{"id":306,"date":"2021-10-14T05:27:01","date_gmt":"2021-10-14T05:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/pastrymachinery.com\/?p=306"},"modified":"2026-03-05T14:52:48","modified_gmt":"2026-03-05T06:52:48","slug":"multi-function-commercial-dough-mixer-dough-kneading-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/multi-function-commercial-dough-mixer-dough-kneading-machine\/","title":{"rendered":"Multifunktionaler gewerblicher Teigmischer | Teigknetmaschine"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Die Teigmischmaschine kann den Teig herstellen, Fl\u00fcssigkeiten mischen und Teigwaren mit drei verschiedenen R\u00fchrern vermengen. Der von dieser Maschine gemischte Teig k\u00f6nnte <a href=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/automatic-chapati-making-machine-wheat-flour-tortilla-machine\/\">Chapati<\/a>, Cupcakes und andere Teigwaren erzeugen. Diese Teigknetmaschine ist automatisch und intelligent zu bedienen. Die Kunden k\u00f6nnen die Maschine mit der ben\u00f6tigten Kapazit\u00e4t ausw\u00e4hlen. In den meisten F\u00e4llen wird diese Maschine in Teigwarenproduktionslinien, Restaurants und B\u00e4ckereien eingesetzt.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-operation-video-of-dough-kneading-machine\">Bedienungsvideo der Teigknetmaschine<\/h2>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <iframe title=\"Teigmixer f\u00fcr Sahne, Brot, Kartoffeln, Fl\u00fcssigkeiten und andere Backwaren\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LS2TPASfSRY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe> <\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Teigmischmaschine<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-introduction-of-multi-function-commercial-dough-mixer\">Einf\u00fchrung eines multifunktionalen kommerziellen Teigmixers<\/h2>    <p>Diese Teigknetmaschine besteht haupts\u00e4chlich aus einem Spritzschutz, einem Hakenr\u00fchrer, einer R\u00fchrsch\u00fcssel aus Edelstahl, einer rutschfesten Basis, einem Steuersystem und einem R\u00fchrkopf. Das Fassungsverm\u00f6gen dieses Mischers liegt zwischen 22 l und 300 l. Normalerweise dauert es 10 Minuten, bis eine Sch\u00fcssel Teig fertig ist. Die Mischgeschwindigkeit und -zeit k\u00f6nnen jedoch je nach Kundenwunsch angepasst werden. Alle Teile, die mit dem Teig in Ber\u00fchrung kommen, bestehen aus rostfreiem Stahl und sind mit Standards versehen.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-dough-mixing-machine-structure.jpg\" alt=\"Maschinenstruktur\" class=\"wp-image-340\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-dough-mixing-machine-structure.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-dough-mixing-machine-structure-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Maschinenstruktur<\/figcaption><\/figure>    <p>Diese Maschine umfasst drei Arten von R\u00fchrger\u00e4ten: Knethaken, Schneebesen und R\u00fchrbesen. Der Knethaken konnte Brotteig und Pizzateig kneten.<\/p>    <p>Mit dem Schneebesen k\u00f6nnen Sie Eiwei\u00df, Schlagsahne, fettfreie Kekse und Baiser verquirlen.<\/p>    <p class=\"translation-block\">Der Flachr\u00fchrer kann Kuchen, Kekse, Teigwaren, Frosting, Salat mischen, Keksteig und <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Mashed_potato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kartoffelp\u00fcree<\/a> herstellen.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-how-to-use-dough-mixer.jpg\" alt=\"Maschinenbenutzung\" class=\"wp-image-343\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-how-to-use-dough-mixer.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-how-to-use-dough-mixer-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Maschinengebrauch<\/figcaption><\/figure>    <p>Und wir k\u00f6nnten alle drei Zubeh\u00f6rteile bereitstellen.