{"id":796,"date":"2022-06-23T09:33:28","date_gmt":"2022-06-23T09:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/pastrymachinery.com\/?p=796"},"modified":"2022-06-23T09:35:51","modified_gmt":"2022-06-23T09:35:51","slug":"big-oven-for-bakery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/big-oven-for-bakery\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7as entre Forno Dom\u00e9stico e Forno Grande para Padaria"},"content":{"rendered":"

Muita gente quer saber a diferen\u00e7a entre forno grande para padaria e forno dom\u00e9stico. Neste artigo, apresentaremos detalhadamente as diferen\u00e7as entre forno grande para padaria e forno dom\u00e9stico.<\/p>

Quais s\u00e3o as diferen\u00e7as entre um forno grande para padaria e um forno dom\u00e9stico?<\/h2>
  1. Tamanho do forno: geralmente, a capacidade dos fornos dom\u00e9sticos n\u00e3o precisa ser muito grande. Existem muitos modelos de fornos el\u00e9tricos dom\u00e9sticos no mercado. Pode ser t\u00e3o pequeno quanto 10L e t\u00e3o grande quanto 40L. Esses fornos podem atender \u00e0s necessidades de diferentes fam\u00edlias.<\/li>
  2. A temperatura do forno: geralmente a temperatura do forno dom\u00e9stico \u00e9 basicamente est\u00e1vel e uniforme devido ao seu pequeno volume. Os fornos rotativos t\u00eam requisitos rigorosos quanto \u00e0 estabilidade e uniformidade de temperatura. E diferentes aplica\u00e7\u00f5es comerciais exigem diferentes faixas de temperatura.<\/li>
  3. Pot\u00eancia do forno: a pot\u00eancia do forno grande para padaria \u00e9 muito maior que a dos fornos dom\u00e9sticos. Geralmente, o medidor de eletricidade dom\u00e9stico n\u00e3o atende aos requisitos. Al\u00e9m disso, a fam\u00edlia n\u00e3o precisa de um forno rotativo comercial de alta pot\u00eancia.<\/li><\/ol>
    \"forno
    Forno el\u00e9trico dom\u00e9stico para cozinhar alimentos<\/figcaption><\/figure>

    Como escolher os melhores fornos rotativos comerciais?<\/h2>

    Poder<\/h3>

    Como a alimenta\u00e7\u00e3o em diferentes regi\u00f5es \u00e9 diferente, o valor de tens\u00e3o obtido \u00e9 certamente diferente. Se a tens\u00e3o exigida pelo forno for muito alta e a tens\u00e3o nesta \u00e1rea n\u00e3o atender a este requisito. ent\u00e3o o forno n\u00e3o ser\u00e1 usado. A pot\u00eancia de um forno el\u00e9trico rotativo est\u00e1 geralmente entre 500 ~ 1200W, e a eletricidade comum pode atender ao fornecimento.<\/p>

    Componente do forno<\/h3>

    Forno rotativo para pastelaria<\/a> Os componentes s\u00e3o principalmente considerados na sele\u00e7\u00e3o da disposi\u00e7\u00e3o dos tubos e da estrutura em camadas. A disposi\u00e7\u00e3o dos tubos pode ser dividida em tubo reto, tubo em U, tubo em M, etc. Os consumidores devem tentar escolher tubos retos ao comprar. A temperatura das partes de conex\u00e3o dos tubos em U ou em M \u00e9 alta, e a caixa \u00e9 propensa a temperatura desigual. As prateleiras comuns no mercado s\u00e3o de tr\u00eas, quatro e cinco camadas. Escolher um forno com mais de quatro camadas facilita assar os alimentos e torn\u00e1-los mais deliciosos.<\/p>

    \"forno
    Forno de p\u00e3o comercial<\/figcaption><\/figure>

    Apar\u00eancia<\/h3>

    Verifique principalmente se a tinta de cozimento na superf\u00edcie do forno grande para pastelaria \u00e9 uniforme, se h\u00e1 descama\u00e7\u00e3o, se h\u00e1 arranh\u00f5es graves, etc. Verifique se o interruptor do forno est\u00e1 flex\u00edvel. Se a caixa pode ser fechada firmemente. Geralmente, podemos observar os alimentos atrav\u00e9s do vidro do forno de p\u00e3o<\/a> durante o cozimento. Portanto, a transpar\u00eancia do vidro tamb\u00e9m deve ser considerada na compra.<\/p>

    \"estrutura
    Estrutura de forno grande para padaria<\/figcaption><\/figure>

    Vantagens do forno comercial Taizy<\/h2>
    1. Economia de energia: a velocidade de circula\u00e7\u00e3o do ar quente \u00e9 ajust\u00e1vel. A espessura total das tr\u00eas camadas de isolamento \u00e9 de 135 mm, o que pode prevenir eficazmente a perda de calor.<\/li>
    2. Seguran\u00e7a: durante a cozedura, se os trabalhadores abrirem a porta, o forno ir\u00e1 parar imediatamente para proteger as pessoas de les\u00f5es.<\/li>
    3. Alta efici\u00eancia: O forno comercial da Taizy adota o princ\u00edpio de foco e a temperatura pode subir rapidamente para 300 \u2103 em 10 minutos. No entanto, leva 1 hora para que o forno de \u00f3leo de transfer\u00eancia de calor suba para 300 \u2103. Voc\u00ea pode ajustar a temperatura para 0-300 graus. E a taxa de utiliza\u00e7\u00e3o de energia t\u00e9rmica \u00e9 alta. Tomemos como exemplo uma linha de cozimento autom\u00e1tica de 20 metros, pelo menos 5,5 toneladas de p\u00e3o podem ser assadas em 10 horas.<\/li>
    4. M\u00faltiplos usos: nosso grande forno para padaria n\u00e3o s\u00f3 pode assar sobremesas como p\u00e3o, bolo, torta<\/a>e biscoito, mas tamb\u00e9m frango assado, pato e outras carnes. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode assar amendoins, gr\u00e3os de caf\u00e9, nozes e outros salgadinhos.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Many people want to know the difference between big oven for bakery and domestic ovens. In this article, we will introduce the differences between big oven for bakery and domestic ovens in detail. What are the differences between a big oven for bakery and a home oven? Oven size: generally, the capacity of household ovens […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":299,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[20],"class_list":["post-796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-rotary-bakery-oven"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastrymachinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}