{"id":578,"date":"2021-11-06T09:48:49","date_gmt":"2021-11-06T09:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pastrymachinery.com\/?p=578"},"modified":"2024-01-11T16:40:24","modified_gmt":"2024-01-11T08:40:24","slug":"3-deck-electric-bakery-oven-gas-baking-oven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/3-deck-electric-bakery-oven-gas-baking-oven\/","title":{"rendered":"3-st\u00f6ckiger elektrischer B\u00e4ckereiofen | Kommerzielle Brotb\u00e4ckereiausr\u00fcstung"},"content":{"rendered":"<p>Der elektrische B\u00e4ckereiofen ist zum Backen verschiedener Brote und Kekse in Restaurants, Betrieben, B\u00e4ckereien, Familien und anderen Bereichen konzipiert. Es eignet sich zum Backen gro\u00dfer Brotmengen und kann je nach Kundenwunsch individuell angepasst werden. Und es gibt eine gro\u00dfe Auswahl an \u00d6fen, um bevorzugte Kunden mit Qualit\u00e4t zu versorgen. Das mit dieser B\u00e4ckereimaschine hergestellte Brot und die Kekse sind lecker und s\u00fc\u00df.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Eine kurze Einf\u00fchrung in den elektrischen Backofen<\/h2>    <p>Dieser Brotbackofen nutzt Gas oder Strom zum Erhitzen von Speisen. Die Heiztemperatur kann 400\u2103 erreichen. Und es verf\u00fcgt \u00fcber verschiedene Kapazit\u00e4ten, darunter 3 Decks, 2 Decks, doppelte 3 Decks oder mehr. Kunden konnten je nach Bedarf Maschinen mit einer bestimmten Leistung kaufen. Dar\u00fcber hinaus gibt es ein intelligentes Steuerungssystem, das die Backzeit, die Backtemperatur und einen weiteren Index einstellen kann.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Funktionsprinzip des elektrischen 3-Etagen-Backofens<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/2-machine-details-of-Electric-Bakery-Oven.jpg\" alt=\"Maschinendetails des elektrischen Backofens\" class=\"wp-image-586\" style=\"width:750px;height:750px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/2-machine-details-of-Electric-Bakery-Oven.jpg 750w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/2-machine-details-of-Electric-Bakery-Oven-300x300.jpg 300w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/2-machine-details-of-Electric-Bakery-Oven-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Maschinendetails des elektrischen B\u00e4ckereiofens<\/figcaption><\/figure>    <p>Der 3-Etagen-Backofen erm\u00f6glicht das Erhitzen und Backen von Pizza von au\u00dfen durch W\u00e4rmestrahlung und W\u00e4rme\u00fcbertragung. Es gibt Oberheizung und Unterheizung. Die obere Heizung ist eine Luftheizung, die einen geringen thermischen Wirkungsgrad aufweist. Das untere Feuer hat eine starke F\u00e4higkeit, die Temperatur aufrechtzuerhalten.<br>Es ist untrennbar mit der Bedienung und Kontrolle durch Fach- und Technikpersonal verbunden, aber bei der Pflege des Ofens ist es notwendig, h\u00e4ufiges \u00d6ffnen und Schlie\u00dfen des Ofens zu vermeiden.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-application-of-commercial-gas-bread-bakery-equipment\">Anwendung von kommerziellen Gas-Brotbackger\u00e4ten<\/h2>    <p>Der elektrische Backofen kann zum Backen von Brot, Br\u00f6tchen, Kuchen und Keksen, Keksen, Pizza und Muffins verwendet werden.<\/p>    <p class=\"translation-block\">Im Gegensatz zu dem <a href=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/automatic-rotary-bakery-oven-36-trays-rotating-rack-oven\/\">Rotationsrackofen<\/a> f\u00fcr gro\u00dfe Konditorei-Anlagen ist dieses gewerbliche Gas-Brot-Backger\u00e4t f\u00fcr B\u00e4ckereien, Pizzarestaurants und den Hausgebrauch geeignet.