สายการผลิตขนมปังพิต้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องผสมแป้ง เครื่องรีดแป้ง เครื่องทำขนมปังพิต้า และเตาอบพิต้า เครื่องทำขนมปังพิต้าใช้สำหรับการขึ้นรูปรูปทรง ใช้เตาอบแบบอุโมงค์สำหรับการอบ ลูกค้าเพียงแค่ต้องใส่แป้งลงในเครื่องทำขนมปังพิต้า และสายการผลิตขนมปังอาหรับก็สามารถทำให้ขนมปังสุกได้โดยตรง
วิดีโอการทำงานของเครื่องทำพิต้าเบรด
สายการผลิตขนมปังพิต้าสามารถผลิตขนมปังพิต้ารูปร่างและขนาดที่แตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ ความหนาของขนมปังสามารถปรับได้ตั้งแต่ 1-6 มม. มีขนมปังให้เลือกหลากหลาย เช่น พิซซ่า ชาปาตี ขนมปังอารบิก ขนมปังพิต้า ตอร์ติญ่า ฯลฯ
สายการผลิตขนมปังอารบิกอัตโนมัติเปลี่ยนสถานการณ์ปัจจุบันของประสิทธิภาพการผลิตต่ำ สิ้นเปลืองแรงงาน มลพิษทุติยภูมิ การแยกตรงกลาง และอื่นๆ อย่างสิ้นเชิง ซึ่งเป็นเครื่องจักรในอุดมคติสำหรับร้านอาหาร
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับพิต้าเบรดอาหรับ
พิต้าเบรด (Pita bread) หรือที่เรียกว่า พิต้าเบรดอาหรับ หรือ พ็อกเก็ตเบรด เป็นพาสต้าทรงกลมที่มีลักษณะเป็นกระเป๋า เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในกรีซ ตุรกี บอลข่าน ตะวันออกกลาง และคาบสมุทรอาหรับ "กระเป๋า" ในพิต้าเกิดจากการขยายตัวของไอน้ำ และแป้งจะแบนหลังจากเย็นตัวลง ทำให้เกิดช่องว่างตรงกลาง

จุดเด่นของขนมปังพิต้าคือเมื่ออบแล้ว แป้งจะนูนขึ้นจนกลายเป็นแป้งกลวงซึ่งมีลักษณะคล้ายถุง ขนมปังพิต้าแบบดั้งเดิมรับประทานกับน้ำจิ้ม แต่ผู้คนชอบใส่ส่วนผสมอร่อยๆ หลากหลายลงในขนมปังพิต้า ไก่รมควัน แฮม ไข่เจียว เบคอน ผักสด ผักดอง... การรับประทานขนมปังพิต้ากลายเป็นความเพลิดเพลินที่น่าสนใจมาก
การประยุกต์ใช้เครื่องทำนานอินเดีย

พิต้าเบรดอาหรับผลิตอย่างไร?

สายการผลิตขนมปังพิต้าประกอบด้วยการผสมแป้ง การรีดแป้ง การขึ้นรูปขนมปังพิต้า การอบขนมปังพิต้า การแช่เย็น และบรรจุภัณฑ์ มีพารามิเตอร์และการแนะนำเครื่องจักรทุกเครื่องในสายการผลิตขนมปังพิต้า
เครื่องผสมแป้ง

- รุ่น: TZ-50
- ความจุ : 50กก./ครั้ง
- กำลังไฟฟ้า: 2.2KW
- ขนาด: 980×510×1010มม
- น้ำหนัก: 250กก
- ซีบีเอ็ม: 1
เครื่องผสมแป้ง นี้สามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับทำพิต้าเบรดด้วยแป้งและน้ำ ใช้เวลาเพียง 3 ถึง 10 นาทีในการผลิตแป้ง 50 กก. เครื่องผสมนี้สามารถใช้ในโรงงานแปรรูปอาหารเบเกอรี่หลายแห่ง มีเสียงรบกวนต่ำและมีประสิทธิภาพสูง เครื่องจักรมีความยืดหยุ่น ใช้งานง่าย และบำรุงรักษาสะดวก
เครื่องรีดแป้ง

- รุ่น: TZ-300
- กำลังไฟฟ้า: 3KW
- ขนาด: 1035*650*1065มม
- น้ำหนัก: 245กก
- ซีบีเอ็ม: 1
เครื่องรีดแป้งเป็นหนึ่งในเครื่องจักรที่สำคัญที่สุดในสายการผลิตขนมปังอารบิก
เครื่องรีดแป้งโดนี้สามารถรีดแป้งให้เป็นแผ่นเรียบได้ เพื่อให้สะดวกในการปั้นขนมปังพิต้าในขั้นตอนต่อไป วางแป้งจำนวนหนึ่งลงบนสายพานลำเลียงด้านล่าง หมุนสวิตช์ไปทางขวาเพื่อเปิดเครื่อง จากนั้นขนย้ายไปยังลูกกลิ้งโดยอัตโนมัติ
แป้งจะถูกป้อนและกดโดยอัตโนมัติภายใต้การทำงานของสายพานลำเลียงและลูกกลิ้ง หลังจากกดแล้ว สายพานลำเลียงด้านบนจะถ่ายโอนไปยังสายพานลำเลียงด้านล่างโดยอัตโนมัติ บน. หลังจากการพับและนวดซ้ำหลายครั้งเพื่อให้ได้ผลการกดที่เหมาะสมที่สุด โครงสร้างของพื้นผิวจะอยู่ใกล้ขึ้น เรียบเนียนขึ้น และมีชั้นและรสชาติที่ดีขึ้น
เครื่องทำพิต้าเบรด

