春巻きの生産ラインでは、ルンピアの皮やその他の食品を加工できます。この機械は高度な自動化、自動温度制御、良好な衛生状態を備えており、現代的な手法を用いた伝統的な食品加工に新たな道を切り開きます。この加工場で生産されたペストリー食品は、レストランやベーカリーショップ、ご家庭などで揚げて食べることができます。春巻きはサクサクしていて美味しいです。
連続春巻き製造機導入
春巻きの連続生産ラインには、小麦粉ペーストの供給、ルンピアの皮の加熱、春巻きシートの冷却、皮の詰め、シートの折り畳み、春巻きの製造の仕上げが含まれます。生産ラインは1時間当たり1000個から6000個の春巻きを生産できる。また、顧客は加工プラントをカスタマイズできます。
- 機械材料
大型自動春巻き製造機は主に304ステンレス鋼で作られています。成型部はアルミ合金です。
- 加熱法
生産ラインは電気とガスによって加熱されます。
- 製品詳細
折りたたみ部分はエアコンプレッサーに合わせてください。加工速度と春巻きのサイズを調整できます。
ほとんどの場合、春巻きシートは折りやすさを考慮して不規則な形状になっています。
業務用春巻き生産ライン設備の動作原理とワークフロー
製造プロセスの要件に従ってフラワーペーストを準備します。生地を丸焼きホイールで加熱して焼き上げると、一定の厚みを持った特注の形の春巻きの皮になります。
春巻き生産ラインの作業工程
供給-スプレー＆ベーキング-冷却-切断-詰め-折り畳み-圧延。
- 準備した小麦粉ペーストをパルプバケットに入れ、焙煎ホイールを90℃に加熱します。
- 生地ポンプを始動して生地を焼き型に送ります。形状はお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。
- 焼き車が回転して生地を熟成させます。
- シャベルナイフを使って、春巻きの皮を包みコンベアベルト上に切り離します。
- 春巻きの皮が詰め機の出口を通過すると、詰め機は各春巻きの皮に餡を均等に分配します（詰めるグラム数は調整可能）。
- 混ぜ合わせた後の部分で、具材を春巻きの皮で折ります。
- 最後に春巻きが出来上がります。最後に、春巻きは冷却ベルトコンベアに直接落ちます。
- このとき、春巻きは手動で包装箱に仕分けて冷蔵保存することも、フライヤーで直接揚げることもできます。
美味しい春巻きの作り方は？
春巻き包装機は、春巻き、ベトナム風卵焼き、クレープ、 サモサ、ルンピアなど、さまざまな種類の果物や野菜を春巻きに詰めることができます。
春巻き製造機の仕様
| 長さ（mm） | 重量（kg） | 電力（kw） | |
| ベルトコンベア | 5000×600×1400 | 400 | 3 |
| 給餌と暖房 | 1700×700×2400 | 1300 | 40 |
| 詰め物部分 | 700×600×1300 | 120 | 0.5 |
| 200Lフラワーペーストミキサー | 2000×600×1000 | 300 | 3 |
| 小麦粉ペーストポンプ | 800×250×350 | 70 | 1.5 |
| 冷却ベルト | 2500×700×900 | 150 | 0.75 |
| 電気制御ボックス | 600×450×1000 | 120 | 2 |
| 噴霧ポンプ | 650×350×1100 | 100 | 1.1 |
春巻きシート製造ライン長さ：7.5m
マシンはお客様の要件に基づいてカスタマイズできます。
春巻き製造ラインのメリット
- 高品質で有名な機械部品
品質を保証するために国際ブランドを使用しています。
- 高い安全性
電線はチューブを通して保護されています。
- 省エネ
ドラム表面への熱伝導を効率よく行います。
- 操作が簡単
作業員は PLC コントロール パネルで春巻き包装機を制御します。
- さまざまな形の春巻き
丸くて平ら。
- 幅広い用途
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