El pan naan es un tipo de pastelería deliciosa y famosa, que puede tener forma redonda, semiesférica o una masa larga. Dado que se puede almacenar durante mucho tiempo sin romperse, el pastel naan también se puede utilizar como alimento seco portátil. Tiene un sabor muy crujiente y también puede tener una variedad de sabores. Esto no es sólo un alimento sino también un patrimonio cultural.
El delicado pan naan indio tendrá un patrón en el medio y se espolvoreará con semillas de sésamo y cebolla picada. Al amasar los fideos, agregue aceite de cocina, huevos, leche o yogur para que el naan horneado quede fragante y crujiente. Al asar, también puedes agregar pasas. El naan indio incluye naan con mantequilla de ajo, naan con queso indio, etc.
Receta de pan naan indio
Ingredientes
- Harina alta en gluten 130g
- Harina baja en gluten 70g
- Levadura seca 4 gramos
- Azúcar 10g
- Sal 2g
- Agua tibia (40 grados) 120g
- 15 g de aceite
Pasos
- Amasar todos los ingredientes uniformemente hasta que la masa esté suave.
- Fermentación básica durante 30 minutos. Dividir en 6 partes iguales y redondear. Utilice un rodillo para enrollarlo hasta darle forma ovalada.
- Calentar la sartén, poner la masa a fuego lento durante 1-2 minutos, darle la vuelta y calentar durante 1-2 minutos.
¿Cómo funciona la máquina de hacer pan naan?
Este Línea de producción de pan naan indio se compone de una cinta transportadora de masa, una máquina de fideos, una prensa de fideos de rodillos múltiples, una máquina de fideos, una máquina rellenadora de fideos, una máquina cortadora, una mesa combinada de fideos en sartén, la velocidad alta y baja se pueden combinar de acuerdo con el volumen de producción real.
Coloque la masa del producto a producir en la cinta transportadora de masa de la línea de producción y coloque el relleno en la tolva de llenado al mismo tiempo, una persona coloca el producto terminado en la bandeja al final de la línea de producción para completar toda la producción, por lo tanto la eficiencia de producción de la empresa y el costo de producción de la empresa.
Ámbito de aplicación: pasteles de mano, pasteles de cebolleta, pasteles de cebolleta de Yilan, pasteles indios, cortezas de pastel árabe, todo tipo de productos de corteza de pastel, etc. Con la máquina formadora de película superior e inferior, el producto terminado se puede adelgazar en pasteles y automáticamente arriba y abajo Máquina formadora de película, salida y apilamiento cuantitativo automático, enviado directamente al siguiente proceso.
Productos finales del pan naan indio.
