Чин Чин Закуска

Чин-чин — жареная закуска, очень популярная в Западной Африке, особенно в Нигерии. Обычно подбородок имеет квадратную форму, но некоторые люди делают его прямоугольным, круглым или другой формы.

Как сделать чин-подбородок на продажу

Ингредиенты: мука, сахар, соль, сливочное масло, яйца, молоко и растительное масло.

1. Первым делом насыпьте в миску муку и сахар (или соль) и равномерно перемешайте.
2. Затем добавьте растопленное масло, яйца и молоко.
3. Затем замесите из смеси вышеперечисленных материалов тесто, а затем нарежьте его на квадратные кусочки размером 2–3 см и толщиной около 6 мм.
4. Далее в кастрюлю наливаем растительное масло и кипятим, аккуратно выкладываем в масло нарезанное тесто и обжариваем до золотистого цвета.
5. По вкусу немного напоминает жирные пончики.

Как пользоваться станком для резки подбородка

Машина для резки подбородка является наиболее важной в Линия по производству Чин Чин. Из него можно приготовить хлеб «чин-чин» прямоугольной, круглой или квадратной формы. Работникам необходимо положить лист теста в загрузочный бункер, и машина сможет разрезать тесто на квадратные подбородки. Готовая продукция будет выгружаться из выпускного отверстия, а отходы теста – из другого выпускного отверстия. Если клиенты хотят создать подбородок другой формы, они также могут настроить другие режимы.

Закуска Чин-Чин бывает не только квадратной. Некоторые любят нарезать его треугольниками или скатать круглые шарики. В Нигерии у местных тоже изысканный подход. Тесто разрезали на полоски, затем скручивали их и склеивали. Этот подход намного сложнее, чем непосредственное придание ему квадратной формы.

Квадратный подбородок является наиболее распространенным, поскольку его не только легко приготовить, но и удобно есть. Эту еду можно увидеть во многих местах. В Западной Африке люди обычно покупают эту закуску у уличных торговцев или на открытых рынках. Кроме того, в США и Великобритании, поскольку здесь много иммигрантов из Западной Африки, в супермаркетах также продаются пирожные «Чин-Чин». Это также обычная закуска на свадьбах и вечеринках.

Готовая продукция

• 

• 

•