埃塞俄比亚英吉拉制造机可以生产英吉拉、春卷、春卷皮、薄饼等糕点食品。同时,它也是该机中的主机。 商用春卷生产线。用该机加工出来的糕点食品可食用,味道鲜美。该机具有多种加热方式,容量大,可通过控制面板调节英吉拉的尺寸和生产速度。该机还可与其他机器配套组成大型英吉拉加工厂,客户还可定制春卷皮机或生产线。
埃塞俄比亚英吉拉制作机的结构
该机包括搅拌系统、上糊系统、主机、加热系统、输送带、冷却系统。另外,该机还可增加折叠计数功能。它由机架、气动元件、电气元件、加热元件、成型部件组成。埃塞俄比亚的injera机器可以生产厚度为0.3-1.2mm的春卷皮。加热方式有电磁加热、电加热、燃气加热等。春卷皮的形状和尺寸可以定制。
- 将准备好的面糊放入设备材料盒中。
- 当烤箱模具加热到90度时,启动浆料泵将浆料送到喷嘴。
- 操作离合杆,使浆料粘附在烤轮的弧面上。
- 随烤轮旋转,原料浆熟化并自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。
制成品
这款春卷皮机可以制作英杰拉、煎饼、鸡蛋饼、北京鸭煎饼、玉米饼、千层饼、春卷皮等食品。
埃塞俄比亚英吉拉机技术参数
模型 | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-12060 |
形状 | 只有圆形 | 方形、圆形 | 方形、圆形 | 方形、圆形 |
尺寸(毫米) | 1800*660*890 | 2400*800*1350 | 2800*1100*1600 | 3100*1300*1800 |
重量 | 260公斤 | 520公斤 | 750公斤 | 850公斤 |
热辊直径 | 400*280毫米 | 500*330毫米 | 800*600毫米 | 1200*600毫米 |
英吉拉直径 | 10-25厘米 | 最大35厘米 | 最大45厘米 | 最大60厘米 |
电力 | 6千瓦 | 13千瓦 | 32千瓦 | 48千瓦 |
切削力 | 1千瓦 | 1千瓦 | 1千瓦 | 1千瓦 |
容量 | 800-1000片/小时 | 1500-2000片/小时 | 3000-4000片/小时 | 5000-6000片/小时 |
板材最大尺寸(mm) | 单卷:250 | 卷:350 方:300 | 卷:430 方:450 | 600 |
板材厚度 | 0.3-1.2毫米 | 0.3-1.2毫米 | 0.3-1.2毫米 | 0.3-1.2毫米 |
英吉拉成型机的优点
- 不锈钢材质
本机大部分零件均采用304不锈钢制成。热辊是 合金.
- 自动化程度高
该机可自动工作,操作方便。
- 多种加热方式
这台埃塞俄比亚英吉拉制作机器可以通过燃气、电力和电磁加热。
- 多种形状
这款英吉拉制作机可以制作方形、矩形和圆形的春卷皮。
- 量身定制服务
圆形春卷皮机和方形春卷皮机都需要定制。
- 应用广泛
这种英吉拉制作机可以生产多种类型的糕点食品,如春卷皮、鸡蛋煎饼、玉米饼等。
- 大容量
埃塞俄比亚的英吉拉卷制机每小时可加工800-6000个卷。
- 噪音低,无需维护
设备每年仅需加注一次润滑油脂。
因吉拉的制作过程是怎样的?
原料:画眉草粉、普通面粉、盐、温水、煎锅
- 将画眉草粉、普通面粉、盐倒入一起,加水搅拌均匀。
- 盖上纸巾或厨房用纸,静置8小时。
- 用勺子搅拌混合物。然后盖在这里静置8小时。这个过程需要重复两次。
- 3-5天后混合物会有酸味并产生气泡。
- 最后,你可以将一些面糊倒入煎锅中,制成因吉拉。
如何用埃塞俄比亚英吉拉制作机制作饼皮和蛋糕?
- 电加热式皮皮、蛋糕制作机。首先将加热筒预热至70-80℃左右,并在加热筒表面涂抹少量食用油。
- 然后将过滤后的浆料加入浆料斗或浆缸中,准备生产,同时用喷嘴两侧的旋钮调节偏心调节器,调节装置使面条与加热器平行,即可启动生产。
- 生产初期,降低机速和温度,待生产正常后,逐渐提高机速和温度。
- 将制作好的春卷或春饼叠成10厘米厚,盖上湿毛巾,放在桌子或平板上,6-10小时后即可使用。
埃塞俄比亚英吉拉制作机的注意事项
春卷皮机应安装在坚固稳定的地面上。
安装时加热管必须与轴线平行,地脚必须固定牢固。
插上电源,使电器各部分正常工作。
生产结束后,必须用水清洗浆斗、浆泵、面条。
此款英吉拉制作机用户必须接地,用2.5m长的镀锌铁销钉焊接螺丝与6平方米的铜线连接,然后将铜线连接到机器外壳上,将铁销钉插入机器外壳中。地面。
维修时必须关闭总开关。
制作injera的视频
全自动英吉拉制作机常见问题解答
温度可以调节吗?
是的。工人可以通过PLC控制面板设置温度。
埃塞俄比亚英吉拉制作机价格为什么这么高 具有折叠和计数功能更高?
折叠部分有2个电机,内部有PLC编程,可显示计数。
英吉拉厚度调节范围是多少?
0.3-1.2毫米。
面团和水的比例是多少?
1公斤面粉相当于1.2公斤水。较少的水会产生较厚的春饼,而较多的水会产生较薄的春饼。顾客可以根据自己的需要调整面粉和水的比例。