El cliente proviene de Etiopía, el país de origen del Injera, y es un propietario experimentado de una fábrica de procesamiento de alimentos, dedicada a la producción en masa y venta de Injera, un alimento básico, durante mucho tiempo.
El cliente tiene un canal de pedidos estable, y el objetivo es expandir la capacidad de producción, mejorar la eficiencia de producción y entrar en un mercado más grande.
El cliente está familiarizado con el proceso de producción tradicional de Injera y tiene requisitos claros sobre el rendimiento y la capacidad del equipo, prestando especial atención a la estabilidad de la máquina y a un funcionamiento eficiente.
Configuración de la línea de producción de injera Taizy
La máquina para hacer injera totalmente automatizada y finalmente seleccionada por el cliente consta de cuatro máquinas principales, y todo el sistema admite calefacción eléctrica de 380 V/50 Hz, lo que cumple con los requisitos de la red eléctrica industrial local. La capacidad de producción está diseñada para 600-700 unidades por hora para cumplir con su objetivo de suministro diario de miles de unidades de injera.
Máquina batidora de 50 L: se utiliza para el pretratamiento de la masa de injera, con una capacidad moderada, adecuada para operaciones de lotes medianos y grandes para garantizar una masa uniforme y fina.
Máquina de moldeo automática: el equipo central, completa automáticamente todo el proceso de vertido de masa, extensión de la piel, calentamiento y horneado para garantizar que cada pieza de injera sea del mismo tamaño.
Transportador de enfriamiento: la injera horneada se expulsa y enfría automáticamente para evitar que se pegue y facilitar el empaquetado.
Configuración de accesorios para toda la línea de producción de injera
Para garantizar el funcionamiento estable a largo plazo del equipo y cumplir con la operación de alta frecuencia, el cliente también solicita los siguientes accesorios clave para su posterior reemplazo y mantenimiento:
Placas calefactoras 20 unidades: el componente central para hornear injera, el cliente tiene suficientes a la vez para hacer frente a operaciones a largo plazo y de alta intensidad.
2 bombas de masa: para garantizar la fluidez de la transferencia de masa desde el tambor de batido a la posición de extensión y mejorar la eficiencia.
2 juegos de espátulas: para el espátulado completo de la lámina de injera de la placa calefactora después del moldeo para evitar roturas.
Resolver las preocupaciones de los clientes
En este proyecto sobre la línea de producción de injera, el cliente está particularmente preocupado por los siguientes aspectos:
Si la capacidad de producción es estable o no: proporcionamos el video de trabajo real y explicamos que la capacidad de producción por hora puede alcanzar entre 600 y 700 unidades/hora.
Si la calefacción es uniforme o no: la placa calefactora eléctrica controla la temperatura en zonas y se combina con el sistema de circulación para garantizar que cada lámina de injera se caliente de manera uniforme.
Garantía de servicio posventa: proporcionamos a los clientes un programa de instalación con guía remota, un video de operación y un compromiso de suministro prioritario de accesorios.
Cooperación exitosa con clientes etíopes
Después de que se enviara el equipo, proporcionamos un video de instalación claro y una guía del usuario. Los clientes instalaron después de completar una operación fluida, excelentes resultados de producción y comentaron que el tamaño y el grosor del Injera son estables, cumpliendo plenamente con los estándares de ventas del mercado.
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