TAIZY 인제라 제조기는 정통 인제라 빵과 스프링 롤 래퍼의 상업적 생산을 위해 특별히 설계되었습니다. 시간당 80-100장 생산 능력과 정밀 온도 제어로 매번 일관된 품질을 제공합니다. 또한, 저희 6팬 원형 인제라 기계는 에티오피아 음식 공장 또는 레스토랑에서 널리 사용됩니다.
왜 저희 6팬 원형 인제라 제조기를 선택해야 하나요?
전통적인 컨베이어 타입 기계와 달리, 우리의 에티오피아 인제라 기계는 에티오피아 고객들이 기대하는 전통적인 원형 모양의 정통 수제 플랫브레드를 생산합니다. 단일 크기 몰드 디자인은 각 조각이 귀하의 정확한 사양을 충족하도록 보장합니다.
고효율
시간당 80-100장 생산은 상업적 생산 요구를 충족합니다.
이중 용도
인제라와 스프링 롤 래퍼 모두 만들 수 있어 투자 가치를 극대화합니다.
정밀 제어
완벽한 결과를 위해 2.5mm에서 4mm까지 조절 가능한 두께
이용 가능한 크기
저희 6팬 원형 인제라 기계는 다음 표준 크기를 생산합니다:
- 지름 55cm
- 지름 56cm
- 지름 58cm
- 지름 60cm
참고: 각 기계는 한 가지 크기에 맞게 맞춤 제작됩니다. 주문 시 원하는 크기를 명시하세요.
두께 옵션
이 기계는 다양한 고객 선호도에 맞게 두께 조절이 가능합니다.
- 표준: 4mm(전통 인제라 텍스처)
- 중간: 3mm(가벼운 버전)
- 얇은: 2.5mm(크레페 스타일)
타이즈 에티오피아 인제라 제조기 기술 사양
이 자동 인제라 제조기는 스테인리스 강(외관 재료)과 알루미늄 합금(판 재료)으로 만들어졌습니다. 전기 가열 방식만 있으며, 6팬 디자인입니다. 시간당 80-100장을 생산할 수 있습니다. 자세한 내용은 언제든 문의해 주세요.
| 파라미터 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | 6팬 원형 타입 |
| 가열방식 | 전기(36kW) |
| 생산능력 | 시간당 80-100장 |
| 기계 치수 | 2250×2250×1800mm |
| 기계 무게 | 500kg |
| 외관 재료 | 201 스테인리스 스틸 |
| 판 재료 | 알루미늄 합금 6061 |
| 도우 호퍼 용량 | 30L(포함) |
이 인제라 제조 기계로 무엇을 만들 수 있나요?
에티오피아 인제라
: 전통 에티오피아 플랫브레드는 테프 가루로 만듭니다. 저희 기계는 발효 과정에서 오는 특징적인 다공성 구조와 함께 정통 텍스처를 재현합니다.
스프링 롤 래퍼
: 이 다목적 기계는 스프링 롤 래퍼, 룸피아 스킨, 기타 아시아 요리용 얇은 팬케이크도 생산할 수 있습니다.
이 스프링 롤 래퍼 기계로 인제라를 만드는 방법은?
정통 인제라를 만들기 위해서는 전통 발효 과정이 필요합니다. 인제라 제조기 사용 방법은 다음과 같습니다.
- 반죽 준비: 테프 가루를 물과 섞으세요. 2-3일 동안 발효된 전통 발효 스타터(지역 공급 산도 반죽)를 추가하세요.
- 호퍼를 채우세요.: 준비된 반죽을 기계에 포함된 30L 도우 호퍼에 붓습니다.
- 온도 설정: 전기 가열 시스템은 균일한 조리를 위해 최적의 온도를 유지합니다.
- 생산 시작: 기계는 자동으로 반죽을 분배하고 가열된 알루미늄 판 위에 원형 인제라를 형성합니다.
- 완성품 수집: 조리된 인제라를 제거하고 약간 식힌 후 쌓으세요.
인제라 레시피 및 발효 가이드
전통 인제라는 특유의 신맛과 다공성 텍스처를 위해 적절한 발효가 필요합니다.
- : 테프 가루를 물과 1:1.2 비율로 섞으세요(1kg 가루에 1.2kg 물).
- 전통 발효 스타터(이전 배치 또는 지역 공급 산도 반죽)를 추가하세요.
- 2-3일 동안 발효하세요. 실온에서. 반죽은 기포와 약간 신맛을 형성합니다.
- 사용 전에 저어 균일한 농도를 유지하세요.
- 예열된 기계에서 즉시 조리하세요.
전문가 팁: 발효 시간은 신맛에 영향을 미칩니다. 더 긴 발효 = 더 강한 신맛. 고객 선호도에 따라 조절하세요.
에티오피아 인제라 제조기 가격 및 포함 사항
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 기계 가격 | $8,000-10,000 세트당 |
| 포함됨 | 30L 도우 호퍼 |
| 포함됨 | 한 세트의 몰드(크기 지정 필요) |
| 보증 | 1년 |
| 배송 | FOB |
가격에는 30L 도우 호퍼가 포함되어 있습니다. 다양한 크기의 맞춤 몰드도 제공됩니다. 국제 배송 견적 문의는 저희에게 연락하세요.
왜 예 인제라가 귀하의 비즈니스에 중요한가요?
인제라는 단순한 빵이 아니라, 전 세계 에티오피아 및 에리트레아 공동체의 문화적 필수품입니다. 고품질 자동 연속 인제라 제조기에 투자하는 것이 왜 사업상 이점인지 알려드립니다.
- 시장 수요 증가: 미국, 유럽, 중동의 에티오피아 디아스포라 커뮤니티는 정통 인제라를 찾고 있습니다.
- 프리미엄 가격: 정통 인제라는 공장에서 만든 것보다 더 높은 가격에 판매됩니다.
- 다목적 사용: 동일 기계로 추가 수익을 위한 스프링 롤 래퍼도 생산합니다.
- 비용 효율적: 인건비를 절감하면서 품질 유지
자동 에티오피아 인제라 제조기 FAQ
이 기계는 어떤 크기의 인제라를 생산하나요?
이 기계는 지름 55cm, 56cm, 58cm, 60cm의 표준 크기를 생산합니다. 각 기계는 한 가지 크기에 맞게 맞춤 제작되며, 주문 시 원하는 크기를 명시하세요.
이 기계는 인제라와 스프링 롤 래퍼를 모두 만들 수 있나요?
네! 이 다목적 기계는 에티오피아 인제라와 스프링 롤 래퍼를 모두 생산할 수 있습니다. 두께는 2.5mm에서 4mm까지 조절 가능하여 다양한 레시피에 적합합니다.
인제라 하나를 만드는 데 얼마나 걸리나요?
시간당 80-100장 생산 능력으로, 기계는 크기와 두께 설정에 따라 약 1-2장/분을 생산합니다.
이 기계는 어떤 전원 공급이 필요합니까?
이 전기 가열 모델은 36kW 전력 입력이 필요합니다. 주문 전에 시설의 전기 용량이 충분한지 확인하세요.
대량 주문 시 가격 협상이 가능합니까?
대량 주문 가격은 저희에게 직접 문의하세요. 2대 이상 주문 시 할인 혜택을 드립니다.
견적 문의
6팬 원형 인제라 제조기를 주문할 준비가 되셨나요? 오늘 저희에게 연락하여 상세 견적을 받고 귀하의 요구 사항을 논의하세요.
- WhatsApp: +8613673689272
- 이메일: info@pastrymachinery.com
- 웹사이트: pastrymachinery.com
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