Хлеб Наан — это знаменитая вкусная выпечка, которая может иметь круглую, полусферическую форму или длинное тесто. Поскольку лепешку наан можно хранить в течение длительного времени, не разбивая, ее также можно использовать в качестве портативного сухого корма. На вкус он очень хрустящий, а также может иметь самые разные вкусы. Это не только еда, но и культурное наследие.
Нежный индийский хлеб наан будет иметь узор посередине и посыпан кунжутом и нарезанным луком. При замешивании лапши добавляйте растительное масло, яйца, молоко или йогурт, чтобы запеченный наан стал ароматным и хрустящим. При запекании также можно добавить изюм. Индийский наан включает наан с чесночным маслом, наан с индийским сыром и так далее.
Рецепт индийского хлеба наан
Ингредиенты
- Мука с высоким содержанием клейковины 130г
- Мука безглютеновая 70г
- Сухие дрожжи 4 грамма
- Сахар 10г
- Соль 2г
- Теплая вода (40 градусов) 120г.
- 15 г масла
Шаги
- Равномерно замесите все ингредиенты, пока тесто не станет гладким.
- Основное брожение в течение 30 минут. Разделить на 6 равных частей и округлить. С помощью скалки раскатайте его в овал.
- Нагрейте сковороду, поставьте тесто на слабый огонь на 1-2 минуты, переверните на другую сторону и нагревайте 1-2 минуты.
Как работает машина для производства хлеба наан?
Эта линия по производству индийского хлеба наан состоит из конвейерной ленты для теста, машины для изготовления лапши, многовальцового пресса для лапши, машины для изготовления лапши, машины для начинения лапши, режущей машины, стола для комбинирования лапши на сковороде. Скорость высокой и низкой мощности может быть подобрана в соответствии с фактическим объемом производства.
Поместите тесто продукта, который будет производиться, на ленточный конвейер теста производственной линии и одновременно положите начинку в загрузочный бункер, один человек кладет готовый продукт на поднос в конце производственной линии для завершения все производство, тем самым эффективность производства предприятия и себестоимость продукции предприятия.
Область применения: лепешки, которые можно брать руками, лепешки с зеленым луком, лепешки с зеленым луком илань, индийские лепешки, корочки для арабских тортов, все виды коржей для тортов и т. д. С помощью верхней и нижней машины для формирования пленки готовый продукт можно разбавлять. в торты и автоматически вверх и вниз. Пленкообразующая машина, выход и автоматическое количественное формирование штабелей, непосредственно отправленное на следующий процесс.
Готовые продукты из индийского хлеба наан
