Вьетнамский спринг-ролл – это разновидность народной закуски. Они завернуты в прозрачную и гибкую вьетнамскую рисовую бумагу с различными начинками, такими как морепродукты и овощи, смоченные лимонным соком, рыбным соусом и пшенным перцем. Он освежающий и вкусный, привлекательный по цвету и богатый питательными веществами. Температура пропитанной водой рисовой бумаги не должна быть слишком высокой, а время не должно быть слишком долгим. Начинку можно менять по вашему желанию.
Самая большая разница между вьетнамскими блинчиками с начинкой и китайскими блинчиками с начинкой заключается в том, что корочка торта сделана не из тонкой мучной корочки, а обернута рисовой корочкой из рисовой муки. Начинка состоит в основном из креветок, свинины и местных овощей. Это очень популярное блюдо во Вьетнаме.
Три рецепта вьетнамского спринг-ролла
Вьетнамские блинчики с начинкой — это действительно очень простое и легкое блюдо, которое готовят легко, шкурка сделана из рисового молока. Его можно есть без жарки, освежающий и полезный. Вы также можете есть его во фритюре или использовать в качестве ленивой холодной лапши, вьетнамских суши-спринг-роллов, вьетнамских блинчиков с начинкой и т. д. Он очень удобен и имеет много места для использования.
Вьетнамские суши в обертке с начинкой
- Линия очистки и удаления креветок приготовлена, кусочки огурца, ломтики авокадо, два жареных яйца, свернутые и измельченные, необходимое количество белого риса и кожура вьетнамских спринг-роллов замачиваются в пищевой воде для дальнейшего использования! Нарезанный угорь-барбекю нагревается в микроволновой печи около 30 секунд.
- Возьмите кусок пропитанной кожицы вьетнамского спринг-ролла, положите вышеперечисленные ингредиенты и заверните его как спринг-ролл, сверните в круг, сложите с обеих сторон, а затем сверните до конца!
Вьетнамские блинчики с начинкой
- Рисовую лапшу Цзянси готовят и замачивают в холодной воде для дальнейшего использования! Очищенные креветки и линия креветок приготовлены и отложены! Приготовьте кориандр, кусочки огурца, салат и обертки вьетнамских блинчиков с начинкой, замочите их в воде, чтобы они стали мягче.
- Приготовьте кусок пропитанной вьетнамской обертки для блинчиков с начинкой, добавьте креветки, тертый огурец, кориандр, рисовую лапшу и салат, выжмите сок лайма и заверните, как обычные блинчики с начинкой.
- Приготовьте соус, две столовые ложки соуса хойсин и одну столовую ложку арахисового масла, выжмите немного сока лайма, затем добавьте одну столовую ложку теплой воды, равномерно перемешайте, посыпьте дробленым арахисом и подавайте!
Ленивая обертка из люмпии
- Сначала приготовьте соус, одну столовую ложку измельченного чеснока, одну столовую ложку кунжута, одну столовую ложку чили-лапши Люпо, вылейте в миску, влейте горячее масло до появления аромата, добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, две столовые ложки бальзамического уксуса. , Половину столовой ложки соевой пасты, полстоловой ложки арахисового масла, чайную ложку сахарного песка и несколько капель кунжутного масла хорошо перемешайте и отставьте в сторону! Затем подготовьте ломтики огурца, измельченный чеснок, зеленый лук, пряное пшено и измельченную кинзу.
- Взбейте два яйца, добавьте немного соли и хорошо перемешайте с куриной эссенцией, вылейте на сковороду и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, затем сверните и нарежьте небольшими кусочками для дальнейшего использования!
- Размешайте кожуру вьетнамских блинчиков с начинкой с питьевой водой, чтобы она стала мягче, и удалите ее. Сверните несколько кусочков вместе, разрежьте их на небольшие кусочки, разорвите их по одному обеими руками и положите в миску для дальнейшего использования! Затем добавьте в соус тертый огурец, острое пшено, кориандр и яйцо и подавайте!
Машина для упаковки спринг-роллов операция
Полностью автоматическая машина для упаковки лумпии может автоматически выполнять процессы смешивания, формования и охлаждения теста на выходе. Его можно подключить к тонущей машине, жарочной машине, машине быстрой заморозки и упаковочной машине к полностью автоматической линии по производству зрелых продуктов питания. Он подходит для формования лапши, жареных утиных пирогов, оберток для блинчиков с начинкой, оберток карри, оберток для яичных клецок и блинов из листьев лотоса. Существует множество видов пресс-форм, изготовленных по индивидуальному заказу.
Электрическая часть: немецкий процессор ПЛК, управление сенсорным экраном. Китайская и английская операционная система, автоматическая система сигнализации неисправностей.
Приводное устройство: использует регулировку скорости с преобразованием частоты для плавной работы и обеспечения скорости, обеспечивая при этом эффект приготовления продукта.
Устройство контроля температуры: определение температуры с помощью прямого касания используется для обеспечения точности температуры и легкости управления.
Отделение отопления: Доступны электрическое, электромагнитное и газовое отопление.
Транспортировка пасты: транспортировка осуществляется шестеренчатым насосом из нержавеющей стали, с контролируемым потоком, стабильной работой, равномерной транспортировкой, отсутствием образования глютена, удобной очисткой и стабильным донным шумом.