TAIZY машина для изготовления Инжеры специально разработана для коммерческого производства аутентичной Инжеры и оберток для спринг-роллов. С производительностью 80-100 листов в час и точным контролем температуры эта машина обеспечивает стабильное качество каждый раз. Также наша 6-сковородная машина широко используется для эфиопской пищевой фабрики или ресторана.
Почему выбирают нашу 6-сковородную машину для Инжеры?
В отличие от традиционных конвейерных машин, наша эфиопская машина для Инжеры производит аутентичные, ручной работы лепешки с традиционной круглой формой, которую ожидают клиенты из Эфиопии. Односменный дизайн формы обеспечивает точное соответствие вашим требованиям.
Высокая эффективность
Производство 80-100 листов в час соответствует коммерческим требованиям
Двойное назначение
Может производить как Инжеру, так и обертки для спринг-роллов, что увеличивает вашу инвестицию.
Точное управление
Регулируемая толщина от 2,5мм до 4мм для идеальных результатов
Доступные размеры
Наша 6-сковородная машина для Инжеры производит следующие стандартные размеры:
- Диаметр 55см
- Диаметр 56см
- Диаметр 58см
- Диаметр 60см
Примечание: Каждая машина настроена на один размер. Укажите требуемый при заказе.
Варианты толщины
Машина поддерживает регулируемую толщину для удовлетворения различных предпочтений клиентов:
- Стандарт: 4мм (традиционная текстура Инжеры)
- Средний: 3мм (более легкая версия)
- Тонкая: 2,5мм (стиль блинчика)
Технические характеристики машины для изготовления эфиопской Инжеры Taizy
Эта автоматическая машина для Инжеры изготовлена из нержавеющей стали (материал корпуса) и алюминиевого сплава (материал пластины). Имеет только электрический нагрев, с 6-сковородным дизайном. Производительность 80-100 листов в час. Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами в любое время.
| Параметр | Технические характеристики |
|---|---|
| Модель | Тип на 6 сковород |
| Метод нагрева | Электрический (36кВт) |
| Производственная мощность | 80-100 листов/час |
| Габариты машины | 2250×2250×1800мм |
| Вес машины | 500 кг |
| Материал корпуса | 201 нержавеющая сталь |
| Материал пластины | Алюминиевый сплав 6061 |
| Объем бункера для теста | 30л (в комплекте) |
Что может производить эта машина для Инжеры?
Эфиопская Инжера
Традиционная эфиопская лепешка изготавливается из муки тефф. Наша машина воспроизводит аутентичную текстуру с характерной пористой структурой, которая образуется в процессе ферментации.
Обертки для спринг-роллов
Эта универсальная машина также может производить обертки для спринг-роллов, кожу для лумпии и подобные тонкие блинчики для различных азиатских кухонь.
Как приготовить Инжеру с помощью этой машины для оберток для спринг-роллов?
Для изготовления аутентичной Инжеры требуется традиционный процесс ферментации. Вот как использовать вашу машину для Инжеры:
- Приготовьте тесто: Смешайте муку тефф с водой. Добавьте традиционный заквасочный стартёр (локально произведённое кислое тесто), который ферментируется 2-3 дня.
- Заполните бункер: Вылейте подготовленное тесто в 30л бункер для теста, входящий в комплект с машиной.
- Установить температуру: Электрическая система нагрева поддерживает оптимальную температуру для равномерного приготовления.
- Начать производство: Машина автоматически выливает тесто и формирует круглый Инжеру на нагретой алюминиевой пластине.
- : Соберите готовый продукт: Удалите приготовленную Инжеру и дайте немного остыть перед укладкой.
Рецепт Инжеры и руководство по ферментации
: Традиционная Инжера требует правильной ферментации для достижения характерного кислого вкуса и пористой текстуры.
- : Смешайте муку тефф с водой в соотношении 1:1.2 (1 кг муки на 1,2 кг воды)
- Добавьте традиционный заквасочный стартёр (ферментированное тесто из предыдущей партии или местный источник)
- Ферментировать 2-3 дня при комнатной температуре. Тесто начнет пузыриться и приобретет слегка кислый вкус.
- Перед использованием перемешайте для равномерной консистенции
- Готовьте сразу на предварительно разогретой машине
Совет: Время ферментации влияет на кислинку. Более длительная ферментация — более острый вкус. Регулируйте по предпочтениям клиентов.
Цена на автоматическую машину для изготовления эфиопского инжеры и что входит в комплект
| Товар | Детали |
|---|---|
| Цена машины | от $8,000 до $10,000 за комплект |
| Включено | 30л бункер для теста |
| Включено | Одна пара форм (указать размер) |
| Гарантия | 1 год |
| Доставка | FOB |
Цена включает 30л бункер для теста. Доступны индивидуальные формы для разных размеров. Свяжитесь с нами для международных расчетов стоимости доставки.
Почему Является ли Важна ли Инжера для вашего бизнеса?
Инжера — это не просто хлеб, а культурный символ для эфиопских и эритрейских сообществ по всему миру. Вот почему инвестиции в качественную автоматическую машину для непрерывного производства Инжеры имеют смысл для бизнеса:
- Растущий спрос на рынке: Эфиопские диаспоры в США, Европе и на Ближнем Востоке ищут аутентичную Инжеру
- Премиальная цена: Аутентичная Инжера стоит дороже фабричных аналогов
- Многофункциональное использование: Та же машина производит обертки для спринг-роллов для дополнительного дохода
- Экономичный: Снижайте затраты труда при сохранении качества
Часто задаваемые вопросы об автоматической машине для изготовления эфиопской Инжеры
Какой размер Инжеры производит эта машина?
Диаметр 55см, 56см, 58см и 60см. Каждая машина настроена на один размер — укажите требуемый при заказе.
Может ли эта машина производить как Инжеру, так и обертки для спринг-роллов?
Да! Эта универсальная машина может производить как эфиопскую Инжеру, так и обертки для спринг-роллов. Толщина регулируется от 2,5мм до 4мм для разных рецептов.
Сколько времени занимает изготовление одного Инжеры?
С производительностью 80-100 листов в час, машина производит примерно 1-2 листа в минуту, в зависимости от настроек толщины и размера.
Какое электропитание требуется для машины?
Эта модель с электрическим нагревом требует 36кВт мощности. Перед заказом убедитесь, что ваше предприятие обладает достаточной электроснабжением.
Можно ли договориться о цене при оптовых заказах?
Обратитесь к нам напрямую для оптовых цен. Мы предлагаем скидки при заказе 2 и более машин.
Свяжитесь с нами для получения коммерческого предложения
Готовы заказать вашу 6-сковородную машину для изготовления Инжеры? Свяжитесь с нами сегодня для получения подробной сметы и обсуждения ваших требований.
- WhatsApp: +8613673689272
- Эл. почта: info@pastrymachinery.com
- Веб-сайт: pastrymachinery.com
Связанные продукты
Если вы ищете другие варианты, мы также предлагаем:
- Эфиопская машина для изготовления инджеры – Конвейерный тип для высокого объема производства
- Машина для оберток для спринг-роллов – Стандартное производство оберток для спринг-роллов
- Линия по производству лаваша – Для блинов ближневосточной кухни