O pão Naan é uma espécie de pastelaria deliciosa e famosa, que pode ter formato redondo, hemisférico ou uma massa longa. Por poder ser armazenado por muito tempo sem quebrar, o bolo naan também pode ser usado como alimento seco portátil. Tem um sabor muito crocante e também pode ter uma variedade de sabores. Isto não é apenas um alimento, mas também uma herança cultural.
O delicado pão naan indiano terá um padrão no meio e polvilhado com sementes de gergelim e cebola picada. Ao amassar o macarrão, adicione óleo de cozinha, ovos, leite ou iogurte, para deixar o naan assado perfumado e crocante. Ao assar, você também pode adicionar passas. O naan indiano inclui manteiga de alho naan, queijo indiano naan e assim por diante.
Receita de pão naan indiano
Ingredientes
- Farinha com alto teor de glúten 130g
- Farinha com baixo teor de glúten 70g
- Fermento seco 4 gramas
- Açúcar 10g
- Sal 2g
- Água morna (40 graus) 120g
- 15g de óleo
Passos
- Sove todos os ingredientes uniformemente até obter uma massa lisa.
- Fermentação básica por 30 minutos. Divida em 6 partes iguais e arredonde. Use um rolo para enrolá-lo em um formato oval.
- Aqueça a panela, coloque a massa em fogo baixo por 1-2 minutos, vire o outro lado e aqueça por 1-2 minutos.
Como funciona a máquina de pão naan？
Esse Linha de produção de pão naan indiano é composto por uma correia transportadora de massa, máquina de macarrão, prensa de macarrão com vários rolos, máquina de macarrão, máquina de recheio de macarrão, máquina de corte, mesa combinada de macarrão, alta e baixa velocidade podem ser combinadas de acordo com o volume real de produção.
Coloque a massa do produto a ser produzido na esteira transportadora de massa da linha de produção, e coloque o recheio no funil de enchimento ao mesmo tempo, uma pessoa coloca o produto acabado na bandeja no final da linha de produção para completar toda a produção, aumentando assim a eficiência da produção da empresa e o custo de produção da empresa.
Âmbito de aplicação: bolos manuais, bolos de cebolinha, bolos de cebolinha Yilan, bolos indianos, crostas de bolo árabe, todos os tipos de produtos de crosta de bolo, etc. em bolos e automaticamente para cima e para baixo Máquina formadora de filme, saída e formação quantitativa automática de empilhamento, enviada diretamente para o próximo processo.
Produtos finais do pão naan indiano
