Dieser industrielle Tortilla-Hersteller wird hauptsächlich zur Herstellung von Chapati-Pfannkuchen, Tortillas, Roti, pickende Ente Pfannkuchen und andere. Daher wird diese kommerzielle Mehl-Tortilla-Maschine auch als automatische Chapati-Herstellungsmaschine und automatische Roti-Maschine bezeichnet.
Video zum industriellen Tortilla-Hersteller
Bei Taizy Pastry Machinery steht ein kleiner und großer industrieller Tortillahersteller zum Verkauf. Es stimmt oft mit dem überein Teigknetmaschine Teig machen. Kunden könnten es auch mit einer Verpackungsmaschine ausstatten. Die hergestellten Chapati können direkt verzehrt oder in Tüten verpackt und für einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dieser Chapati-Hersteller zeichnet sich durch hohe Effizienz, einfache Bedienung und niedrige Kosten aus.
Einführung von Tortilla
Pfannkuchen werden aus ungesäuertem Mehl zu einem weichen Teig verarbeitet, der mit einem Nudelholz zu einem Kreis mit einer Dicke von etwa 1 mm und einem Durchmesser von etwa 30 cm ausgerollt wird. Backen Sie sie in einer Pfannkuchenform.
Ersteres in einer ölfreien Pfanne backen. Es zeichnet sich durch eine trockene Konsistenz aus, ist zu zäh, leicht zu lagern und kann zu einem Gemüsepfannkuchen verarbeitet werden.
Die zweite Variante wird in einem Topf gedünstet und kann mit gebratener Peking-Ente gegessen werden. Seine Besonderheit besteht darin, dass es direkt mit Wasser dampft, weich und zart ist, einen hohen Feuchtigkeitsgehalt aufweist und relativ dünn ist.
Großer industrieller Tortilla-Hersteller
Die große Chapati-Maschine kann eine große Anzahl Roti-Pfannkuchen herstellen. Es besteht aus einer Teigzuführung, SPS Bedienfeld, Presser, Backsystem und Kühlsystem.
Wie macht man eine perfekte Tortilla?
Zunächst müssen die Arbeiter bestimmtes Weizenmehl, Wasser und andere Rohstoffe in einen Teigkneter gießen und einen tollen Teig herstellen.
Zweitens geben Sie den großen Teig in den Einfülltrichter. Die Maschine schneidet es in kleine Teige. Die Schneidteile müssen zu einem Luftkompressor passen.
Drittens wird der kleine Teig zum Press- und Röstteil befördert. Die Mitarbeiter konnten die Backzeit, die Temperatur, den Pfannkuchendurchmesser und andere Dinge über das SPS-Bedienfeld einstellen. Im Inneren der oberen Pressplatte und der unteren Platte befinden sich Heizrohre. So konnte die Tortilla auf beiden Seiten erhitzt werden.
Viertens gibt es für diese große automatische Chapati-Maschine ein weiteres Backsystem, um den Pfannkuchen ein zweites Mal zu erhitzen, um einen besseren Geschmack zu erzielen. Zum Schluss wird der geröstete Chapati abgekühlt.
Am Ende dieser Mehl-Tortilla-Maschine befindet sich eine Mehlbox, mit der Sie Mehl auf die Oberfläche des Chapati geben können, um zu verhindern, dass nach dem Verpacken zwischen den Pfannkuchen kleben bleibt.
Kleine Tortillamaschine
Die kleine Tortillamaschine besteht aus einem Teigeimer, einem Teigschneider, einem Bedienfeld, einem Temperaturregler, einem Teigglätter, einer Nylonbürste und einem Kühlförderband.
Die meisten Betriebsdetails dieser kleinen Maschine sind mit denen der früheren großen Maschine identisch. Und der größte Unterschied besteht darin, dass die kleine Roti-Maschine kein zweites Backsystem hat. Und die Produktionskapazität ist geringer.
Oberhalb des Kühlsystems befindet sich eine Windmaschine, um die Temperatur heißer Pfannkuchen zu senken, und Kunden können eine Hülle anbringen, um die Maschine vor Staub zu schützen. Für das Förderband vor dem Abkühlen haben wir ein doppelseitiges Teflon-Antihaft-Netz verwendet, das den Chapati einen besseren Geschmack verleiht und verhindert, dass sie an der Oberfläche des Förderbandes kleben bleiben.
Was die Rohstoffe betrifft, verwenden wir normalerweise Weizenmehl, da es leicht zu kneten ist. Kunden können auch etwas Speisestärke hinzufügen, aber nicht die Speisestärke vollständig verwenden, da es nicht einfach ist, einen Teig zu formen.
