Kwa mgahawa wowote, mkate au mkahawa wowote unaohitaji bidhaa zilizookwa, ni muhimu kupata tanuri bora zaidi ya biashara ya mkate. Tanuri ya biashara unayochagua lazima iwe
Tanuri ya rack inaweza kuoka keki, mkate, pizza, bata, nyama, karanga na vyakula vingine. Inaweza kuendana na mashine zingine kwenye mstari wa kutengeneza keki.