خودکار چپاتی بنانے والی مشین کا استعمال کرتے وقت بہت سے لوگوں کو اکثر مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، یعنی بیٹر مشین سے چپک نہیں پائے گا۔ اگر بیٹر اس پر نہیں چپکا تو ہوسکتا ہے کہ چپک نہ سکے کیونکہ بیٹر بہت پتلا ہے۔ یہ بنیادی وجہ ہے۔ دوم، یہ کے غلط آپریشن کی وجہ سے بھی ہو سکتا ہے مکمل خودکار روٹی بنانے والی مشین کہ بلے باز مشین سے چپکی نہ رہے۔
خودکار چپاتی بنانے والی مشین پر بلے باز نہ لگنے کی کیا وجوہات ہیں؟
زیادہ تر صورتوں میں، اگر بلے باز خودکار چپاتی بنانے والی مشین سے چپک نہیں پاتا تو اس کی وجہ بیٹر بہت پتلا ہوتا ہے۔ لہٰذا، آپ کو بیٹر تیار کرتے وقت کم ہونے کے تناسب کو سختی سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ کیونکہ اگر بیٹر بہت پتلا ہے تو یہ گندم کے آٹے کی ٹارٹیلا مشین سے نہیں چپکے گا۔ اگر آٹا بہت گاڑھا ہو تو یہ آسانی سے نہیں پکتا۔
اس کا حل کیا ہے؟
بلے باز کو صرف صحیح موٹائی کے لیے بنانے کے لیے، آپ انٹرنیٹ پر ماپنے والا کپ خرید سکتے ہیں۔ ماپنے والے کپ آٹے اور پانی کے تناسب کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس سے آپ کے لیے بلے کی مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنا آسان ہو جائے گا تاکہ اس کے خودکار چپاتی بنانے والے سے چپکی نہ ہونے کے مسئلے کو حل کیا جا سکے۔ اس کے علاوہ، اگر بلے باز غلط ہینڈلنگ کی وجہ سے چپک نہیں پاتا، تو آپ کو ہدایات میں درج مراحل پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ مزیدار اور لذیذ پینکیکس بنانے کا یہ واحد طریقہ ہے۔
گھر میں مزیدار چپاتی کیسے بنائیں؟
- دھونا پالکاسے کاٹ کر فوڈ پروسیسر میں ڈال دیں۔ فوڈ پروسیسر میں پانی شامل کریں۔ پاور آن کریں اور پالک کو جوس میں پھینٹ لیں۔ پالک کے رس کو کولنڈر میں ڈالیں اور آلے کی مدد سے چھان لیں۔
- ایک پیالے میں میدہ ڈالیں اور اس میں ایک انڈا پھینٹ لیں۔ پھر پالک کا رس ڈالیں۔ یکساں طور پر ایک ہاتھ کی whisk کے ساتھ ملائیں. پیٹنے کے بعد پہلے سے گرم پین میں آٹے کو ڈال دیں۔ احتیاط سے پین کو پہلے تیل سے برش کریں۔ پھر پینکیکس کی سختی اور چبا پن کو بہتر بنانے کے لیے اسے تھوڑی دیر کے لیے کھڑا رہنے دیں۔
- بیٹر پینکیک کی شکل میں مضبوط ہونے کے بعد، پینکیک کو آہستہ سے پلٹنے کے لیے اسپاتولا کا استعمال کریں۔ جب دونوں طرف پک جائیں تو آپ انہیں سرو کر سکتے ہیں۔
خلاصہ
آج کل بازار میں گھر کی روٹی بنانے کی بہت سی مشینیں موجود ہیں۔ اگر آپ انہیں گھر پر بنانا چاہتے ہیں تو آپ اسے خرید سکتے ہیں۔ اگر آپ ریسٹورنٹ کھولنا چاہتے ہیں، تو ہمارا مشورہ ہے کہ آپ خودکار چپاتی بنانے والا خریدیں۔ براہ مہربانی بلا جھجھک رابطہ کریں۔ Taizy پیسٹری مشینری.