Chin Chin é um lanche frito muito popular na África Ocidental, especialmente na Nigéria. Normalmente, o queixo é quadrado, mas algumas pessoas os tornam retangulares, redondos ou outros formatos.
Como fazer chin chin para venda
Ingredientes: farinha, açúcar, sal, manteiga, ovos, leite e óleo vegetal.
- O primeiro passo é colocar a farinha e o açúcar (ou sal) em uma tigela e mexer uniformemente.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida, os ovos e o leite.
- Em seguida, amasse a mistura dos materiais acima até formar uma massa e, em seguida, corte a massa em pedaços quadrados de 2 a 3 cm, com cerca de 6 mm de espessura.
- Em seguida, despeje o óleo vegetal na panela e deixe ferver, coloque delicadamente a massa cortada no óleo e frite até dourar.
- O sabor é um pouco parecido com donuts oleosos.
Como usar a máquina de cortar chin chin
A máquina cortadora de chin chin é a mais importante na linha de produção de Chin Chin. Ela pode fazer formas retangulares, redondas ou quadradas de pão chin chin. Os trabalhadores precisam colocar a folha de massa no funil de alimentação, e a máquina pode cortar a massa em chin chin quadrados. Os produtos finais serão descarregados pela saída, e a massa desperdiçada será descarregada pela outra saída. Se os clientes quiserem fazer outras formas de chin chin, também podem personalizar outros modos.
O lanche queixo não é apenas quadrado. Algumas pessoas gostam de cortá-lo em triângulos ou enrolá-lo em bolas redondas. Na Nigéria, os habitantes locais também têm uma abordagem requintada. Eles cortaram a massa em tiras, depois torceram e colaram. Essa abordagem é muito mais complicada do que transformá-la diretamente em um formato quadrado.
O queixo quadrado é o mais comum porque não só é fácil de fazer, mas também conveniente de comer. Você pode ver esse tipo de comida em vários lugares. Na África Ocidental, as pessoas costumam comprar este lanche em vendedores ambulantes ou em mercados ao ar livre. Além disso, nos EUA e no Reino Unido, porque há muitos imigrantes da África Ocidental, os supermercados também vendem bolos queixo. Também é um lanche comum em casamentos e festas.
Produtos finais
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queixo queixo lanche e