O rolinho primavera vietnamita é uma espécie de lanche popular. São embrulhados em papel de arroz vietnamita transparente e flexível com recheios diversos como frutos do mar e vegetais, mergulhados em suco de limão, molho de peixe e pimenta de milho. É refrescante e delicioso, de cor atraente e rico em nutrientes. A temperatura da água embebida no papel de arroz não deve ser muito alta e o tempo não deve ser muito longo. O recheio pode ser alterado de acordo com sua preferência.
A maior diferença entre os rolinhos primavera vietnamitas e os rolinhos primavera chineses é que a crosta do bolo não é feita de crosta fina de farinha, mas é embrulhada com crosta de arroz feita de arroz moído. O recheio é principalmente camarão, carne de porco e vegetais locais. É um prato muito popular no Vietname.
Três receitas para comer rolinho primavera vietnamita
Rolinhos primavera vietnamitas são realmente um prato leve muito simples e fácil de preparar, a casca é feita de leite de arroz. Você pode comê-lo sem fritar, é refrescante e saudável. Você também pode comê-lo frito ou usá-lo como macarrão frio preguiçoso, sushi de rolinho primavera vietnamita, rolinho primavera vietnamita, etc.
Sushi de embalagem de rolinho primavera vietnamita
- A linha de descascamento e remoção de camarão é cozida, pedaços de pepino, fatias de abacate, dois ovos fritos enrolados e ralados, uma quantidade adequada de arroz branco e cascas de rolinho primavera vietnamita são embebidas em água comestível para uso posterior! A enguia fatiada para churrasco é aquecida no micro-ondas por cerca de 30 segundos.
- Pegue um pedaço de casca de rolinho primavera vietnamita encharcado, coloque os ingredientes acima e embrulhe como um rolinho primavera, enrole em um círculo, dobre dos dois lados e enrole para completar!
Rolinhos primavera Vietnamitas
- O macarrão de arroz Jiangxi é cozido e embebido em água fria para uso posterior! Camarão sem casca e linha de camarão é cozido e reservado! Prepare coentro, pedaços de pepino, alface e embalagens de rolinho primavera vietnamita de molho em água para amolecê-los.
- Prepare um pedaço de embalagem de rolinho primavera vietnamita encharcado, adicione camarão, pepino ralado, coentro, macarrão de arroz e alface, esprema com suco de limão e embrulhe como rolinhos primavera comuns.
- Faça um molho, duas colheres de sopa de molho hoisin e uma colher de sopa de manteiga de amendoim, esprema um pouco de suco de limão, depois adicione uma colher de sopa de água morna e mexa uniformemente, polvilhe com amendoim triturado e sirva!
Invólucro de lumpia preguiçoso
- Primeiro faça um molho, uma colher de sopa de alho picado, uma colher de sopa de sementes de gergelim, uma colher de sopa de macarrão de pimenta Liupo, despeje em uma tigela, despeje o óleo quente até ficar perfumado, adicione 2 colheres de sopa de molho de soja, duas colheres de sopa de vinagre balsâmico , Meia colher de sopa de pasta de soja, meia colher de sopa de manteiga de amendoim, uma colher de chá de açúcar granulado e algumas gotas de óleo de gergelim, mexa bem e reserve! Em seguida, prepare os pedaços de pepino, o alho picado, a cebolinha, o milho picante e os coentros picados.
- Bata dois ovos, acrescente um pouco de sal e misture bem com a essência de frango, despeje na frigideira e frite até dourar dos dois lados, depois enrole e corte em pedacinhos para usar depois!
- Mexa as cascas dos rolinhos primavera vietnamitas com água comestível para amolecê-los e removê-los. Enrole vários pedaços, corte-os em pedaços pequenos, rasgue-os um a um com as duas mãos e coloque-os numa tigela para usar depois! Em seguida, adicione pepino ralado, milho picante, coentro e ovo ao molho e sirva!
Máquina de embrulhar rolinho primavera Operação
A máquina embaladora lumpia totalmente automática pode completar automaticamente os processos de mistura, formação e saída de resfriamento de ar da massa. Ele pode ser conectado com máquina de afundar, máquina de fritar, máquina de congelamento rápido e máquina de embalagem a uma linha de produção totalmente automática de alimentos maduros. É adequado para formar macarrão, bolos de pato assado, embalagens de rolinho primavera, embalagens de curry, embalagens de bolinhos de ovo e panquecas de folhas de lótus. Existem muitos tipos de moldes personalizados de acordo com as necessidades do cliente.
Parte elétrica: adota processador PLC alemão, operação com tela de toque. Sistema operacional chinês e inglês, sistema automático de alarme de falhas.
Dispositivo de acionamento: adota regulação de velocidade de conversão de frequência para funcionar suavemente para garantir a velocidade e ao mesmo tempo garantir o efeito de cozimento do produto.
Dispositivo de controle de temperatura: A detecção direta da temperatura por toque é usada para garantir a precisão da temperatura e é fácil de controlar.
Departamento de aquecimento: Estão disponíveis aquecimento elétrico, aquecimento eletromagnético e aquecimento a gás.
Transporte de pasta: É transportado por bomba de engrenagem de aço inoxidável, com fluxo controlável, operação estável, transporte uniforme, sem geração de glúten, limpeza conveniente e ruído inferior estável.