皮塔面包,又称阿拉伯薄面包或口袋面包,是围绕着口袋形状的面食。它在希腊、土耳其、巴尔干半岛、东地中海和阿拉伯半岛广泛流行。皮塔饼的口袋是通过蒸汽膨胀形成的。面团冷却后会变得扁平,中间留下一个口袋。
如何烤阿拉伯馕
准备所有材料
- 水180毫升
- 糖50克
- 盐 3克
- 36克黄油或植物油
- 高筋面粉300克
- 酵母3克

- 将材料依次倒入面包机中,选择“发酵面团”,大约一个半小时后就可以了。
- 倒入的顺序是:水-糖-盐-油-面粉-酵母。
- 分成均匀的小剂量,大的小的没关系,只要均匀就可以了。
- 擀成薄面团,但不要太薄,大约5毫米左右。
- 烤箱预热240度后,放入。过程中,馅饼会鼓起来。大约需要5分钟。这取决于你喜欢的馅饼的颜色。
阿拉伯馕生产过程

Arabic pita bread production line can automatically complete dough mixing, pressing, shaping, baking, cooling, and packaging. The mixed dough is automatically sent to the dough flatter machine by the conveyor belt and pressed into a thin crust. Then use the forming machine to make the pita bread, and then send it to the oven, after baking, cooling, and then packaging. The production line adopts a PLC control system, with large output and a high degree of automation. This production line can apply to Arabic pita bread, Chinese scallion pancake, crepe, and other types of pastry products.
馕成品