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Merkmale der Teigknetmaschine<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Leistungsstarker Motor<\/li>    <li>Rutschfeste Saugf\u00fc\u00dfe<\/li>    <li>Geschwindigkeits- und Zeitkontrolle<\/li>    <li>Gro\u00dfe Sch\u00fcsselkapazit\u00e4t<\/li>    <li>Lebensmittelechter Edelstahl<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2-dough-kneader-details.jpg\" alt=\"Maschinendetails\" class=\"wp-image-341\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2-dough-kneader-details.jpg 750w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2-dough-kneader-details-300x300.jpg 300w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2-dough-kneader-details-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Maschinendetails<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Was kostet die kommerzielle Teigknetmaschine?<\/h2>    <p>Suchen Sie die besten Angebote f\u00fcr kommerzielle Teigknetmaschinen? Entdecken Sie wettbewerbsf\u00e4hige Preise und hochwertige Optionen mit unserem umfangreichen Sortiment. Ob Sie ein B\u00e4cker oder ein professioneller Koch sind, die Suche nach dem perfekten Teigmischer ist entscheidend f\u00fcr Ihre kulinarischen Bed\u00fcrfnisse. Unsere Auswahl bietet eine Vielzahl von Modellen, die unterschiedlichen Kapazit\u00e4ten und Funktionen entsprechen, sodass Sie die ideale Maschine f\u00fcr Ihr Unternehmen finden. Von kompakten Designs f\u00fcr kleinere K\u00fcchen bis hin zu industriellen Mischern f\u00fcr die Hochleistungsproduktion haben wir alles.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Installation einer Teigknetmaschine<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Stellen Sie den Teigmixer auf den horizontalen Boden und die Umgebung sollte auf einer geeigneten Temperatur gehalten werden. \u00dcberpr\u00fcfen Sie, ob die Stromversorgung den Anforderungen der Maschine entspricht und ob die Kabel richtig angeschlossen sind. Achtung: Die Teigknetmaschine muss ordnungsgem\u00e4\u00df auf die Erde gestellt werden!<\/li>    <li>Nach der \u00dcberpr\u00fcfung durch einen Vollzeit-Elektriker schalten Sie den Netzschalter auf der rechten Seite der Teigknetmaschine ein und die Kontrollleuchte leuchtet. Starten Sie die Maschine mit niedriger Geschwindigkeit und die Drehrichtung muss mit der auf der Sch\u00fcssel angegebenen \u00fcbereinstimmen. Oder schalten Sie die Stromversorgung aus und tauschen Sie eines der Stromkabel aus.<\/li>    <li>Heben Sie die Sicherheitsabdeckung an, die Maschine funktioniert nicht mehr. Wenn Sie die Maschine starten m\u00f6chten, m\u00fcssen Sie die Safeabdeckung in ihre urspr\u00fcngliche Position legen und den Startknopf dr\u00fccken.<\/li>    <li>Heben Sie den Sicherheitsdeckel an und geben Sie jeweils einen passenden Flout in die Sch\u00fcssel. Es ist nicht zul\u00e4ssig, mehr Mehl einzuf\u00fcllen, als als Maximum festgelegt wurde.<\/li>    <li>F\u00fcllen Sie die Sch\u00fcssel mit Wasser, dessen Gewicht 45%~50% des ben\u00f6tigten Mehls betr\u00e4gt.<\/li>    <li>Klappen Sie die Sicherheitsabdeckung ab und starten Sie den Teigmixer.<\/li>    <li>Wenn Sie die Maschine per Timer steuern m\u00f6chten, stellen Sie zun\u00e4chst die Zeit ein und schalten Sie dann den Timer-Schalter ein, damit sie funktioniert.<\/li>    <li>Wenn der Teig geknetet wurde (wahrscheinlich 8 Minuten lang), dr\u00fccken Sie bitte die Stopptaste, damit die Maschine den Betrieb stoppen kann. \u00d6ffnen Sie dann die sichere Abdeckung und nehmen Sie den Teig heraus.