Cupcake ist ein beliebtes Dessert, das viele Menschen gerne essen. Es ist auch sehr praktisch, Cupcakes selbst zu backen. Cupcakes sind leicht zu transportieren. Und der von mir selbst gebackene Kuchen ist zart, weich, gesund und nahrhaft. Wir erleichtern auch den Austausch mit den Menschen um uns herum. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie Cupcakes und einfache Cupcake-Rezepte zu Hause zubereiten.
Einfache Cupcake-Rezepte: Olivenöl-Cupcake
- Eigelb und Eiweiß in verschiedenen Behältern trennen.
- Spanisch hinzufügen Olivenöl, 20 g Weißzucker und Milch in den Behälter mit Eigelb geben. Anschließend mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann sieben Sie das glutenarme Mehl hinein und rühren Sie es mit einem Schaber um, bis keine Körnchen mehr vorhanden sind.
- Im Proteinbehälter mit dem elektrischen Schneebesen umrühren. Fügen Sie dann dreimal weißen Zucker hinzu und schlagen Sie, bis deutliche Spuren zu sehen sind.
- Kuchenteig herstellen: Ein Drittel der Eiweißcreme zum Eigelbteig geben und gut verrühren. Gießen Sie es in die restliche Proteincreme und vermischen Sie es gründlich.
- Gießen Sie den gemischten Kuchenbrei in den Pappbecher
- Den Ofen vorheizen und vor dem Servieren 20 Minuten bei 190 °C backen.
Einfache Cupcake-Rezepte: Orangen-Kakao-Cupcake
- Geben Sie die Eier in die Schüssel und fügen Sie den feinen Kristallzucker und die vorbereitete Orangenschale hinzu. Anschließend mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Gießen Sie die richtige Menge spanisches Olivenöl und leichte Sahne in den Eierteig und rühren Sie weiter mit der Eiercreme.
- Geben Sie das glutenarme Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver, die gemäß der in diesem Rezept angegebenen Menge zubereitet wurden, in eine Schüssel. Anschließend das Mehl in den Teig sieben.
- Mit der Eiersoße gleichmäßig verrühren und im Kreis rühren.
- Gießen Sie den Eierteig in den Pappbecher, bis er halb voll ist.
- Den Backofen 15 Minuten lang auf 180 °C vorheizen.
Zusammenfassung
Das Obige ist die einfache Cupcake-Rezeptmethode. Wenn Sie im Cupcake-Geschäft tätig sind, müssen Sie a verwenden kommerzielle Cupcake-Füllmaschine um es zu schaffen. Taizy-Konditoreimaschinen (内链) hat die beste Cupcake-Maschine in China. Wenn Sie es benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden.