Pelanggan berasal dari Ethiopia, negara asal Injera, dan merupakan pemilik berpengalaman dari pabrik pengolahan makanan, yang telah terlibat dalam produksi massal dan penjualan makanan pokok Injera untuk waktu yang lama.
Pelanggan memiliki saluran pesanan yang stabil, dan tujuannya adalah untuk memperluas kapasitas produksi, meningkatkan efisiensi produksi, dan memasuki pasar yang lebih besar.
Pelanggan sudah familiar dengan proses produksi Injera tradisional dan memiliki persyaratan yang jelas untuk kinerja dan kapasitas peralatan, dengan perhatian khusus pada stabilitas mesin dan operasi yang efisien.
Konfigurasi lini produksi injera Taizy
The fully automated injera making machine finally selected by the customer consists of four main machines, and the whole system supports electric heating 380V/50Hz, which meets the requirements of local industrial power. The production capacity is designed at 600-700 pcs per hour to meet its daily supply target of thousands of pieces of injera.
Mesin pembuat adonan 50L: digunakan untuk pra-perlakuan adonan injera, dengan kapasitas sedang, cocok untuk operasi batch menengah hingga besar untuk memastikan adonan yang seragam dan halus.
Mesin pembentuk otomatis: peralatan inti, secara otomatis menyelesaikan seluruh proses menuang adonan, penyebaran kulit, pemanasan dan memanggang untuk memastikan setiap potong injera memiliki ukuran yang sama
Belt pendingin: injera yang telah dipanggang secara otomatis dikeluarkan dan didinginkan untuk menghindari lengket dan memudahkan pengepakan.
Konfigurasi aksesori untuk seluruh lini produksi injera
Untuk memastikan operasi peralatan yang stabil dalam jangka panjang dan memenuhi operasi frekuensi tinggi, pelanggan juga memesan aksesori kunci berikut untuk penggantian dan pemeliharaan di kemudian hari:
Piring pemanas 20 buah: komponen inti untuk memanggang injera, pelanggan memiliki cukup sekaligus untuk menghadapi operasi intensif jangka panjang.
2 pompa adonan: untuk memastikan kelancaran pemindahan adonan dari drum pengocok ke posisi penyebaran dan meningkatkan efisiensi.
2 set spatula: untuk penyetelan spatula lengkap dari lembar injera setelah pembentukan ke pemanasan untuk menghindari retak.
Solve customer concerns
Dalam proyek tentang lini produksi injera ini, pelanggan sangat memperhatikan aspek-aspek berikut:
Apakah kapasitas produksi stabil atau tidak: kami menyediakan video kerja aktual dan menjelaskan bahwa kapasitas produksi per jam bisa mencapai 600-700 potong/jam.
Apakah pemanasan merata atau tidak: pelat pemanas listrik mengontrol suhu di zona dan digabungkan dengan sistem sirkulasi untuk memastikan setiap lembaran injera dipanaskan secara konsisten.
Garansi layanan purna jual: kami menyediakan program instalasi panduan jarak jauh kepada pelanggan, video operasional, dan komitmen untuk prioritas pasokan aksesori.
Kerjasama yang sukses dengan pelanggan Etiopia
Setelah peralatan dikirim, kami menyediakan video instalasi yang jelas dan panduan pengguna. Pelanggan melakukan instalasi setelah operasi berjalan lancar, hasil produksi yang sangat baik, dan memberikan umpan balik bahwa ukuran dan ketebalan Injera stabil, sepenuhnya memenuhi standar penjualan pasar.
Jika Anda juga ingin membangun lini produksi Injera yang stabil dan efisien, silakan hubungi kami untuk mendapatkan solusi yang disesuaikan dan materi video kerja!