Kinn-Chin-Snack

Chin Chin ist ein frittierter Snack, der in Westafrika, insbesondere in Nigeria, sehr beliebt ist. Normalerweise ist das Kinn-Kinn quadratisch, aber manche Leute machen es rechteckig, rund oder in anderen Formen.

Wie man Kinn-Kinn zum Verkauf herstellt

Zutaten: Mehl, Zucker, Salz, Butter, Eier, Milch und Pflanzenöl.

1. Der erste Schritt besteht darin, Mehl und Zucker (oder Salz) in eine Schüssel zu geben und gleichmäßig zu verrühren.
2. Dann die geschmolzene Butter, Eier und Milch hinzufügen.
3. Als nächstes kneten Sie die Mischung der oben genannten Materialien zu einem Teig und schneiden Sie den Teig dann in 2 bis 3 cm große quadratische Teigstücke mit einer Dicke von etwa 6 mm.
4. Als nächstes das Pflanzenöl in den Topf gießen und kochen lassen, den geschnittenen Teig vorsichtig in das Öl geben und goldbraun braten.
5. Der Geschmack erinnert ein wenig an ölige Donuts.

So verwenden Sie die Kinn-Kinn-Schneidemaschine

Die Kinn-Kinnschneider-Maschine ist die wichtigste in Chin Chin-Produktionslinie. Es können rechteckige, runde oder quadratische Formen von Kinn-Kinn-Brot hergestellt werden. Die Arbeiter müssen das Teigblatt in den Einfülltrichter legen, und die Maschine könnte den Teig in quadratische Form schneiden. Die Endprodukte werden aus dem Auslass ausgegeben und der Teigabfall wird aus dem anderen Auslass ausgegeben. Wenn Kunden andere Kinnformen erstellen möchten, können sie auch andere Modi anpassen.

Kinn-Kinn-Snack ist nicht nur quadratisch. Manche Leute schneiden es gerne in Dreiecke oder rollen es zu runden Kugeln. Auch in Nigeria haben die Einheimischen einen exquisiten Ansatz. Sie schnitten den Teig in Streifen, drehten sie dann zusammen und klebten sie zusammen. Dieser Ansatz ist viel komplizierter, als ihn direkt in eine quadratische Form zu bringen.

Das quadratische Kinn-Kinn ist am gebräuchlichsten, da es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch bequem zu essen ist. Sie können diese Art von Essen an mehreren Orten sehen. In Westafrika kaufen die Menschen diesen Snack normalerweise bei Straßenhändlern oder auf Märkten unter freiem Himmel. Darüber hinaus verkaufen Supermärkte in den USA und im Vereinigten Königreich auch Kinn-Kinn-Kuchen, da es dort viele Einwanderer aus Westafrika gibt. Es ist auch ein häufiger Snack bei Hochzeiten und Partys.

Endprodukte

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