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/1-finished-products-of-Bread-Bakery-Equipment.jpg\" alt=\"Fertige Produkte der Brotb\u00e4ckereiausr\u00fcstung\" class=\"wp-image-585\" style=\"width:563px;height:563px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/1-finished-products-of-Bread-Bakery-Equipment.jpg 750w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/1-finished-products-of-Bread-Bakery-Equipment-300x300.jpg 300w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/1-finished-products-of-Bread-Bakery-Equipment-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fertige Produkte der Brotb\u00e4ckereiausr\u00fcstung<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Einzelner 3-Etagen-Backofen Parameter<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Kapazit\u00e4t: 10 kg\/Tablett, 40 kg\/Etage, 120 kg\/h (einzelner 3-Etagen-Backofen)<\/li>    <li>Heizleistung: Gas, Strom<\/li>    <li>Gr\u00f6\u00dfe der Tabletts: 40 x 60 cm<\/li> <\/ul>    <p>Hinweis: Es gibt auch 2 Decks, doppelt 3 Decks. Und andere Kapazit\u00e4ten k\u00f6nnen individuell angepasst werden.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Etagenbackofen Strahler<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li><strong>Intelligente Steuerung<\/strong><\/li> <\/ul>    <p>Der Etagenbackofen verf\u00fcgt \u00fcber ein SPS-Bedienfeld und die Temperatur verschiedener Etagen kann separat eingestellt werden. So k\u00f6nnen verschiedene Lebensmittel gleichzeitig gebacken werden.<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li><strong>Geh\u00e4use aus Edelstahl<\/strong><\/li> <\/ul>    <p class=\"translation-block\">Das <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Stainless_steel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Edelstahl<\/a>-Material k\u00f6nnte den Geschmack von Backwaren bewahren.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/0-3-Deck-Electric-Bakery-Oven.jpg\" alt=\"Elektrischer B\u00e4ckereiofen mit 3 Etagen\" class=\"wp-image-583\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/0-3-Deck-Electric-Bakery-Oven.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/0-3-Deck-Electric-Bakery-Oven-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Elektrischer B\u00e4ckereiofen mit 3 Etagen<\/figcaption><\/figure>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li><strong>Schnelles Erhitzen, 10 Minuten auf 200 Grad<\/strong><\/li> <\/ul>    <p>Dieser elektrische B\u00e4ckereiofen kann in kurzer Zeit auf 200 \u00b0C aufheizen, was Arbeitszeit spart und die Effizienz verbessert.<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li><strong>Gute W\u00e4rmespeicherung<\/strong><\/li> <\/ul>    <p>Der Ofen verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes geschlossenes Design, das die Temperatur des Ofens aufrechterhalten und den Stromverbrauch senken kann.<\/p>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-pastry-machines wp-block-embed-pastry-machines\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TK1lHt5mdh\"><a href=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/automatic-rotary-bakery-oven-36-trays-rotating-rack-oven\/\">Automatischer Drehbackofen | Rotierender Stikkenofen mit 36 \u200b\u200bBackblechen<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u201eAutomatischer Drehbackofen | \u201eRotierender Stikkenofen mit 36 \u200b\u200bTabletts\u201c \u2013 Geb\u00e4ckmaschinen\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/automatic-rotary-bakery-oven-36-trays-rotating-rack-oven\/embed\/#?secret=bkuY3Nh5YY#?secret=TK1lHt5mdh\" data-secret=\"TK1lHt5mdh\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe> <\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der elektrische B\u00e4ckereiofen ist zum Backen verschiedener Brote und Kekse in Restaurants, Betrieben, B\u00e4ckereien, Familien und anderen Bereichen konzipiert. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,4],"tags":[32],"class_list":["post-578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product","category-bakery-equipment","tag-electric-bakery-oven"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}