Parameter für den industriellen Tortilla-Hersteller
| Modell | Durchmesserbereich | Kapazität | Leistung | Anzahl der Schnecken | Druckplattengröße | Gewicht |
| TZ-350 | 8CM-30CM | 120–200 Stück/Stunde | 5-7 kW | 1 | 350*350 | 100kg |
| TZ-450 | 8 cm-40 cm | 700–3000 Stück/Stunde | 15KW | 1 | 450*450 | 420 kg |
| TZ-550 | 10 cm-40 cm | 1400–3000 Stück/Stunde | 18KW | 2 | 550*450 | 480 kg |
| TZ-650 | 10 cm-40 cm | 2100–3000 Stück/h | 18KW | 2 | 650*450 | 530kg |
Dieser industrielle Tortilla-Hersteller kann bis zu 3000 Tortillastücke pro Stunde herstellen. Benötigen Sie diese große kommerzielle Tortilla-Maschine, die Ihnen hilft? Nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.
Arbeitsschritte eines industriellen Tortillaherstellers
- Die automatische Chapati-Maschine übernimmt das Prinzip der Kuchenzubereitung mit elektrischer Heizung. Nach dem Start muss es etwa 15 Minuten lang vorgeheizt werden, damit die Temperatur die eingestellte Kuchenbacktemperatur erreicht.
- Verwenden Sie eine Teigknetmaschine, um Wasser, Weizenmehl und andere Zutaten der Pfannkuchenformel gleichmäßig zu vermischen. Gießen Sie es in den Einfülltrichter der Maschine.
- Stellen Sie die spezifischen Parameter (Größe, Zeit, Temperatur) im SPS-Bedienfeld ein. Und die eingestellten Pfannkuchen-Zubereitungsparameter können im System gespeichert werden. Es ist nicht erforderlich, die Einstellung für die nächste Arbeit zu wiederholen.
- Drücken Sie den Startknopf, und der Teig läuft mit der Maschine und wird zum Schneidteil transportiert. Der industrielle Tortilla-Hersteller ist mit 6 Sätzen fotoelektrischer Systeme ausgestattet, die den Teig automatisch schneiden, pressen und formen, dann durch das obere und untere Backblech rösten und schließlich den Kühlprozess durchlaufen können.
Merkmale der automatischen Chapati-Roti-Herstellungsmaschine
- Intelligentes numerisches Steuerungssystem
Die Chapati-Roti-Herstellungsmaschine verfügt über ein SPS-Bedienfeld, das einfach von einer Person bedient werden kann und so Zeit und Mühe spart. Die Maschine zeichnet sich durch geringe Geräuschentwicklung, hohe Effizienz und geringen Energieverbrauch aus.
- Exquisite Struktur
Das Arbeitssystem der Teigzuführung ist reibungslos. Es treten keine Mängel auf und die Demontage und Reinigung ist einfach. Der Durchmesser (8–38 cm), die Dicke (0,5–2 mm) und die Geschwindigkeit können frei eingestellt werden.
- Breite Anwendung
Komplett handgemachtes Tortillabrot ohne weitere Zusätze. Mit dieser automatischen Chapati-Maschine können Sie Peking-Enten-Pfannkuchen, Chapati, Roti, Mehrkorn-Pfannkuchen, Gemüse-Pfannkuchen, Sesam-Pfannkuchen usw. zubereiten.
Automatische Wartung der Chapati-Maschine
- Alle Lagerteile müssen betankt und gewartet werden.
- Bevor Sie die Wartung überprüfen, vergewissern Sie sich bitte, dass die Stromversorgung unterbrochen und die Betriebsanzeige ausgeschaltet ist, andernfalls kann es zu einem Stromschlag kommen.
- Insgesamt müssen viele Lager zusätzlich geschmiert werden. Denken Sie daran, dem Gasquellenprozessor Aerosolöl hinzuzufügen, um jeden Zylinder zu schmieren. Dies ist sehr wichtig.
- Überprüfen Sie den industriellen Tortilla-Hersteller alle 2-3 Tage und halten Sie ihn pünktlich.
- Bitte überprüfen und warten Sie gemäß der in der Bedienungsanleitung angegebenen Methode oder ersetzen Sie die Teile des industriellen Tortilla-Herstellers. Und ändern Sie sie nicht selbst, sonst gehen alle Konsequenzen auf Ihr eigenes Risiko.
Erfolgreiche Kundenfälle
Bisher wurden unsere kommerziellen Tortilla-Maschinen erfolgreich in viele Länder und Regionen wie Katar, Nigeria, Großbritannien, die USA, Mexiko, Saudi-Arabien usw. exportiert.
Daher verfügen wir über umfangreiche Erfahrung im Export und Maschinenbau. Wenn Sie auf der Suche nach einer effizienten automatischen Chapati-Maschine sind, können Sie sich gerne an uns wenden.
