{"id":796,"date":"2022-06-23T09:33:28","date_gmt":"2022-06-23T09:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/pastrymachinery.com\/?p=796"},"modified":"2022-06-23T09:35:51","modified_gmt":"2022-06-23T09:35:51","slug":"big-oven-for-bakery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/big-oven-for-bakery\/","title":{"rendered":"Perbedaan Oven Domestik dan Oven Besar untuk Toko Roti"},"content":{"rendered":"<p>Banyak orang ingin mengetahui perbedaan antara oven besar untuk roti dan oven rumah tangga. Pada artikel ini, kami akan memperkenalkan perbedaan antara oven besar untuk roti dan oven rumah tangga secara mendetail.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-are-the-differences-between-a-big-oven-for-bakery-and-a-home-oven\">Apa perbedaan antara oven besar untuk membuat roti dan oven rumahan?<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>Ukuran oven: umumnya kapasitas oven rumah tangga tidak perlu terlalu besar. Ada banyak sekali model oven listrik rumah tangga yang beredar di pasaran. Bisa sekecil 10L dan sebesar 40L. Oven ini dapat memenuhi kebutuhan keluarga yang berbeda.<\/li><li>Suhu oven: Secara umum, suhu oven rumah tangga pada dasarnya stabil dan seragam karena volumenya yang kecil. Oven putar memiliki persyaratan ketat untuk stabilitas dan keseragaman suhu. Dan aplikasi komersial yang berbeda memerlukan rentang suhu yang berbeda.<\/li><li>Kekuatan oven: kekuatan oven besar untuk toko roti jauh lebih besar dibandingkan dengan oven rumah tangga. Umumnya meteran listrik di rumah tidak dapat memenuhi syarat. Selain itu, rumah tangga tidak memerlukan oven putar komersial berdaya tinggi.<\/li><\/ol>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/home-electrical-food-cooking-oven.jpg\" alt=\"oven memasak makanan listrik rumah\" class=\"wp-image-799\" title=\"\"><figcaption>Oven Memasak Makanan Listrik Rumah<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Bagaimana cara memilih oven putar komersial terbaik?<\/h2>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Kekuatan<\/h3>    <p>Karena catu daya di setiap daerah berbeda-beda, maka nilai tegangan yang didapat tentu berbeda pula. Jika tegangan yang dibutuhkan oleh oven terlalu tinggi, dan tegangan di area ini tidak dapat memenuhi persyaratan ini. maka oven tidak akan digunakan. Kekuatan oven putar listrik umumnya antara 500 ~ 1200W, dan listrik biasa dapat memenuhi pasokannya.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Komponen oven<\/h3>    <p class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/automatic-rotary-bakery-oven-36-trays-rotating-rack-oven\/\">Komponen oven roti putar<\/a> terutama dipertimbangkan dalam pemilihan tata letak pipa dan rangka lapisan. Penataan pipa dapat dibagi menjadi pipa lurus, pipa U, pipa M, dll. Konsumen harus mencoba memilih pipa lurus saat membeli. Suhu bagian sambungan pipa berbentuk U atau M tinggi, dan kotak cenderung bersuhu tidak merata. Rak umum di pasaran adalah tiga lapis, empat lapis, dan lima lapis. Memilih oven dengan lebih dari empat lapis memudahkan pemanggangan makanan dan membuatnya paling lezat.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/commercialbread-oven.jpg\" alt=\"oven roti komersial\" class=\"wp-image-741\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/commercialbread-oven.jpg 720w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/commercialbread-oven-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Oven Roti Komersial<\/figcaption><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Penampilan<\/h3>    <p class=\"translation-block\">Terutama periksa apakah cat baking di permukaan oven besar untuk toko roti seragam, apakah ada pengelupasan, apakah ada goresan serius, dll. Periksa apakah sakelar oven fleksibel. Apakah kotak dapat ditutup rapat. Umumnya, kita dapat mengamati makanan melalui kaca <a href=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/3-deck-electric-bakery-oven-gas-baking-oven\/\">oven roti<\/a> selama pemanggangan. Jadi transparansi kaca juga harus diperhatikan saat membeli.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"422\" src=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-electric-bread-rotary-rack-oven-structure-1024x422.jpg\" alt=\"Struktur oven besar untuk toko roti\" class=\"wp-image-301\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-electric-bread-rotary-rack-oven-structure-1024x422.jpg 1024w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-electric-bread-rotary-rack-oven-structure-300x124.jpg 300w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-electric-bread-rotary-rack-oven-structure-768x316.jpg 768w, https:\/\/pastrymachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-electric-bread-rotary-rack-oven-structure.jpg 1046w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Struktur Oven Besar Untuk Toko Roti<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Keuntungan dari oven komersial Taizy<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>Hemat energi: kecepatan sirkulasi udara panas dapat disesuaikan. Ketebalan total ketiga lapisan insulasi adalah 135mm, yang secara efektif dapat mencegah kehilangan panas.<\/li><li>Keamanan: selama memanggang, jika pekerja membuka pintu, oven akan segera berhenti untuk melindungi orang dari cedera.<\/li><li>Efisiensi Tinggi: Oven komersial Taizy mengadopsi prinsip fokus, dan suhu dapat dengan cepat naik menjadi 300 \u2103 dalam waktu 10 menit. Namun, dibutuhkan 1 jam untuk oven oli perpindahan panas naik menjadi 300 \u2103. Anda dapat menyesuaikan suhu hingga 0-300 derajat. Dan tingkat pemanfaatan energi panas tinggi. Ambil garis kue otomatis 20 meter sebagai contoh, setidaknya 5,5 ton roti dapat dipanggang dalam 10 jam.<\/li><li>Berbagai kegunaan: oven besar kami untuk toko roti tidak hanya dapat memanggang makanan penutup seperti roti, kue, <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pai<\/a>, dan biskuit, tetapi juga ayam panggang, bebek, dan daging lainnya. Anda juga bisa memanggang kacang tanah, biji kopi, kenari, dan makanan ringan lainnya.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Many people want to know the difference between big oven for bakery and domestic ovens. In this article, we will introduce the differences between big oven for bakery and domestic ovens in detail. What are the differences between a big oven for bakery and a home oven? Oven size: generally, the capacity of household ovens [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":299,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[20],"class_list":["post-796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-rotary-bakery-oven"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}