Chin Chin ist ein frittierter Snack, der in Westafrika, insbesondere in Afrika, sehr beliebt ist Nigeria. Normalerweise ist das Kinn-Kinn quadratisch, aber manche Leute machen es auch in anderen Formen.
Schritte zur Herstellung eines Kinnkinns
Wenn Sie Chin Chin zubereiten möchten, benötigen Sie Mehl, Zucker, Salz, Butter, Eiermilch und Pflanzenöl. Der erste Schritt besteht darin, alle trockenen Zutaten in eine Schüssel zu geben und gut zu vermischen. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen, zuletzt die Eier und die Milch. Als nächstes rollen Sie die obige Zutatenmischung zu einem Teig aus. Anschließend den Teig in 2 bis 3 cm große quadratische Teigstücke mit einer Dicke von etwa 6 mm schneiden. Als nächstes gießen Sie Pflanzenöl in einen Topf und bringen es zum Kochen. Den geschnittenen Teig vorsichtig in das Öl geben und goldbraun braten. Die Konsistenz erinnert ein wenig an einen Donut mit Fett.
Manche Leute verwenden unterschiedliche Muster, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen von Kinn-Kinn-Gebäck herzustellen. Zum Beispiel Vanillearoma oder Muskat hinzufügen. Andere fügen Kuherbsen oder Backpulver hinzu. Wer sich gesund ernährt, backt Kinn-Kinn-Gebäck, statt es zu braten.
Wie macht man Kinn-Kinn schnell?
Viele Menschen wollen sich mit der Herstellung von Kinn-Kinn beschäftigen und dann einen Gewinn daraus machen. Dann müssen Sie in kurzer Zeit viele Kinn-Kinn-Snacks zubereiten. Zu diesem Zeitpunkt wird es viel einfacher sein, wenn Sie eine vollständige haben Kinn-Kinn-Produktionslinie. Zu den Geräten für die Kinn-Kinn-Herstellung gehören ein Teigkneter, eine Teigglättermaschine, ein Kinn-Kinn-Schneider, eine Kinn-Kinn-Fritteuse, eine Entölungsmaschine, eine Gewürzmaschine und eine Verpackungsmaschine. Die Kinn-Kinn-Produktionslinie ist nicht nur hochleistungsfähig, sondern auch einfach zu bedienen.
Eine andere Methode, diesen Snack zuzubereiten
Wie bereits erwähnt, ist das Kinn nicht nur eckig. Manche Leute schneiden es gerne in Dreiecke oder rollen es zu runden Kugeln. Auch in Nigeria haben die Einheimischen eine aufwändige Praxis. Sie schneiden den Teig in Streifen, kreuzen sie, drehen sie zusammen und kleben die Enden zusammen. Diese Vorgehensweise ist viel komplizierter, als es direkt in eine quadratische Form zu bringen. Das quadratische Kinn-Kinn-Gebäck ist das gebräuchlichste, weil es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch leicht zu essen ist. Menschen können diese Art von Essen an mehreren Orten sehen. In Westafrika kaufen die Menschen diesen Snack normalerweise bei Straßenhändlern oder auf Märkten unter freiem Himmel. Darüber hinaus verkaufen Supermärkte auch Kinn-Kinn-Gebäck in den USA und im Vereinigten Königreich, wo es viele westafrikanische Einwanderer gibt. Es ist auch ein relativ häufiger Snack auf Hochzeiten und Partys.