Của chúng tôi spicy strip production line is designed for manufacturing gluten-based snack foods (such as spicy gluten strips, vegetarian meat substitutes, and flour-based snacks). It delivers complete turnkey solutions for making both crispy and soft spicy strips.

Dây chuyền giòn có quy trình chiên sâu để tăng độ giòn, gồm 6 bước (trộn → tạo hình → làm mát → chiên sâu → gia vị → đóng gói), sản lượng 100-500 kg/h.

Dây chuyền mềm sử dụng công nghệ đùn với 5 máy có công suất 100-300 kg/h. Cả hai dây chuyền đều được làm bằng thép không gỉ SUS304 và có hệ thống kiểm soát gia vị chính xác (độ chính xác ±50g).

Dây chuyền sản xuất latiao Trung Quốc này cung cấp giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy cho ngành chế biến thực phẩm. Đối với khách hàng muốn mở rộng quy mô hoặc gia nhập thị trường latiao, thiết bị này là một lựa chọn đầu tư mang lại lợi nhuận cao.

Thanh cay giòn vs Thanh cay mềm: Bạn cần dây chuyền nào?

In Taizy, we have two spicy strip production lines for sale, respectively crispy spicy snack production line Và chewy spicy snack production line. Below is a comparison for your general understanding.

Tính năng	Dây chuyền thanh cay giòn	Dây chuyền thanh cay mềm
Quy trình	Trộn → Tạo hình → Làm mát → Chiên → Gia vị → Đóng gói	Trộn → Đùn → Làm mát → Gia vị → Đóng gói
Kết cấu	Giòn, giòn rụm	Dẻo, mềm
Hàm lượng dầu	Cao (chiên giòn)	Thấp hơn (đùn nấu)
Số lượng thiết bị	6 máy	5 máy
Tính năng chính	Chiên sâu để tạo độ giòn	Đùn để tạo kết cấu

giới thiệu ngắn về hai dây chuyền sản xuất gluten cay

Dây chuyền 1: Thanh cay giòn

Quy trình sản xuất thanh cay giòn

Our crispy spicy strip production line follows this process: Mixing → Forming → Cooling & Cutting → Frying → Seasoning → Packaging

1. Dough Mixing Machine

Bước đầu tiên trong dây chuyền thanh cay giòn của chúng tôi là trộn bột. Máy trộn bột công nghiệp của chúng tôi trộn kỹ lưỡng bột và nước để tạo ra bột nền hoàn hảo cho sản xuất thanh cay. Máy đảm bảo phân phối độ ẩm đồng đều để duy trì chất lượng sản phẩm.

2. Forming Machine

After mixing, the dough goes through our forming machine. This versatile equipment allows you to change molds to produce different shapes of spicy strips – round, flat, or specialty designs. The forming die is customizable based on your product requirements.

3. Cooling & Cutting Machine

The multi-layer mesh belt cooling and cutting machine uses air circulation to cool and dry the spicy strips to the optimal moisture level before frying. The built-in cutter ensures uniform piece sizes for consistent cooking results.

4. Frying Machine

Our continuous frying machine deep fries the spicy strips to achieve that signature crispy texture. The oil temperature is precisely controlled to ensure even cooking without burning. This step is what gives crispy spicy strips their irresistible crunch.

5. Seasoning Machine

After frying, the hot spicy strips go through our seasoning machine. It uses an automatic powder shaking device to evenly coat each piece with your signature spice blend. The seasoning application is controlled for consistent flavor in every bite.

6. Packaging Machine (Hopper Type)

Finally, our hopper packaging machine bags the seasoned spicy strips into retail-ready small packages. The machine is designed for high-speed operation, keeping your production line efficient and your products fresh.

Các tính năng chính của dây chuyền sản xuất thanh cay nóng Trung Quốc giòn

Công nghệ chiên sâu đảm bảo kết cấu giòn vàng và đẹp mắt
Xử lý dầu ở nhiệt độ cao tăng cường hương vị và mùi thơm
Cắt và tạo hình đồng đều để kích thước sản phẩm nhất quán
Hệ thống lọc dầu hiệu quả để giảm tiêu thụ dầu

Ứng dụng của Giòn Dây chuyền sản xuất Latiao

Các nhà máy đồ ăn nhẹ nhắm vào thị trường đồ ăn nhẹ giòn
Thương hiệu tập trung vào đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn sàng ăn
Doanh nghiệp xuất khẩu

This line is especially popular in markets where consumers prefer crunchy textures similar to chips or fried snacks.

Dây chuyền 2: Thanh cay mềm

Quy trình sản xuất thanh cay mềm

Our soft spicy strip line uses extrusion technology: Mixing → Extrusion → Cooling & Cutting → Seasoning → Packaging

1. Powder Mixing Machine

The mixing machine for soft spicy strips features high production efficiency and precise ingredient measurement. The control system ensures consistent recipe execution batch after batch, maintaining product quality and flavor standardization.

2. Extrusion Machine

Our extrusion machine is made of SUS304 stainless steel for food safety and durability. It ensures uniform powder feeding and stable output, producing soft spicy strips with consistent texture and appearance.

3. Cooling & Cutting Machine

The three-layer structure cooling tower is 4 meters long, specifically designed for cooling and cutting extruded and puffed snack foods. The extended cooling zone ensures proper texture development before seasoning.

4. Seasoning Machine

Our advanced seasoning system uses DC platform oil spraying technology. The precision control system maintains ±50g accuracy per spray cycle, ensuring each package of soft spicy strips has consistent seasoning coverage.

