机架式烤箱可以烘烤纸杯蛋糕、面包、披萨、鸭肉、肉类、花生等食物。可与纸杯蛋糕生产线中的其他机器配套使用。还有这个 自动旋转式烘焙烤箱 机器也可以在许多食品加工中作为单机使用。所以有必要了解一下架式烤箱是如何工作的。
旋转式烘焙烤箱结构
架式烤箱包括烤架、烤箱本体、烤盘、智能控制面板。客户可以购买两套烤架和烤盘，提高工作效率。并且有智能控制系统，可以调整烘焙数据，工人可以轻松学会操作机器。
如何使用架式烤箱？
旋转式面包烤箱操作简单，主要适用于餐馆、面包店、烘焙厂。机器操作中有几个需要注意的地方。架式烤箱如何工作？
首先，多种加热选择。架式烤箱可以通过燃气、电和油加热。这样客户就可以选择本国最便宜的供暖资源，从而降低成本。
其次，可更换的烤架。顾客可以在用另一个面包架加热的同时装满纸杯蛋糕托盘。这样既不会浪费工作时间，又能提高烘焙速度。
三是智能控制。有智能控制面板，可设定加热温度和时间。并且控制按钮旁边有说明文字。