A linha de produção de pão pita inclui principalmente uma batedeira de massa, uma laminadora de massa, uma máquina de fazer pão pita e um forno pita. Uma máquina de fazer pão pita é usada para formar formas. Um forno túnel é usado para assar. O cliente só precisa colocar a massa na máquina de fazer pão pita, e a linha de produção de pão árabe pode fazer o pão cozido diretamente.
Vídeo de operação de máquinas de pão sírio
A linha de produção de pão pita pode produzir diferentes formatos e tamanhos de pão pita, alterando o molde. A espessura do pão pode ser ajustada de 1 a 6 mm. Estão disponíveis diversos pães, como pizza, chapati, pão árabe, pão pita, tortilla, etc.
A linha automática para pão árabe muda completamente a situação atual de baixa eficiência produtiva, desperdício de mão de obra, poluição secundária, divisão no centro, etc., sendo a máquina ideal para restaurantes.
Introdução do pão pita árabe
Pão Pita O pão, também conhecido como pão pita árabe ou pão de bolso, envolve uma massa em formato de bolso que é muito popular na Grécia, na Turquia, nos Bálcãs, no Mediterrâneo oriental e na Península Arábica. A “bolsa” do pão sírio é formada pela expansão do vapor, e a massa fica plana após o resfriamento, deixando uma bolsa no meio.
A peculiaridade do pão sírio é que, ao ser assado, a massa fica saliente e forma uma massa oca, que parece um bolso. O pão pita tradicional é comido com molho, mas as pessoas gostam de colocar uma variedade de ingredientes deliciosos no pão pita, frango defumado, presunto, omelete, bacon, legumes frescos, picles… Comer pão pita torna-se um prazer muito interessante.
Aplicação da máquina de fazer pão naan indiana
Como é fabricado o pão árabe árabe?
A linha de produção de pão pita inclui mistura de massa, alisamento de massa, formação de pão pita, cozimento de pão pita, resfriamento e embalagem. Existem os parâmetros e a introdução a cada máquina na linha de produção de pão pita.
Misturador de massa
- Modelo: TZ-50
- Capacidade: 50kg/hora
- Potência: 2,2KW
- Tamanho: 980×510×1010mm
- Peso: 250kg
- CBM: 1
Esse Misturador de massa poderia fornecer ingredientes para fazer pão pita com farinha e água. Leva apenas de 3 a 10 minutos para produzir 50kg de massa. Este misturador pode ser usado em muitas fábricas de processamento de alimentos de pastelaria. Possui baixo ruído e alta eficiência. A máquina é flexível e possui operação simples e manutenção conveniente.
Folhador de massa
- Modelo: TZ-300
- Potência: 3KW
- Tamanho: 1035*650*1065mmmm
- Peso: 245kg
- CBM: 1
A laminadora de massa é uma das máquinas mais importantes da linha de produção de pão árabe.
Este laminador de massa pode alisar a massa em folhas lisas para que seja conveniente formar pão pita na próxima etapa. Coloque uma certa quantidade de massa na esteira inferior, gire o interruptor para a direita para ligar a máquina e transporte-a automaticamente para os rolos.
A massa é alimentada e prensada automaticamente sob a ação da correia transportadora e dos rolos. Após a prensagem, ele é automaticamente transferido para a correia transportadora inferior pela correia transportadora superior. sobre. Após repetidas dobras e amassamentos para obter o efeito de prensagem ideal, a estrutura da superfície fica mais próxima, mais lisa e tem melhor camada e sabor.
Máquina de fazer pão pita
- Modelo: TZ-350
- Potência: 2,2 kW
- Tamanho: 1900*780*1110mm
- peso: 370KG
- Material: Correia transportadora de aço inoxidável + PVC de qualidade alimentar
- Molde: molde redondo de duas fileiras
- Faixa de espessura: 1-6mm
- Diâmetro máximo do molde: 35cm
- CBM: 2,3
A máquina formadora de pão pita é a principal máquina na linha de produção de pão pita. A máquina formadora de pão pita pode cortar folhas de massa em formatos redondos ou outros. É composto por entrada de alimentação, rolo laminador de massa, caixa de farinha, interruptor da caixa de farinha, molde, esteira transportadora de resíduos de embalagem de massa. O molde é feito de aço especial. Por isso é suave e não pegajoso e tem uma longa vida útil. Podemos fornecer moldes diferentes de acordo com as demandas dos clientes.
Forno túnel de pão sírio
- Modelo: TZ-400
- Capacidade: 1000-1500 unidades/h
- potência: 1,2KW
- Tamanho: 2650*830*1020mm
- CBM: 3,2
Este forno de túnel pode assar uma grande quantidade de pão naan indiano. A máquina inclui um sistema de controle inteligente para que o tempo e a temperatura de cozimento possam ser facilmente definidos. E poderíamos fornecer um forno de camadas de placa de corrente e correia de malha.
Os clientes também podem fabricar a máquina de acordo com as demandas de produção. Este forno de túnel para pão pita também pode assar outros alimentos de pastelaria. O forno de túnel pode aquecer através de gás e eletricidade, e a tensão pode ser ajustada.
Máquina de resfriamento
- Modelo: TZ-300
- Potência: 700W
- Tamanho: 2500*700*800mm
- Peso: cerca de 150kg
- Material: aço inoxidável completo
- CBM: 2
Máquina de empacotar
- Modelo: TZ-P450
- Largura do filme: Máx. 450 mm
- Comprimento do saco: 130-450mm
- Altura do produto: Máx.70mm
- Velocidade de embalagem: 30-180 sacos/min
- Especificação de energia: 220 V, 50/60 Hz, 2,6 KVA
- Tamanho da máquina: (L)4020×(L)820×(A)1450mm
- Qualidade da máquina: 900Kg
Características da linha de produção de pão pita árabe de venda quente
- A linha de produção de pão pita é fácil de usar e limpar.
- O formato e o tamanho do pão podem ser personalizados de acordo com suas necessidades.
- Economia de energia, segurança e saúde, sem riscos.
- Estrutura simples em formato linear, fácil de instalar e manter.
- Material de aço inoxidável, apenas uma pessoa pode operá-lo.
Máquina de pão pita libanesa exportada para Durban
Em novembro de 2020, recebemos uma consulta sobre a linha de produção de pão pita de um cliente em Durban. Ele quer fazer pão pita de 13cm com capacidade de 1000pcs/h.
De acordo com seus requisitos de produção, recomendamos a ele nossa máquina formadora de pão naan e forno túnel para pão pita. Depois de comparar os detalhes da máquina e o orçamento, ele optou por nos encomendar um forno túnel de pão naan.
E o requisito para a tensão do forno é 220v 3, e o método de aquecimento é o aquecimento a gás. Após receber o depósito, fabricamos imediatamente a linha de produção de pão pita para ele. Durante esse período, ele encomendou novamente uma máquina de fazer pão pita e uma batedeira de massa.
E para combinar com a largura do forno e sua produção. Fizemos para ele uma máquina de fazer pão com forma de 13cm*2. Isso significa que a máquina possui dois moldes e pode assar dois pedaços de pão por vez ao assar pão sírio.