चिन चिन स्नैक

चिन चिन एक तला हुआ नाश्ता है जो पश्चिमी अफ्रीका, विशेषकर नाइजीरिया में बहुत लोकप्रिय है। आमतौर पर ठुड्डी चौकोर होती है, लेकिन कुछ लोग इन्हें आयताकार, गोल या अन्य आकार में बनाते हैं।

बिक्री के लिए चिन चिन कैसे बनाएं

सामग्री: आटा, चीनी, नमक, मक्खन, अंडे, दूध और वनस्पति तेल।

1. पहला कदम एक कटोरे में आटा और चीनी (या नमक) डालना और समान रूप से हिलाना है।
2. फिर पिघला हुआ मक्खन, अंडे और दूध डालें।
3. इसके बाद, उपरोक्त सामग्री के मिश्रण को आटा गूंथ लें, और फिर आटे को 2 से 3 सेमी चौकोर आटे के लगभग 6 मिमी मोटे टुकड़ों में काट लें।
4. इसके बाद, बर्तन में वनस्पति तेल डालें और उबालें, कटे हुए आटे को धीरे से तेल में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
5. इसका स्वाद कुछ-कुछ तैलीय डोनट्स जैसा है।

चिन चिन काटने की मशीन का उपयोग कैसे करें

चिन चिन कटर मशीन सबसे महत्वपूर्ण है चिन चिन उत्पादन लाइन. यह चिन चिन ब्रेड का आयताकार, गोल या चौकोर आकार बना सकता है। श्रमिकों को आटे की शीट को फीडिंग हॉपर में डालना होगा, और मशीन आटे को चौकोर चिन चिन में काट सकती है। अंतिम उत्पाद आउटलेट से निकल जाएगा, और अपशिष्ट आटा दूसरे आउटलेट से निकल जाएगा। यदि ग्राहक चिन चिन के अन्य आकार बनाना चाहते हैं, तो वे अन्य मोड को भी कस्टमाइज़ कर सकते हैं।

चिन चिन स्नैक न केवल चौकोर होता है। कुछ लोग इसे त्रिकोण में काटना या गोल गेंदों में रोल करना पसंद करते हैं। नाइजीरिया में, स्थानीय लोगों का भी एक उत्कृष्ट दृष्टिकोण है। उन्होंने आटे को स्ट्रिप्स में काटा, फिर उन्हें एक साथ घुमाया और एक साथ चिपका दिया। यह दृष्टिकोण इसे सीधे चौकोर आकार में बनाने की तुलना में कहीं अधिक जटिल है।

चौकोर चिन चिन सबसे आम है क्योंकि यह न केवल बनाने में आसान है बल्कि खाने में भी सुविधाजनक है। इस तरह का खाना आप कई जगहों पर देख सकते हैं. पश्चिम अफ़्रीका में, लोग आमतौर पर इस स्नैक को सड़क विक्रेताओं या खुले बाजारों में खरीदते हैं। इसके अलावा, अमेरिका और ब्रिटेन में, क्योंकि पश्चिम अफ्रीका से कई आप्रवासी हैं, सुपरमार्केट चिन चिन केक भी बेचेंगे। यह शादियों और पार्टियों में भी एक आम नाश्ता है।

अंतिम उत्पाद

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