تم تصميم فرن الخبز الكهربائي لخبز مختلف أنواع الخبز والكعك في المطاعم والمصانع ومحلات المخابز والعائلات وغيرها. وهي مناسبة لخبز كميات كبيرة من الخبز ويمكن تخصيصها حسب المواصفات التي يطلبها العميل. وهناك مجموعة واسعة من الأفران لإطعام العملاء المفضلين ذوي الجودة العالية. الخبز والكعك الذي تنتجه معدات المخابز هذه لذيذ وحلو.
مقدمة موجزة لفرن المخابز الكهربائي
يستخدم فرن خبز الخبز الغاز أو الكهرباء لتسخين الطعام. يمكن أن تصل درجة حرارة التسخين إلى 400 درجة مئوية. ولها قدرات مختلفة، بما في ذلك 3 طوابق، طابقين، 3 طوابق مزدوجة، أو أكثر. يمكن للعملاء شراء آلات ذات إنتاجية محددة وفقًا لمتطلباتهم. بالإضافة إلى ذلك، هناك نظام تحكم ذكي، يمكنه ضبط وقت الخبز، درجة حرارة الخبز، ومؤشر آخر.
مبدأ عمل فرن الخبز الكهربائي ذو 3 طبقات
يقوم فرن المخبوزات المكون من 3 طوابق بتسخين وخبز البيتزا من الخارج من خلال الإشعاع الحراري ونقل الحرارة. هناك تسخين علوي وتدفئة سفلية. التسخين العلوي هو تسخين الهواء، والذي يتميز بكفاءة حرارية منخفضة. تتمتع النار السفلية بقدرة قوية على الحفاظ على درجة الحرارة.
لا يمكن فصله عن تشغيل ومراقبة الموظفين الفنيين والمهنيين، ولكن أثناء عملية العناية بالفرن، من الضروري تجنب فتح الفرن وإغلاقه بشكل متكرر.
تطبيق معدات المخابز الخبز الغاز التجارية
يمكن استخدام فرن الخبز الكهربائي لخبز الخبز والكعك والكعك والبسكويت والبسكويت والبيتزا والكعك.
على عكس فرن الرف الدوار من أجل استخدام مصانع أغذية المعجنات الكبيرة، فإن معدات المخابز التجارية للخبز بالغاز مناسبة لمحلات المخابز ومطاعم البيتزا والاستخدام المنزلي.
معلمة فرن الخبز ذو 3 طبقات
- السعة: 10 كجم/صينية، 40 كجم/سطح، 120 كجم/ساعة (فرن خبز ذو 3 طبقات)
- قوة التدفئة: الغاز والكهرباء
- حجم الصواني: 40*60 سم
ملحوظة: يوجد أيضًا طابقين، و3 طوابق مزدوجة. ويمكن تخصيص القدرات الأخرى.
أضواء كاشفة لفرن الخبز على سطح السفينة
- التحكم الذكي
فرن التحميص السطحي لديه لوحة تحكم PLC، ويمكن ضبط درجة حرارة الأسطح المختلفة بشكل منفصل. لذلك يمكنها خبز أطعمة مختلفة في وقت واحد.
- جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
ال الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن تحتفظ المادة بنكهة طعام المخابز.
- تسخين سريع، 10 دقائق حتى 200 درجة
يمكن لفرن الخبز الكهربائي أن يسخن إلى 200 درجة مئوية في وقت قصير، مما يوفر وقت العمل ويحسن الكفاءة.
- الحفاظ الجيد على الحرارة
يتميز الفرن بتصميم مغلق رائع، والذي يمكنه الحفاظ على درجة حرارة الفرن وتقليل استهلاك الطاقة الكهربائية.