電気ベーカリーオーブンは、レストラン、工場、ベーカリーショップ、家族などでさまざまなパンやクッキーを焼くために設計されています。大量のパンを焼くのに適しており、お客様の要求仕様に合わせてカスタマイズすることができます。また、顧客に高品質の料理を提供するための幅広いオーブンが用意されています。この製パン装置で作られるパンやクッキーは甘くておいしいです。
電気ベーカリーオーブンの簡単な紹介
このパン焼きオーブンは、ガスまたは電気を使用して食品を加熱します。加熱温度は400℃に達することもあります。 3 デッキ、2 デッキ、ダブル 3 デッキ、またはそれ以上など、さまざまな容量があります。顧客は、要求に応じて特定の出力の機械を購入できます。さらに、ベーキング時間、ベーキング温度、その他の指標を設定できるインテリジェントな制御システムがあります。
3デッキ電気ベーカリーオーブンの動作原理
3段ベーカリーオーブンは放熱と熱伝達により外側からピザの加熱と焼き上げを実現します。上部加熱と下部加熱があります。上部暖房は熱効率の悪い空気暖房です。下の火は温度を維持する力が強いです。
専門的および技術的な担当者の操作と制御から切り離すことはできませんが、オーブンの手入れをする過程で、オーブンの頻繁な開閉を避ける必要があります。
業務用ガスパン焼き装置の応用
電気ベーカリーオーブンは、パン、バンズ、ケーキやクッキー、ビスケット、ピザ、マフィンなどを焼くのに応用できます。
とは異なり、 ロータリーラックオーブン 大規模なペストリー食品工場での使用に適したこの業務用ガスパンベーカリー装置は、ベーカリーショップ、ピザレストラン、家庭での使用に適しています。
シングル3段ベーキングオーブンパラメータ
- 能力：10kg/トレイ、40kg/段、120kg/h（シングル3段ベーキングオーブン）
- 暖房電源：ガス、電気
- トレイのサイズ: 40*60cm
注: 2 デッキ、ダブル 3 デッキもあります。他の容量もカスタマイズできます。
デッキベーキングオーブン スポットライト
- インテリジェントな制御
デッキベーキングオーブンにはPLC制御パネルがあり、異なるデッキの温度を個別に設定できます。そのため、一度にさまざまな食材を焼くことができます。
- ステンレスボディ
の ステンレス鋼 材料はベーカリー食品の風味を保持する可能性があります。
- 加熱速度が速く、200度まで10分
短時間で200℃まで加熱できる電気ベーカリーオーブンで、作業時間の短縮と効率の向上を実現します。
- 優れた保温性
オーブンは優れた密閉設計を採用しており、オーブンの温度を維持し、電力消費を削減できます。