يمكن لفرن الرف خبز الكب كيك، والخبز، والبيتزا، والبط، واللحم، والفول السوداني، وأطعمة أخرى. يمكن أن يتناسب مع آلات أخرى في خط إنتاج الكب كيك. وهذه آلة فرن المخبز الدوار الأوتوماتيكية يمكن استخدامها أيضًا كآلة فردية في العديد من عمليات معالجة الطعام. لذلك من الضروري معرفة كيف يعمل فرن الرف.
هيكل فرن المخبز الدوار
يشتمل الفرن الرف على رف للخبز، وجسم الفرن، وصواني الخبز، ولوحة تحكم ذكية. يمكن للعملاء شراء مجموعتين من إطار الخبز والصواني حتى يتمكنوا من تحسين كفاءة العمل. ويوجد نظام تحكم ذكي يمكنه ضبط بيانات الخبز ويمكن للعمال تعلم كيفية تشغيل الآلة بسهولة.
كيفية استخدام فرن الرف؟
فرن المخابز الدوار سهل التشغيل ويستخدم بشكل رئيسي في المطاعم ومحلات المخابز ومصانع الخبز. وهناك نقاط خادم تحتاج إلى التركيز عليها في تشغيل الآلة. كيف يعمل فرن الرف؟
أولاً، اختيار التدفئة المتعددة. يمكن تسخين فرن الرف من خلال الغاز والكهرباء والزيت. لذلك يمكن للعميل اختيار أرخص مصادر التدفئة في بلده لتقليل التكاليف.
ثانيًا، رف الخبز القابل للاستبدال. يمكن للعملاء ملء صواني الكب كيك أثناء التسخين باستخدام رف مخبز آخر. هذا لن يضيع وقت العمل ويزيد من سرعة المخبز.
ثالثا، التحكم الذكي. توجد لوحة تحكم ذكية يمكنها ضبط درجة حرارة التسخين ووقته. ويوجد نص تعليمات بجانب زر التحكم.