エチオピアのインジェラ製造機は、インジェラ、春巻き、ルンピアの包み紙、クレープケーキ、その他のペストリー食品を製造できます。同時に、それはメインマシンでもあります。 業務用春巻き生産ライン。この機械で加工されたペストリー食品は食べやすく美味しいです。この機械は複数の加熱方法と大容量を備えており、インジェラのサイズと生産速度はコントロールパネルで調整できます。この機械は他の機械と組み合わせて大規模なインジェラ加工プラントにすることもでき、顧客はルンピアラッパーマシンや生産ラインをカスタマイズすることもできます。
エチオピアのインジェラ製造機の構造
このインジェラ製造機には、混合システム、ペースト供給システム、メインフレーム、加熱、搬送ベルト、および冷却システムが含まれています。さらに、本機は折り数カウント機能も増やすことができます。これは、ラック、空気圧コンポーネント、電気コンポーネント、発熱体、および成形部品で構成されます。エチオピアのインジェラ機械は、厚さ0.3～1.2mmのルンピアラッパーを製造できます。加熱方法としては、電磁加熱、電気加熱、ガス加熱などが挙げられる。春巻きの皮の形や大きさはカスタマイズ可能です。
- 用意したフラワーペーストを装備材料箱に入れます。
- オーブン型が 90 度に加熱されたら、スラリー ポンプを起動してスラリーをノズルに送ります。
- クラッチレバーを操作して焼き車の円弧面にスラリーを付着させます。
- 原料スラリーは焙煎車とともに回転しながら熟成され、自動的に焙煎車から分離され、一定の厚みを持った皮状食品となります。
完成品
このルンピアラッパーマシンは、インジェラ、パンケーキ、エッグケーキ、ペッキングダックパンケーキ、コーントルティーヤ、メラレウカケーキ、春巻きラッパー、その他の食品を作ることができます。
エチオピアのインジェラメーカーの技術的パラメータ
| モデル | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-12060 |
| 形 | ラウンドのみ | 角型、丸型 | 角型、丸型 | 角型、丸型 |
| サイズ(mm) | 1800*660*890 | 2400*800*1350 | 2800*1100*1600 | 3100*1300*1800 |
| 重さ | 260kg | 520kg | 750kg | 850kg |
| ヒートローラーの直径 | 400*280mm | 500×330mm | 800*600mm | 1200*600mm |
| インジェラの直径 | 10-25cm | 最大35cm | 最大45cm | 最大60cm |
| 電力 | 6kw | 13kw | 32kw | 48kw |
| 切断力 | 1kw | 1kw | 1kw | 1kw |
| 容量 | 800-1000個/h | 1500-2000個/時間 | 3000-4000個/時間 | 5000-6000個/時間 |
| シート最大サイズ(mm) | ロールのみ：250 | ロール:350 スクエア:300 | ロール:430 スクエア:450 | 600 |
| シートの厚さ | 0.3～1.2mm | 0.3～1.2mm | 0.3～1.2mm | 0.3～1.2mm |
インジェラ製造機のメリット
- ステンレス素材
この機械のほとんどの部品は 304 ステンレス鋼で作られています。ヒートローラーは、 合金.
- 高度な自動化
この機械は自動で動作するため、操作が簡単です。
- さまざまな加熱方法
このエチオピアのインジェラ製造機は、ガス、電気、電磁気を介して加熱できます。
- 複数の形状
このインジェラ製造機は、正方形、長方形、円形のルンピアロールラッパーを製造できます。
- オーダーメイドのサービス
丸い春巻き包装機と正方形のルンピア包装機は両方ともカスタマイズする必要があります。
- 幅広い用途
このインジェラ製造機は、春巻きの皮、卵のパンケーキ、トルティーヤなど、さまざまな種類のペストリー食品を製造できます。
- 大容量
エチオピアのインジェラ製造機は、1 時間あたり 800 ～ 6000 個のロールを処理できました。
- 騒音も少なくメンテナンスも不要
装置に潤滑グリースを充填する必要があるのは年に 1 回だけです。
インジェラの製造工程はどのようなものですか？
原材料：テフ粉、小麦粉、塩、お湯、フライパン
- テフ粉、中力粉、塩を合わせて注ぎ、水を加えて均一に混ぜます。
- ペーパータオルまたはキッチンペーパーで覆い、8時間静置します。
- 混合物をスプーンでかき混ぜます。そしてここに蓋をして8時間放置します。このプロセスを 2 回繰り返す必要があります。
- 3〜5日後に混合物は酸味があり、泡が立ちます。
- 最後に、フライパンに生地を流し込んでインジェラを作ります。
エチオピアのインジェラ製造機を使ってクラストとケーキを作る方法は？
- 電気加熱式の生地・ケーキ製造機です。まず、加熱シリンダーを約70〜80℃に予熱し、加熱シリンダーの表面に少量の食用油を塗布します。
- ろ過したスラリーをスラリーホッパーまたはスラリーシリンダーに加えて製造の準備をします。ノズルの両側にあるノブで偏心調整器を調整しながら、麺がヒーターと平行になるように装置を調整してから、製造を開始できます。生産。
- 最初の生産中は機械の速度と温度を下げ、生産が通常に実行されるようになると、エチオピアインジェラ製造機械の速度と温度を徐々に上げます。
- 出来上がった春巻きやケーキは濡れタオルをかぶせて厚さ10cmに重ね、テーブルや平らな板の上に置き、6～10時間程度で使用可能となります。
エチオピアインジェラ製造機に関する注意事項
春巻き包装機はしっかりとした安定した床に設置してください。
設置中、加熱管は軸線と平行である必要があり、足はしっかりと固定されている必要があります。
電源を接続すると、アプライアンスのすべての部分が正常に動作します。
製造終了後は、パルプホッパー、パルプポンプ、麺類を水洗いする必要があります。
このインジェラ製造機のユーザーは、長さ 2.5 メートルの亜鉛メッキ鉄ピン溶接ネジを使用して 6 平方メートルの銅線に接続し、銅線を機械のケーシングに接続し、鉄ピンをソケットに挿入することによりアースに接続する必要があります。地面。
メンテナンス時にはマスタースイッチをオフにする必要があります。
インジェラの作り方動画
自動注射器製造機のよくある質問
温度調節はできますか？
はい。作業者は PLC コントロール パネルを通じて温度を設定できました。
エチオピアのインジェラ製造機の価格はなぜですか？ 折りたたみ機能とカウント機能が付いているのは高いですか？
折りたたみ部分には2つのモーターがあり、内部にはPLCプログラミングがあり、カウントを表示できます。
インジェラの厚みの調整範囲はどのくらいですか？
0.3～1.2mm。
生地と水の比率はどれくらいでしょうか？
小麦粉1kgは水1.2kgに相当します。水が少ないと濃いルンピアが生成され、水が多いと薄いルンピアが生成されます。小麦粉と水の割合はお客様のニーズに応じて調整できます。