Cupcake, birçok insanın yemeyi sevdiği yaygın bir tatlıdır. Kendi başınıza kek yapmak da çok uygundur. Cupcake'lerin taşınması kolaydır. Ve benim yaptığım pasta narin, yumuşak, sağlıklı ve besleyicidir. Çevremizdeki insanlarla paylaşmayı da kolaylaştırıyoruz. Bugün size evde nasıl kek yapılacağını ve kolay kek tariflerini öğreteceğiz.
Kolay kek tarifleri: zeytinyağlı kek
- Yumurtanın sarısını ve beyazını farklı kaplara ayırın.
- İspanyolca ekle zeytinyağı, 20g beyaz şeker ve sütü yumurta sarısının bulunduğu kaba koyun. Daha sonra yumurta çırpıcıyla iyice karıştırın. Daha sonra düşük glutenli unu eleyin ve granül kalmayıncaya kadar bir kazıyıcıyla karıştırın.
- Protein kabında karıştırmak için elektrikli yumurta çırpıcıyı kullanın. Daha sonra üç kez beyaz şekeri ekleyin ve belirgin izler kalana kadar çırpın.
- Kek hamurunun hazırlanması: Yumurta beyazı kremasının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan protein kremasına dökün ve iyice karıştırın.
- Karışık kek hamurunu kağıt bardağa dökün
- Fırını önceden ısıtın ve servis yapmadan önce 190 derecede 20 dakika pişirin.
Kolay kek tarifleri: portakallı kakaolu kek
- Yumurtaları leğene koyun ve ince toz şekeri ve hazırlanan portakal kabuğunu ekleyin. Daha sonra yumurta çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Uygun miktarda İspanyol zeytinyağını ve hafif kremayı yumurta hamuruna dökün ve yumurta kremasıyla karıştırmaya devam edin.
- Bu tarifteki miktara göre hazırlanan düşük glutenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu bir leğene koyun. Daha sonra unu hamurun içine eleyin.
- Yumurta sosuyla eşit şekilde karıştırın ve daireler halinde karıştırın.
- Yumurta hamurunu kağıt bardağın yarısına kadar doldurun.
- Fırını 15 dakika boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtın.
Özet
Yukarıdaki kolay kek tarifi yöntemidir. Eğer kek işindeyseniz, bir ticari kek dolum makinası bunu yapmak için. Taizy Pasta Makinaları (内链) Çin'deki en iyi kek makinesine sahiptir. İhtiyacınız olursa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.