Untuk restoran, toko roti, atau kafetaria yang membutuhkan produk roti, menemukan oven roti komersial terbaik sangat penting.
Oven toko roti komersial yang Anda pilih harus sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan untuk ruang dapur Anda, dan harus mudah dioperasikan. Karena ini tidak akan membuang waktu staf dapur. Akhirnya, harga oven harus sesuai dengan anggaran Anda.
Di pasaran, kita dapat menemukan berbagai jenis oven. Anda perlu mencari tahu oven roti komersial mana yang Anda butuhkan. Selanjutnya, kami akan memperkenalkan Anda berbagai jenis oven.
Oven gas komersial VS oven listrik komersial
Ada banyak kategori yang perlu dipertimbangkan, tetapi tidak ada satu kategori pun yang secara inheren lebih unggul dari yang lain. Pilihan terbaik tergantung pada kebutuhan Anda untuk dapur.
Keputusan besar pertama yang harus Anda buat adalah apakah akan menggunakan oven roti gas komersial atau oven listrik komersial. Tergantung pada tata letak dapur Anda, Anda mungkin sudah membuat keputusan. Mengenai mana yang lebih baik, orang yang berbeda memiliki pendapat yang berbeda – semuanya tergantung pada preferensi Anda.
Gas
Sebagai sumber bahan bakar, di banyak tempat, harga gas jauh lebih rendah dibandingkan harga listrik dari waktu ke waktu. Namun, jika Anda belum memiliki sambungan gas, biaya pemasangan di muka akan lebih tinggi. Bagi banyak perusahaan, ini adalah pilihan yang sulit.
Manfaat utama menggunakan oven komersial gas adalah:
- Gas alam adalah sumber bahan bakar yang lebih murah.
- Koki sering kali lebih menyukai nyala api visual dari gas.
Listrik
Biaya awal oven roti komersial lebih rendah, tetapi biaya akan lebih tinggi seiring waktu karena listrik lebih mahal daripada gas. Mereka biasanya mudah dipasang – cukup pasang di tempat dekat soket dan colokkan.
Oven toko roti komersial listrik dapat memanggang roti dan makanan lainnya lebih merata, yang berarti mereka lebih populer di kalangan pembuat roti. Selain itu, oven listrik lebih aman daripada gas alam. Karena Anda tidak perlu khawatir tentang kebocoran gas, risiko kebakaran lebih rendah (meskipun masih ada).
Manfaat utama oven komersial listrik adalah sebagai berikut:
- Pemasakan lebih seragam – lebih cocok untuk memanggang.
- Lebih murah
- Mudah dipasang dan diatur.
- Penggunaan yang lebih aman.
Oven Dek Listrik Komersial untuk dijual
Singkatnya, kita tahu bahwa tidak ada perbedaan antara kedua metode pemanasan tersebut. Yang Anda butuhkan adalah memilih oven roti yang cocok untuk Anda. Pada mesin Taizy, oven roti komersial kami memiliki dua mode pemanasan: pemanasan gas dan pemanasan listrik. Anda dapat memilih secara fleksibel sesuai kebutuhan Anda. Dan oven roti komersial kami dapat digunakan untuk memanggang roti, roti, kue dan kue kering, biskuit, pizza, muffin. Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami