Viele Menschen möchten den Unterschied zwischen großen Backöfen und Haushaltsöfen kennen. In diesem Artikel stellen wir die Unterschiede zwischen großen Backöfen und Haushaltsöfen im Detail vor.
Was sind die Unterschiede zwischen einem großen Backofen und einem Haushaltsbackofen?
- Ofengröße: Im Allgemeinen muss das Fassungsvermögen von Haushaltsöfen nicht zu groß sein. Es gibt viele Modelle von Elektroöfen für den Haushalt auf dem Markt. Es kann bis zu 10 Liter klein und bis zu 40 Liter groß sein. Diese Öfen können den Bedürfnissen verschiedener Familien gerecht werden.
- Die Temperatur des Ofens: Im Allgemeinen ist die Temperatur des Haushaltsofens aufgrund seines geringen Volumens grundsätzlich stabil und gleichmäßig. Bei Drehrohröfen werden strenge Anforderungen an die Stabilität und Gleichmäßigkeit der Temperatur gestellt. Und unterschiedliche kommerzielle Anwendungen erfordern unterschiedliche Temperaturbereiche.
- Ofenleistung: Die Leistung großer Bäckereiöfen ist viel größer als die von Haushaltsöfen. Der Stromzähler zu Hause kann die Anforderungen in der Regel nicht erfüllen. Darüber hinaus benötigt der Haushalt keinen leistungsstarken gewerblichen Drehrohrofen.
Wie wählt man die besten kommerziellen Drehrohröfen aus?
Leistung
Da die Stromversorgung in verschiedenen Regionen unterschiedlich ist, ist der erhaltene Spannungswert sicherlich unterschiedlich. Wenn die vom Ofen benötigte Spannung zu hoch ist und die Spannung in diesem Bereich diese Anforderung nicht erfüllen kann. dann wird der Ofen nicht benutzt. Die Leistung eines elektrischen Drehrohrofens liegt im Allgemeinen zwischen 500 und 1200 W, und normaler Strom kann die Versorgung decken.
Ofenkomponente
Drehbackofen Komponenten werden hauptsächlich bei der Auswahl der Rohranordnung und des Lagenrahmens berücksichtigt. Die Rohrverlegung kann in gerade Rohre, U-förmige Rohre, M-förmige Rohre usw. unterteilt werden. Verbraucher sollten beim Kauf versuchen, gerade Rohre zu wählen. Die Temperatur der Verbindungsteile von U- oder M-förmigen Rohren ist hoch und der Kasten neigt zu ungleichmäßigen Temperaturen. Die gängigen Regale auf dem Markt sind dreilagig, vierlagig und fünflagig. Die Wahl eines Ofens mit mehr als vier Schichten erleichtert das Braten von Speisen und macht sie besonders lecker.
Aussehen
Überprüfen Sie vor allem, ob die Backfarbe auf der Oberfläche des großen Backofens gleichmäßig ist, ob sie abblättert, ob ernsthafte Kratzer vorhanden sind usw. Überprüfen Sie, ob der Ofenschalter flexibel ist. Ob die Box fest verschlossen werden kann. Im Allgemeinen können wir das Essen durch das beobachten Brotöfen Glas während des Backens. Daher sollte beim Kauf auch auf die Transparenz des Glases geachtet werden.
Vorteile des kommerziellen Taizy-Ofens
- Energiesparend: Die Geschwindigkeit der Heißluftzirkulation ist einstellbar. Die Gesamtdicke der drei Isolationsschichten beträgt 135 mm, wodurch Wärmeverluste wirksam verhindert werden können.
- Sicherheit: Wenn Arbeiter während des Backens die Tür öffnen, stoppt der Ofen sofort, um Personen vor Verletzungen zu schützen.
- Hohe Effizienz: Der kommerzielle Ofen von Taizy nutzt das Fokussierungsprinzip und die Temperatur kann innerhalb von 10 Minuten schnell auf 300 °C ansteigen. Allerdings dauert es 1 Stunde, bis der Wärmeträgerölofen auf 300 ℃ ansteigt. Sie können die Temperatur auf 0-300 Grad einstellen. Und der Nutzungsgrad der Wärmeenergie ist hoch. Nehmen wir als Beispiel eine 20 Meter lange automatische Backlinie: In 10 Stunden können mindestens 5,5 Tonnen Brot gebacken werden.
- Vielseitig einsetzbar: Unser großer Backofen kann nicht nur Desserts wie Brot, Kuchen, Torteund Kekse, aber auch Brathähnchen, Ente und anderes Fleisch. Sie können auch Erdnüsse, Kaffeebohnen, Walnüsse und andere Snacks backen.