O cliente vem da Etiópia, o país de origem do Injera, e é um proprietário experiente de uma fábrica de processamento de alimentos, envolvido na produção em massa e vendas de Injera, um alimento básico, há muito tempo.
O cliente tem um canal de pedidos estável, e o objetivo é expandir a capacidade de produção, melhorar a eficiência de produção e entrar em um mercado maior.
O cliente está familiarizado com o processo tradicional de produção de Injera e tem requisitos claros para o desempenho e a capacidade do equipamento, com especial atenção à estabilidade da máquina e à operação eficiente.
Configuração da linha de produção de injera Taizy
A máquina de fazer injera totalmente automatizada, finalmente selecionada pelo cliente, é composta por quatro máquinas principais, e todo o sistema suporta aquecimento elétrico 380V/50Hz, o que atende aos requisitos da energia industrial local. A capacidade de produção é projetada para 600-700 peças por hora para atender à sua meta de fornecimento diário de milhares de peças de injera.
Máquina de bater 50L: utilizada para pré-tratamento da massa de injera, com capacidade moderada, adequada para operação em lotes médios e grandes para garantir uma massa uniforme e fina.
Máquina de moldagem automática: o equipamento principal, completa automaticamente todo o processo de despejo da massa, espalhamento da pele, aquecimento e cozimento para garantir que cada peça de injera seja do mesmo tamanho
Transportador de arrefecimento: a injera cozida é automaticamente descarregada e arrefecida para evitar que grude e facilitar a embalagem.
Configuração de acessórios para toda a linha de produção de injera
Para garantir a operação estável a longo prazo do equipamento e atender à operação de alta frequência, o cliente também encomenda os seguintes acessórios chave para substituição e manutenção posteriores:
Placas de aquecimento 20 peças: o componente central para cozer injera, o cliente tem o suficiente de uma vez para lidar com operações de longo prazo e alta intensidade.
2 bombas de massa: para garantir a suavidade da transferência da massa do tambor de bater para a posição de espalhamento e melhorar a eficiência.
2 conjuntos de espátulas: para espátula completa da folha de injera da placa de aquecimento após a moldagem para evitar quebras.
Resolver as preocupações do cliente
Neste projeto sobre a linha de produção de injera, o cliente está particularmente preocupado com os seguintes aspectos:
Se a capacidade de produção é estável ou não: fornecemos o vídeo de trabalho real e explicamos que a capacidade de produção horária pode chegar a 600-700 peças/hora.
Se o aquecimento é uniforme ou não: a placa de aquecimento elétrico controla a temperatura em zonas e combina com o sistema de circulação para garantir que cada folha de injera seja aquecida de forma consistente.
Garantia de serviço pós-venda: fornecemos aos clientes um programa de instalação com orientação remota, um vídeo de operação e um compromisso de fornecimento prioritário de acessórios.
Cooperação bem-sucedida com clientes etíopes
Após o envio do equipamento, fornecemos um vídeo de instalação claro e um guia do usuário. Os clientes instalaram após a conclusão da operação suave, excelentes resultados de produção e relataram que o tamanho e a espessura do Injera estão estáveis, atendendo plenamente aos padrões de vendas do mercado.
Se você também deseja construir uma linha de produção de Injera estável e eficiente, entre em contato conosco para obter soluções personalizadas e materiais em vídeo!