Tanuri ya umeme ya mkate imeundwa kwa ajili ya kuoka mikate na biskuti mbalimbali katika migahawa, mimea, maduka ya mikate, familia, na wengine. Inafaa kwa kuoka mikate mingi na inaweza kubinafsishwa kulingana na vipimo vinavyohitajika na mteja. Na kuna anuwai ya oveni za kulisha wateja wanaopendelea. Mkate na biskuti zinazozalishwa na kifaa hiki cha mkate ni kitamu na tamu.
Utangulizi mfupi wa oveni ya umeme ya mkate
Tanuri hii ya kuoka mkate hutumia gesi au umeme kupasha chakula joto. Joto la kupokanzwa linaweza kufikia 400 ℃. Na ina uwezo tofauti, ikijumuisha sitaha 3, sitaha 2, sitaha mara 3, au zaidi. Wateja wanaweza kununua mashine za pato maalum kulingana na mahitaji yao. Mbali na hilo, kuna mfumo wa udhibiti wa akili, ambao unaweza kuweka wakati wa kuoka, joto la kuoka, na index nyingine.
Tanuri ya sitaha ya mkate wa umeme Kanuni ya Kufanya kazi
Tanuri ya kuoka mikate ya sitaha hutambua joto na kuoka kwa pizza kutoka nje kupitia mionzi ya joto na uhamishaji wa joto. Kuna inapokanzwa juu na inapokanzwa chini. Inapokanzwa ya juu ni inapokanzwa hewa, ambayo ina ufanisi mdogo wa joto. Moto wa chini una uwezo mkubwa wa kudumisha joto.
Haiwezi kutenganishwa na uendeshaji na udhibiti wa wafanyakazi wa kitaaluma na wa kiufundi, lakini katika mchakato wa kutunza tanuri, ni muhimu kuepuka kufungua mara kwa mara na kufungwa kwa tanuri.
Utumiaji wa vifaa vya kibiashara vya kutengeneza mkate wa gesi
Tanuri ya kuoka mikate inayotumia umeme inaweza kutumika kuoka mkate, maandazi, keki na vidakuzi, biskuti, pizza na muffins.
Tofauti na tanuri ya rack ya rotary kwa matumizi makubwa ya mimea ya chakula cha maandazi, kifaa hiki cha kibiashara cha kutengeneza mkate wa gesi kinafaa kwa maduka ya mikate, migahawa ya pizza na matumizi ya nyumbani.
Parameta ya tanuri ya kuoka ya sitaha moja
- Uwezo: 10kg/trei, 40kg/staha, 120kg/h (tanuri moja ya sitaha ya kuoka)
- Nguvu ya kupokanzwa: gesi, umeme
- Ukubwa wa trays: 40 * 60cm
Kumbuka: pia kuna dawati 2, sitaha 3 mara mbili. Na uwezo mwingine unaweza kubinafsishwa.
Tanuri ya kuoka ya sitaha Viangazio
- Udhibiti wa akili
Tanuri ya kuoka ya staha ina jopo la kudhibiti PLC, na hali ya joto ya staha tofauti inaweza kuweka tofauti. Kwa hivyo inaweza kuoka vyakula tofauti kwa wakati mmoja.
- Mwili wa chuma cha pua
The chuma cha pua nyenzo zinaweza kuhifadhi ladha ya chakula cha mkate.
- Inapokanzwa haraka, dakika 10 hadi digrii 200
Tanuri hii ya kuoka mikate ya umeme inaweza joto hadi 200 ℃ kwa muda mfupi, kuokoa muda wa kazi na kuboresha ufanisi.
- Uhifadhi mzuri wa joto
Tanuri ina muundo mkubwa wa kufungwa, ambayo inaweza kudumisha joto la tanuri na kupunguza matumizi ya nguvu za umeme.