1–1,5 cm Dicke
- Hergestellt aus Edelstahl und Aluminiumlegierung, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen
- Zwei Formgebungsverfahren: Drahtschneiden & Spritz, zur Steigerung der Produktvielfalt und optischen Attraktivität
- Modell: TZ-400
- Standardanzahl der Löcher: 6
- Leistung: 1,5 kW
- Luftdruck: 5–6 kg/m³
- Spannung: 220 V/50 Hz
- Kapazität: 100–180 kg/h
- Backblechgröße: 600 × 400 mm
- Gerätegröße: 1460 × 960 × 1240 mm
- Gewicht: 500 kg
Zielkundengruppen
- Keksverarbeitungsbetriebe
- Hersteller von Backwaren
- Zentral-Küchen
- Lebensmittel-OEM-Hersteller
- Neue Food-Startup-Projekte
Der Preis einer Keksmaschine liegt typischerweise bei 3.000 $ bis 15.000 $, abhängig von Automatisierungsgrad, Kapazität und Ausstattung.
Einstiegsmaschinen eignen sich für kleine Bäckereien, während vollautomatische Modelle mit SPS-Steuerung, Servomotoren und Drahtschneidefunktion ideal für großindustrielle Produktion sind.
Die Wahl der richtigen Maschine hängt von Ihren Produktionsanforderungen, der Produktvielfalt und dem Budget ab.
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