Dây chuyền sản xuất Chin Chin ở Nigeria | Nhà máy ăn nhẹ Chin Chin 1000kg/h

dây chuyền sản xuất cằm cằm

Dây chuyền sản xuất Chin Chin bao gồm máy nhào bột, máy dẹt bột, máy cắt cằm, nồi chiên cằm, máy khử dầu, máy nêm và máy đóng gói. Đồ ăn nhẹ do nhà máy này sản xuất có thể được bán tại các nhà hàng, phố ăn vặt và siêu thị.

Tất cả các máy trong dây chuyền sản xuất này có thể được sử dụng như một máy duy nhất. Cây ăn vặt cằm cằm này có công suất lớn, dễ vận hành.

Video vận hành máy chế biến Chin Chin của Nigeria

máy gọt cằm

Giới thiệu dây chuyền sản xuất Chin Chin

Nhào bột, ép bột, cắt cằm, chiên, khử dầu, nêm gia vị và đóng gói.

Quy trình xử lý cằm cằm
Luồng xử lý Chin Chin

Máy nhào bột

Máy nhào bột
  • Model: TZ-75
  • Công suất: 60-70kg/mẻ
  • Thời gian: 3-10 phút
  • Điện áp: 380v 50hz
  • Công suất: 3kw
  • Trọng lượng: 200kg

các máy nhào bột là chiếc máy đầu tiên trong dây chuyền sản xuất cằm cằm. Máy nhào bột này có thể xử lý 50kg bột mỗi lần. Và chỉ mất ba đến mười phút để trộn bột xong. Nó phù hợp để sử dụng trong dây chuyền sản xuất bánh ngọt. Nó cũng có thể được sử dụng trong bánh mì, bánh kếp, bánh chapati và các quy trình chế biến khác.

Máy làm phẳng bột

Máy làm phẳng bột
  • Model: TZ-500
  • Điện áp: 220v/380v/50Hz
  • Công suất: 3kw
  • Trọng lượng: 245kg
  • Kích thước: 1060*610*1330mm
  • chiều rộng < 500mm
  • Độ dày: 6-14mm
  • Công suất: 200kg/giờ

Máy làm phẳng bột này được làm bằng các thanh đồng hợp kim dày được đánh bóng tinh xảo. Bột đi qua băng chuyền để hoàn tất quá trình ép và gấp, tiết kiệm thời gian và nhân công. Thông qua quá trình xử lý của chiếc máy này, việc cắt cằm cằm sẽ nhanh chóng và đạt hiệu quả cao hơn.

Máy cắt cằm Chin

Máy cắt cằm
  • Model: TZ-120
  • Điện áp: 220v/380v,50hz
  • Công suất: 1,5kw
  • công suất: 150~300kg/h
  • Kích thước cắt: 5mm/6mm/7mm/8mm /10mm/12mm/14mm/16mm
  • Kích thước:1200*750*1200mm
  • Trọng lượng: 180kg

Máy cắt cằm cằm này cắt các tấm bột thành những tấm bột vuông vắn, yên tĩnh, dài và loại bỏ bột thừa. Rây lắc để loại bỏ bột thừa và hộp bột rắc bột lên bột để chống dính.

  1. Đầu tiên, bột mì khô được thêm nước để tạo thành bột và lên men.
  2. Đặt bột lên men vào đầu vào thức ăn. Con lăn ép bột sẽ ép nguyên liệu vào tấm và băng tải sẽ tự động chuyển chúng về phía trước. Hộp đựng bụi phía trước và phía sau tự động dàn bột ra 2 mặt, đồng thời con lăn ép bột sẽ cuộn nguyên liệu vào khuôn. Máy cắt cằm cắt thành hình vuông hoặc hình dạng khác.
  3. Cuối cùng, đồ ăn vặt chin chin được thải ra bên ngoài và rây loại bỏ lượng bột thừa.

