架子烤箱可以烘焙杯子蛋糕、面包、比萨、鸭肉、肉类、花生等食物。它可以与其他机器搭配用于杯子蛋糕生产线。而这台自动旋转烘焙烤箱机器也可以作为许多食品加工中的单机使用。因此，了解架子烤箱是如何工作的非常必要。
旋转烘焙烤箱结构
架式烤箱包括烤架、烤箱本体、烤盘、智能控制面板。客户可以购买两套烤架和烤盘，提高工作效率。并且有智能控制系统，可以调整烘焙数据，工人可以轻松学会操作机器。
如何使用架子烤箱？
旋转式面包烤箱操作简单，主要适用于餐馆、面包店、烘焙厂。机器操作中有几个需要注意的地方。架式烤箱如何工作？
首先，多种加热选择。架式烤箱可以通过燃气、电和油加热。这样客户就可以选择本国最便宜的供暖资源，从而降低成本。
其次，可更换的烤架。顾客可以在用另一个面包架加热的同时装满纸杯蛋糕托盘。这样既不会浪费工作时间，又能提高烘焙速度。
三是智能控制。有智能控制面板，可设定加热温度和时间。并且控制按钮旁边有说明文字。