Hoe werkt een rekoven? Werkingsprincipe van roterende bakkerijoven

roterende rekoven

De rekoven kan cupcakes, brood, pizza, eend, vlees, pinda's en ander voedsel bakken. Het kan worden gecombineerd met andere machines in een cupcakeproductielijn. En dit automatische roterende bakkerijoven machine kan ook als enkele machine in veel voedselverwerking worden gebruikt. Het is dus noodzakelijk om te weten hoe een rekoven werkt.

Roterende bakkerijovenstructuur

De wagenbakoven omvat een bakrek, het ovenlichaam, bakplaten en een slim bedieningspaneel. Klanten konden twee sets bakframes en bakplaten kopen, zodat ze de werkefficiëntie konden verbeteren. En er is een intelligent besturingssysteem dat de bakgegevens kan aanpassen, zodat werknemers gemakkelijk kunnen leren de machine te bedienen.

Hoe gebruik je een rekoven?

De roterende bakkerijoven is eenvoudig te bedienen en wordt vooral toegepast in restaurants, bakkerijen en bakfabrieken. En er zijn verschillende punten waarop u zich moet concentreren bij de bediening van de machine. Hoe werkt een rekoven?

Verwarmingsbronnen
verwarmingsmiddelen

Ten eerste meerdere verwarmingskeuzes. De rekoven kan verwarmen via gas, elektriciteit en olie. De klant kon dus de goedkoopste verwarmingsbronnen in zijn land kiezen om de kosten te verlagen.

Bakkerijframe
bakkerij frame

Ten tweede een vervangbaar bakrek. Klanten konden cupcake-trays vullen terwijl ze werden verwarmd met een ander bakkerijrek. Dit verspilt geen werktijd en verhoogt de bakkerijsnelheid.

Slim bedieningspaneel
slim bedieningspaneel

Ten derde, slimme controle. Er is een intelligent bedieningspaneel dat de verwarmingstemperatuur en -tijd kan instellen. En er staat instructietekst naast de bedieningsknop.