珍珠丸机可生产木薯珍珠丸、无馅汤圆。可以在奶茶店、食品厂等甜食加工场所。该木薯珍珠机具有产量高、健康清洁、易于维护和操作等优点。
成品的汤圆圆润,味道好。我们将详细介绍这款珍珠球机作为常用的糕点机。
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木薯珍珠是如何生产的?
将面团放入料斗中
工人们将揉好的面团放入进料斗,将面粉加入面粉箱中。我们有一个多功能 商用和面机 给你做面团。
防止粘连
面粉可以防止面团粘在进料斗中。
切割和倒圆
刀片将面团切成小块,滚筒将面团压成圆形木薯珍珠球。
放电
成品饭团从出料口排出,残渣从废料口排出。
成品
该木薯珍珠球机的产品可应用于奶茶店、餐厅等。
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波巴球机结构
波霸球机由带面团入口的进料斗和干粉箱、刀片、电机、滚筒、出料口、废料口、万向轮、智能控制面板组成。
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波霸珍珠加工机技术参数
模型 | TZ-1000 | TZ-1200 |
尺寸 | 780*750*1300毫米 | 1350*900*850mm |
容量 | 20-50公斤/小时 | 50-100公斤/小时 |
电压 | 220v/50hz 单相 | 220v/50hz 单相 |
力量 | 1.1千瓦 | 0.55千瓦 |
重量 | 380公斤 | 220公斤 |
直径 | 10毫米 | 10毫米 |
材料 | 接触食品部分原材料:304不锈钢 外部原料:201 不锈钢 | 接触食品部分材质:304不锈钢 外部材质:201不锈钢 |
该奶茶珍珠球机的直径范围为5-25mm,该指标可根据客户容量定制。电压可以调节。控制面板可以设置速度等。
奶茶珍珠球机的适用场景
- 奶茶的用料
- 餐馆里的甜饺子
- 厨房里的饭团
- 食品厂的木薯球
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奶茶珍珠球机的正确使用方法
- 一台波霸球机只有一个直径,在操作中无法调节。
- 不锈钢材质,坚固耐用,运行稳定、高效。
- 密封铜电机功率强劲,不易损坏,使用寿命长。
首先,确保混合的面团符合木薯珍珠机的产量。面团应该是圆的、不粘的、硬度合适的。揉成条状后,握在手中不易变形。切条、滚圆、成型时不会粘刀。
其次,在启动波霸球机之前,波霸球机的干粉盒中不要放入木薯淀粉,而是放入糯米粉,以防止材料打滑粘在刀片上。
开机时将切刀速度设置为45HZ左右,使用压合速度与切刀速度相匹配。
使每片的体积等于所有滚圆成颗粒的球的总体积。如果压制速度太快,则磨圆成椭圆或堵塞,会导致物料全部排出到废料口。压制速度太慢,球呈圆形或半满。
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木薯珍珠球机如何清洗?
- 整个波霸球机不能用水清洗,只需用干布擦拭即可。
- 从干粉盒中取出面粉后,使用吸尘器。
- 如果成型轮和压轮上有硬块,可用钢刷清除,然后用半干的湿布擦拭上部。
- 如果切刀上有结块,用毛巾擦干净。
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