Máy chiên Chin Chin

Máy chiên cằm cằm
  • Model: TZ-2000
  • Công suất sưởi: 48kw
  • Dung tích dầu: 200L
  • Công suất: 200kg/h (phụ thuộc vào nguyên liệu)
  • Điện áp: 380v 50hz
  • Kích thước:2200700950mm
  • Trọng lượng: 180kg
  • Chất liệu máy: SUS 304
  • Phương pháp nhiệt: sưởi ấm bằng điện

Trong dây chuyền sản xuất chin chin, nồi chiên có chức năng khuấy tự động giúp nguyên liệu không bị dính vào nồi và giúp nguyên liệu được chiên chín đều.

Máy khử dầu

Máy khử dầu
  • Model: TZ-400
  • Công suất:200kg/giờ
  • Kích thước: 1100500850mm
  • Điện áp/nguồn: 1.1kw 380V/220V
  • Trọng lượng: 150kg
  • Chức năng: sau khi chiên, sử dụng máy này để loại bỏ dầu bề mặt
  • Nhận xét: thép không gỉ 304

Bảng điều khiển, dễ vận hành, thùng khử dầu, loại cầm tay.

Máy gia vị

Máy gia vị

Nút vận hành, đơn giản và nhanh chóng, thanh vận hành, để dỡ vật liệu, tự động.

Máy đóng gói

Máy đóng gói
  • Model: TZ-320
  • Công suất: 1,8kw
  • phạm vi trọng lượng nguyên liệu: 8-500g
  • Chiều rộng màng: tối đa 320mm
  • Công suất: 100-130 chiếc/phút
  • kích thước:750*1150*1950mm
  • trọng lượng: 250kg
  • Chất liệu máy: thép không gỉ 304
  • Cốc có thể điều chỉnh

Màn hình cảm ứng máy tính, điều chỉnh tốc độ, sơ đồ mạch điều khiển, bàn xoay, bộ phận hàn và cắt, khu vực hàn chéo.

Đặc điểm của nhà máy ăn vặt Chin Chin

Dây chuyền sản xuất cằm cằm của chúng tôi có những ưu điểm sau.

  • Công suất lớn
  • Dịch vụ tùy chỉnh
  • Vật liệu thép không gỉ
  • Bảo trì dịch vụ
Màn hình máy cằm 4 cằm
Dây chuyền sản xuất Chin Chin ở Nigeria | Nhà máy ăn vặt Chin Chin 1000Kg/H 12

Đôi điều về món ăn vặt Chin Chin

Chin Chin là món ăn vặt chiên rất phổ biến ở Tây Phi, đặc biệt là Nigeria. Thông thường, Chin Chin có hình vuông, nhưng một số người biến chúng thành các hình dạng khác, chẳng hạn như hình tam giác, dải hoặc hình tròn. Chin Chin vuông là phổ biến nhất vì nó không chỉ dễ làm mà còn dễ ăn.

Ở Tây Phi, người ta thường mua món ăn vặt này ở những gánh hàng rong hoặc các khu chợ ngoài trời. Ngoài ra, do có nhiều người Tây Phi nhập cư vào Mỹ và Anh nên siêu thị cũng sẽ bán Chin Chin. Nó cũng là một món ăn nhẹ phổ biến trong đám cưới và các bữa tiệc.

Công suất dây chuyền sản xuất Chin Chin

Tại Taizy Pastry Machinery, chúng tôi có cả dây chuyền chế biến cằm cằm nhỏ và dây chuyền sản xuất cằm cằm lớn. Công suất của dây chuyền sản xuất cằm cằm nhỏ là 150-200kg/h. Công suất của dây chuyền sản xuất cằm cằm lớn là 500kg/h. Đối với dây chuyền sản xuất lớn, chúng tôi có thể trang bị cho bạn máy ép phẳng bột và máy cắt cằm hoàn toàn tự động. Nếu bạn có nhu cầu về máy cằm cằm hoàn toàn tự động, vui lòng liên hệ với chúng tôi.