5. Máy đóng gói (Cân đa đầu)

The multi-head weigher packaging machine offers high-speed, high-yield production. It precisely weighs and packages soft spicy strips into uniform small bags, perfect for retail distribution.

Các tính năng chính của dây chuyền sản xuất thanh cay mềm

Công nghệ đùn trục đôi để sản xuất ổn định và liên tục
Kết cấu dai và đàn hồi với hương vị đích thực
Giảm tiêu thụ dầu, làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn
Thiết kế khuôn linh hoạt cho các hình dạng và kích cỡ khác nhau

Ứng dụng của Latiao gluten dai cay

Các nhà sản xuất thanh cay truyền thống
Thị trường mới nổi ưu tiên cho đồ ăn nhẹ mềm và dai
Doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp sản xuất tiết kiệm chi phí

This production method is widely used for classic latiao products and has strong demand in both domestic and overseas markets.

Thông số sản xuất của Trung Quốc về cay Đồ ăn nhẹ Dây chuyền sản xuất

Thông số kỹ thuật	Dây chuyền giòn	Dây chuyền mềm
năng lực sản xuất	100-500 kg/h (thay đổi theo mẫu)	100-300 kg/h (thay đổi theo mẫu)
Vật liệu máy móc	Thép không gỉ 201/304	Thép không gỉ SUS304
Nguồn điện	380V/50Hz/3Phase	380V/50Hz/3Phase
Mức độ tự động hóa	Hoàn toàn tự động	Hoàn toàn tự động

thông số kỹ thuật của dây chuyền gluten thanh cay latiao

Liên hệ với chúng tôi để biết thông số kỹ thuật chi tiết và video thử nghiệm tại nhà máy của dây chuyền thanh cay của chúng tôi.

Thị trường áp dụng của Dây chuyền sản xuất Thanh cay nóng TAIZY

Thanh cay là một loại snack đa dạng với nhu cầu thị trường mạnh mẽ tại:

Trung Quốc – Thị trường ban đầu và lớn nhất cho thanh cay
Đông Nam Á – Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm ăn nhẹ Trung Quốc
Châu Phi – Thị trường mới nổi cho đồ ăn nhẹ giá cả phải chăng, nhiều hương vị
Trung Đông – Hương vị cay rất phổ biến
Châu Mỹ Latinh – Cơ hội cho các sản phẩm cay độc đáo

Đồ ăn nhẹ cay Trung Quốc giòn — Đồ ăn nhẹ cay Trung Quốc

Tại sao chọn dây chuyền thanh cay của chúng tôi?

Vận hành hoàn toàn tự động để giảm chi phí nhân công
Hiệu suất ổn định để sản xuất liên tục lâu dài
Thiết kế bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và an toàn
Vận hành và bảo trì dễ dàng
Kinh nghiệm xuất khẩu toàn cầu với dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy

Câu hỏi thường gặp của Dây chuyền thanh cay

Sự khác biệt giữa dây chuyền thanh cay giòn và mềm là gì?

Dây chuyền thanh cay giòn bao gồm bước chiên sâu tạo độ giòn. Dây chuyền thanh cay mềm sử dụng phương pháp đùn nấu mà không cần chiên, tạo kết cấu dai với hàm lượng dầu thấp.

Tôi có thể sản xuất các hình dạng khác nhau với cùng một máy không?

Vâng! Máy tạo hình cho phép bạn thay đổi khuôn để sản xuất các hình dạng khác nhau của thanh cay – tròn, phẳng hoặc thiết kế tùy chỉnh.

Các dây chuyền này có công suất bao nhiêu?

Công suất sản xuất thay đổi theo từng mẫu, thường dao động từ 100-500 kg/h đối với dây chuyền giòn và 100-300 kg/h đối với dây chuyền mềm. Liên hệ với chúng tôi để biết chi tiết mẫu cụ thể.

Tôi có cần công thức gia vị riêng cho từng dây chuyền không?

Vâng, các thanh cay giòn và mềm thường yêu cầu công thức gia vị khác nhau để phù hợp với kết cấu và phương pháp nấu ăn tương ứng.

Giá của dây chuyền sản xuất thanh cay là bao nhiêu?

Giá cả thay đổi dựa trên công suất, cấu hình và mức độ tự động hóa. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để có báo giá chi tiết dựa trên yêu cầu cụ thể của bạn.

Liên hệ để nhận báo giá

Our spicy strip production lines have Flexible Production Solutions, which can be customized based on:

Công suất sản xuất (quy mô nhỏ, trung bình hoặc công nghiệp)
Hình dạng và kích thước sản phẩm
Cấu hình hệ thống gia vị
Phương pháp gia nhiệt (điện, gas hoặc hơi nước)

Tính linh hoạt này cho phép các nhà sản xuất nhanh chóng thích nghi với xu hướng thị trường và sở thích của người tiêu dùng. Liên hệ với chúng tôi hôm nay để biết thông số kỹ thuật chi tiết, giá cả và thông tin thử nghiệm tại nhà máy.

Nếu bạn quan tâm đến dây chuyền sản xuất thanh cay của chúng tôi, bạn cũng có thể xem xét:

Dây chuyền sản xuất Chin Chin – Dây chuyền snack tương tự của Tây Phi
Dây chuyền sản xuất chả giò – Sản xuất snack phồng
Máy chia bột – Dành cho các loại bột snack khác nhau

Dây chuyền sản xuất miếng cay | Máy làm đồ ăn nhẹ cay giòn và mềm