В стеллажной печи можно выпекать кексы, хлеб, пиццу, утку, мясо, арахис и другие продукты. Он может сочетаться с другими машинами на линии по производству кексов. И это автоматическая ротационная печь для хлебобулочных изделий Машина также может использоваться как отдельная машина во многих отраслях пищевой промышленности. Поэтому необходимо знать, как работает стеллажная духовка.
Конструкция ротационной хлебопекарной печи
Стеллажная печь включает в себя решетку, корпус духовки, противни, интеллектуальную панель управления. Клиенты могли купить два комплекта рамок для выпечки и противней, чтобы повысить эффективность работы. Имеется интеллектуальная система управления, которая может регулировать данные выпечки, а рабочие могут легко научиться управлять машиной.
Как пользоваться решетчатой духовкой?
Роторная хлебопекарная печь проста в эксплуатации и в основном применяется в ресторанах, пекарнях и на хлебопекарных предприятиях. И есть несколько моментов, на которых необходимо сосредоточиться при работе машины. Как работает реечная духовка?
Во-первых, множественный выбор отопления. Стеллажная печь может нагреваться газом, электричеством и маслом. Таким образом, клиент может выбрать самые дешевые источники отопления в своей стране, чтобы снизить затраты.
Во-вторых, сменная решетка для выпечки. Покупатели могли наполнять формы для кексов, нагревая их с помощью другой стойки для выпечки. Это не приведет к потере рабочего времени и увеличит скорость выпечки.
В-третьих, умное управление. Имеется интеллектуальная панель управления, которая позволяет устанавливать температуру и время нагрева. Рядом с кнопкой управления есть текст инструкции.