Chin Chin是一种油炸小吃，在西非特别是尼日利亚非常流行。通常，下巴是方形的，但也有人把它做成长方形、圆形或其他形状。
如何制作 chin chin 出售
成分：面粉、糖、盐、黄油、鸡蛋、牛奶和植物油。
- 第一步，将面粉和糖（或盐）倒入碗中，搅拌均匀。
- 然后加入融化的黄油、鸡蛋和牛奶。
- 接下来，将上述材料的混合物揉成面团，然后将面团切成2至3厘米见方的面团，厚约6毫米。
- 接下来，锅中倒入植物油烧开，将切好的面团轻轻放入油中，炸至金黄色。
- 味道有点像油甜甜圈。
下巴切割机的使用方法
下巴切割机是最重要的 钦钦生产线。它可以制作长方形、圆形或方形的下巴面包。工人需要将面片放入进料斗中，机器即可将面团切成方形下巴下巴。最终产品从一个出口排出，废面团从另一个出口排出。如果客户想制作其他形状的下巴，也可以定制其他模式。
钦钦小吃不仅是方形的。有些人喜欢把它切成三角形或卷成圆球。在尼日利亚，当地人也有精致的做法。他们将面团切成条，然后将它们扭在一起并粘在一起。这种做法比直接做成正方形要复杂得多。
方下巴是最常见的，因为它不仅制作简单，而且食用也方便。在很多地方都可以看到这种食物。在西非，人们通常在街头小贩或露天市场购买这种零食。另外，在美国和英国，因为来自西非的移民较多，超市也会出售chin chin蛋糕。它也是婚礼和聚会上常见的小吃。
最终产品
小吃1 
小吃2 
钦钦小吃e