<\/li>    <li>W\u00e4hrend der Arbeit ist es VERBOTEN, die H\u00e4nde oder andere Gegenst\u00e4nde in die Sch\u00fcssel zu stecken. Und Teig mit den H\u00e4nden zu greifen ist gef\u00e4hrlich.<\/li>    <li>W\u00e4hrend der Teigmixer in Betrieb ist, ist es verboten, die Maschine zu reinigen, zu \u00f6len oder zu schmieren.<\/li> <\/ol>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneader-machine.jpg\" alt=\"Teigknetmaschine\" class=\"wp-image-338\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneader-machine.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneader-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Teigknetmaschine<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Hinweise zur Benutzung der Maschine<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Vor der Inbetriebnahme m\u00fcssen Sie die Anweisungen sorgf\u00e4ltig lesen!<\/li>    <li>Reinigen Sie die Maschine nach jedem Gebrauch sorgf\u00e4ltig, halten Sie die Maschine frei und f\u00fcllen Sie Schmier\u00f6l in die Schmierstellen.<\/li>    <li>Starten Sie den Teigmixer nicht wiederholt. Um die Lebensdauer der Maschine zu verl\u00e4ngern, darf die Dauer des Dauerbetriebs nicht zu lang sein.<\/li>    <li>Schmieren Sie die Ketten und wichtigsten beweglichen Teile etwa alle sechs Monate.<\/li>    <li>\u00dcberpr\u00fcfen Sie etwa alle sechs Monate die Spannung der Riemen und Ketten.<\/li>    <li>\u00dcberpr\u00fcfen Sie den Stromkreis etwa einmal im Jahr.<\/li>    <li>Waschmaschine mit Rohr verbieten!<\/li> <\/ol>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneading-machine.jpg\" alt=\"Teigknetmaschine\" class=\"wp-image-339\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneading-machine.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-dough-kneading-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Teigknetmaschine<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Wartung der Teigmischmaschine<\/h2>    <p>Alle Wartungsarbeiten sollten nach dem Herausziehen des Netzsteckers durchgef\u00fchrt werden.<\/p>    <p>W\u00e4hrend der Service- und Wartungsarbeiten sollten der Motor und seine Teile schrittweise demontiert werden.<\/p>    <p>Und es sollte die Maschine regelm\u00e4\u00dfig reinigen und die Ketten und Lager schmieren.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Probleme beim Betrieb der K\u00fcchenmaschine f\u00fcr Brot l\u00f6sen<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Die Maschine kann nicht starten<\/li> <\/ol>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Elektrische Anschl\u00fcsse sind locker.<\/li>    <li>Der Tresordeckel ist nicht geschlossen.<\/li> <\/ul>    <p>2. Der Sicherheitsschalter funktioniert nicht<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>\u00d6ffnen Sie die Abdeckung und pr\u00fcfen Sie, ob die Druckstelle des Sicherheitsschalteranschlusses locker ist.<\/li>    <li>\u00dcberpr\u00fcfen Sie den Stromkreis des Sicherheitsschalters.<\/li> <\/ul>    <p>3. Die Temperatur der Maschine ist zu hoch<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Die Arbeitszeit ist zu lang.<\/li>    <li>Pr\u00fcfen Sie, ob die Versorgungsspannung fehlt.<\/li>    <li>\u00dcberlastung oder laufende Maschine ist falsch.<\/li> <\/ul>    <p>4. Geringe Effizienz<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Mit dem Teigmixer stimmt etwas nicht.<\/li>    <li>Die Getriebeteile sind abgenutzt.<\/li>    <li>Mit dem Boden stimmt etwas nicht.<\/li>    <li>Der Riemen und die Ketten lockern sich.\u00a0Riemen und Ketten m\u00fcssen gespannt oder ausgetauscht werden.<\/li> <\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Teigmischer -Maschine kann den Teig, Fl\u00fcssigkeit und Geb\u00e4ck mit drei verschiedenen R\u00fchrern mischen. 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