- รุ่น: TZ-350
- กำลังไฟฟ้า: 2.2Kw
- ขนาด: 1900*780*1110 มม
- น้ำหนัก: 370KG
- วัสดุ: สแตนเลส + สายพานลำเลียงเกรดอาหาร PVC
- แม่พิมพ์: แม่พิมพ์กลมสองแถว
- ช่วงความหนา: 1-6 มม
- เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของแม่พิมพ์: 35 ซม
- ซีบีเอ็ม: 2.3
เครื่องขึ้นรูปขนมปังพิต้าเป็นเครื่องหลักในสายการผลิตขนมปังพิต้า เครื่องขึ้นรูปขนมปังพิต้าสามารถตัดแผ่นแป้งให้เป็นทรงกลมหรือรูปทรงอื่นๆ ประกอบด้วยช่องป้อนอาหาร ลูกกลิ้งเครื่องรีดแป้ง กล่องแป้ง สวิตช์กล่องแป้ง แม่พิมพ์ สายพานลำเลียงเสียของกระดาษห่อแป้ง แม่พิมพ์ทำจากเหล็กพิเศษ จึงเรียบเนียนไม่เหนียวเหนอะหนะและมีอายุการใช้งานยาวนาน เราสามารถจัดหาแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันได้ตามความต้องการของลูกค้า
เตาอบอุโมงค์พิต้าเบรด

- รุ่น: TZ-400
- ความจุ: 1,000-1500 ชิ้น/ชม
- กำลังไฟฟ้า: 1.2KW
- ขนาด: 2650*830*1020มม
- ซีบีเอ็ม: 3.2
เตาอบแบบอุโมงค์นี้สามารถอบขนมปังนานอินเดียได้จำนวนมาก เครื่องมีระบบควบคุมอัจฉริยะเพื่อให้สามารถตั้งเวลาและอุณหภูมิในการอบได้อย่างง่ายดาย และเราสามารถจัดหาเตาอบหลายชั้นของแผ่นโซ่และสายพานตาข่าย
ลูกค้ายังสามารถสร้างเครื่องจักรได้ตามความต้องการในการผลิต เตาอบอุโมงค์ขนมปังพิต้านี้สามารถอบขนมอื่นๆ ได้ด้วย เตาอบแบบอุโมงค์สามารถให้ความร้อนผ่านแก๊สและไฟฟ้า และสามารถปรับแรงดันไฟฟ้าได้
เครื่องทำความเย็น

- รุ่น: TZ-300
- กำลังไฟฟ้า: 700W
- ขนาด: 2500*700*800 มม
- น้ำหนัก: ประมาณ 150 กก
- วัสดุ: สแตนเลสทั้งตัว
- ซีบีเอ็ม: 2
เครื่องบรรจุภัณฑ์

- รุ่น: TZ-P450
- ความกว้างของฟิล์ม: สูงสุด 450มม
- ความยาวกระเป๋า: 130-450มม
- ความสูงของผลิตภัณฑ์: สูงสุด 70 มม
- ความเร็วในการบรรจุ: 30-180 ถุง/นาที
- ข้อมูลจำเพาะด้านพลังงาน: 220V, 50/60HZ, 2.6KVA
- ขนาดเครื่อง: (L)4020×(W)820×(H)1450มม
- คุณภาพเครื่อง: 900Kg
คุณสมบัติของสายการผลิตพิต้าเบรดอาหรับขายดี
- สายการผลิตขนมปังพิต้าใช้งานง่ายและทำความสะอาด
- รูปร่างและขนาดของขนมปังสามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณได้
- ประหยัดพลังงาน ความปลอดภัย และสุขภาพ ไม่มีการขูดขีด
- โครงสร้างที่เรียบง่ายในรูปทรงเชิงเส้น ติดตั้งและบำรุงรักษาง่าย
- วัสดุสแตนเลส คนเดียวก็สามารถใช้งานได้
เครื่องทำพิต้าเบรดเลบานอนส่งออกไปยังเดอร์บัน
ในเดือนพฤศจิกายน 2020 เราได้รับการสอบถามเกี่ยวกับสายการผลิตขนมปังพิต้าจากลูกค้าในเมืองเดอร์บัน เขาต้องการทำขนมปังพิต้าขนาด 13 ซม. ที่มีความจุ 1,000 ชิ้น/ชม.
ตามความต้องการในการผลิต เราแนะนำเครื่องขึ้นรูปขนมปังนานและเตาอบอุโมงค์ขนมปังพิต้าให้เขา หลังจากเปรียบเทียบรายละเอียดเครื่องกับใบเสนอราคาแล้ว เขาจึงเลือกสั่งเตาอบอุโมงค์ขนมปังนานจากเรา

และข้อกำหนดสำหรับแรงดันไฟฟ้าของเตาอบคือ 220v 3 และวิธีการทำความร้อนคือการทำความร้อนด้วยแก๊ส หลังจากได้รับเงินมัดจำแล้ว เราก็ผลิตสายการผลิตขนมปังพิต้าให้เขาทันที ช่วงนี้เขาสั่งเครื่องทำขนมปังพิต้า และเครื่องผสมแป้งจากเราอีกแล้ว
และเพื่อให้ตรงกับความกว้างของเตาอบและผลผลิตของเขา เราสร้างเครื่องทำขนมปังให้เขาด้วยแม่พิมพ์ขนาด 13 ซม.*2 ซึ่งหมายความว่าเครื่องนี้มีแม่พิมพ์ 2 แบบ และสามารถอบขนมปังได้ครั้งละ 2 ชิ้นเมื่ออบขนมปังพิต้า