Khách hàng đến từ Ethiopia, quê hương của Injera, và là một chủ sở hữu có kinh nghiệm của một nhà máy chế biến thực phẩm, đã tham gia vào việc sản xuất hàng loạt và bán thực phẩm chủ yếu Injera trong một thời gian dài.
Khách hàng có một kênh đặt hàng ổn định, và mục tiêu là mở rộng năng lực sản xuất, cải thiện hiệu quả sản xuất và gia nhập một thị trường lớn hơn.
Khách hàng quen thuộc với quy trình sản xuất Injera truyền thống và có yêu cầu rõ ràng về hiệu suất và công suất của thiết bị, đặc biệt chú ý đến độ ổn định của máy móc và hoạt động hiệu quả.
Cấu hình dây chuyền sản xuất injera Taizy
Máy làm injera tự động hoàn toàn được khách hàng lựa chọn cuối cùng bao gồm bốn máy chính, và toàn bộ hệ thống hỗ trợ gia nhiệt điện 380V/50Hz, đáp ứng yêu cầu về nguồn điện công nghiệp tại địa phương. Công suất sản xuất được thiết kế ở mức 600-700 chiếc mỗi giờ để đáp ứng mục tiêu cung cấp hàng nghìn chiếc injera mỗi ngày.
Máy đánh bột 50L: dùng để sơ chế bột injera, dung tích vừa phải, phù hợp với hoạt động theo lô vừa và lớn để đảm bảo bột đồng nhất và mịn.
Máy tạo hình tự động: thiết bị cốt lõi, tự động hoàn thành toàn bộ quy trình đổ bột, tráng bánh, gia nhiệt và nướng để đảm bảo mỗi chiếc injera có kích thước đồng đều.
Băng chuyền làm mát: injera đã nướng được tự động xuất ra và làm mát để tránh dính và thuận tiện cho việc đóng gói.
Cấu hình phụ kiện cho toàn bộ dây chuyền sản xuất injera
Để đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài của thiết bị và đáp ứng yêu cầu hoạt động tần suất cao, khách hàng cũng đặt hàng các phụ kiện chính sau đây để thay thế và bảo trì sau này:
20 chiếc đĩa gia nhiệt: bộ phận cốt lõi để nướng injera, khách hàng có đủ số lượng cùng lúc để đối phó với hoạt động lâu dài và cường độ cao.
2 máy bơm bột: để đảm bảo bột chuyển đều từ thùng đánh sang vị trí tráng bánh và nâng cao hiệu quả.
2 bộ dao gạt: để gạt hoàn toàn lớp bánh injera ra khỏi đĩa gia nhiệt sau khi tạo hình để tránh bị vỡ.
Giải quyết mối quan tâm của khách hàng
Trong dự án về dây chuyền sản xuất injera này, khách hàng đặc biệt quan tâm đến các khía cạnh sau:
Năng suất có ổn định hay không: chúng tôi cung cấp video làm việc thực tế và giải thích rằng năng suất mỗi giờ có thể lên tới 600-700 chiếc/giờ.
Gia nhiệt có đồng đều hay không: đĩa gia nhiệt điện kiểm soát nhiệt độ theo từng khu vực và kết hợp với hệ thống tuần hoàn để đảm bảo mỗi chiếc injera được gia nhiệt đồng nhất.
Đảm bảo dịch vụ sau bán hàng: chúng tôi cung cấp cho khách hàng chương trình lắp đặt hướng dẫn từ xa, video vận hành và cam kết ưu tiên cung cấp phụ kiện.
Hợp tác thành công với khách hàng Ethiopia
Sau khi thiết bị được vận chuyển, chúng tôi đã cung cấp một video lắp đặt rõ ràng và hướng dẫn sử dụng. Khách hàng đã lắp đặt sau khi hoàn thành quá trình vận hành trơn tru, kết quả sản xuất xuất sắc, và phản hồi rằng kích thước và độ dày của Injera ổn định, hoàn toàn đáp ứng tiêu chuẩn bán hàng trên thị trường.
Nếu bạn cũng muốn xây dựng một dây chuyền sản xuất Injera ổn định và hiệu quả, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận giải pháp tùy chỉnh và tài liệu video làm việc!