Khách hàng đến từ Ethiopia, quê hương của Injera, và là một chủ sở hữu có kinh nghiệm của một nhà máy chế biến thực phẩm, đã tham gia vào việc sản xuất hàng loạt và bán thực phẩm chủ yếu Injera trong một thời gian dài.
Khách hàng có một kênh đặt hàng ổn định, và mục tiêu là mở rộng năng lực sản xuất, cải thiện hiệu quả sản xuất và gia nhập một thị trường lớn hơn.
Khách hàng quen thuộc với quy trình sản xuất Injera truyền thống và có yêu cầu rõ ràng về hiệu suất và công suất của thiết bị, đặc biệt chú ý đến độ ổn định của máy móc và hoạt động hiệu quả.
Cấu hình dây chuyền sản xuất injera Taizy
Hoàn toàn tự động máy làm vết thương cuối cùng được khách hàng chọn bao gồm bốn máy chính, và toàn bộ hệ thống hỗ trợ làm nóng bằng điện 380V/50Hz, đáp ứng yêu cầu của nguồn điện công nghiệp địa phương. Công suất sản xuất được thiết kế ở mức 600-700 chiếc mỗi giờ để đáp ứng mục tiêu cung cấp hàng ngày hàng nghìn chiếc injera.
Máy đánh bột 50L: được sử dụng để xử lý trước bột injera, với công suất vừa phải, phù hợp cho hoạt động theo lô vừa và lớn để đảm bảo bột đồng nhất và mịn.
Máy ép khuôn tự độngThiết bị cốt lõi, tự động hoàn thành toàn bộ quy trình đổ bột, trải da, làm nóng và nướng để đảm bảo rằng mỗi miếng injera đều có kích thước giống nhau.
Băng tải làm mát: injera đã nướng được tự động xuất ra và làm mát để tránh dính và thuận tiện cho việc đóng gói.
Cấu hình phụ kiện cho toàn bộ dây chuyền sản xuất injera
Để đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài của thiết bị và đáp ứng yêu cầu hoạt động tần suất cao, khách hàng cũng đặt hàng các phụ kiện chính sau đây để thay thế và bảo trì sau này:
Bảng gia nhiệt 20 cái: thành phần chính để nướng injera, khách hàng có đủ để sử dụng một lần để đối phó với các hoạt động lâu dài và cường độ cao.
2 bơm bột: để đảm bảo sự trơn tru của việc chuyển bột từ trống đánh đến vị trí trải và cải thiện hiệu suất.
2 bộ thìa spatula: để lấy hoàn toàn tấm injera từ đĩa nhiệt sau khi tạo hình để tránh gãy.
Giải quyết những lo ngại của khách hàng
Trong dự án về dây chuyền sản xuất injera này, khách hàng đặc biệt quan tâm đến các khía cạnh sau:
Liệu công suất sản xuất có ổn định hay không: chúng tôi cung cấp video làm việc thực tế và giải thích rằng công suất sản xuất theo giờ có thể lên tới 600-700 chiếc/giờ.
Liệu nhiệt độ có đồng đều hay không: đĩa nhiệt điện điều khiển nhiệt độ theo các vùng và kết hợp với hệ thống tuần hoàn để đảm bảo rằng mỗi tấm vết thương được làm nóng một cách nhất quán.
Đảm bảo dịch vụ sau bán hàng: chúng tôi cung cấp cho khách hàng một chương trình hướng dẫn lắp đặt từ xa, một video vận hành, và cam kết cung cấp ưu tiên các phụ kiện.
Hợp tác thành công với khách hàng Ethiopia
Sau khi thiết bị được vận chuyển, chúng tôi đã cung cấp một video lắp đặt rõ ràng và hướng dẫn sử dụng. Khách hàng đã lắp đặt sau khi hoàn thành quá trình vận hành trơn tru, kết quả sản xuất xuất sắc, và phản hồi rằng kích thước và độ dày của Injera ổn định, hoàn toàn đáp ứng tiêu chuẩn bán hàng trên thị trường.
Nếu bạn cũng muốn xây dựng một dây chuyền sản xuất Injera ổn định và hiệu quả, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận giải pháp tùy chỉnh và tài liệu video làm việc!