De nombreuses personnes rencontrent souvent des problèmes lors de l'utilisation d'une machine à chapati automatique, c'est-à-dire que la pâte ne colle pas à la machine. Si la pâte n'y colle pas, elle risque de ne pas coller car la pâte est très fine. C'est la raison principale. Deuxièmement, cela peut également être dû à un mauvais fonctionnement du machine à roti entièrement automatique que la pâte ne colle pas à la machine.
Quelles sont les causes pour lesquelles la pâte ne colle pas à la machine à chapati automatique ?
Dans la plupart des cas, si la pâte ne colle pas à la machine automatique de fabrication de chapati, cela est dû au fait qu'elle est trop fine. Par conséquent, vous devez contrôler strictement le taux de dilution lors de la préparation de la pâte. Car si la pâte est trop fine, elle ne collera pas à la machine à tortillas à la farine de blé. Si la pâte est trop épaisse, elle ne cuira pas facilement.
Quelle est la solution?
Pour obtenir la pâte à la bonne épaisseur, vous pouvez acheter une tasse à mesurer sur Internet. Des tasses à mesurer sont utilisées pour contrôler le rapport farine/eau. Cela vous permettra d'ajuster plus facilement la consistance de la pâte pour résoudre le problème de son non-adhérence à la machine à chapati automatique. De plus, si la pâte ne colle pas à cause d’une mauvaise manipulation, vous devez suivre les étapes de la notice. C'est la seule façon de préparer des crêpes délicieuses et savoureuses.
Comment faire de délicieux chapati à la maison ?
- Laver le épinard, hachez-le et mettez-le dans le robot culinaire. Ajoutez de l'eau dans le robot culinaire. Allumez le courant et battez les épinards pour obtenir du jus. Versez le jus d'épinards dans une passoire et égouttez-le à l'aide d'un ustensile.
- Versez la farine dans un bol et battez-y un œuf. Versez ensuite le jus d'épinards. Mélanger uniformément avec un fouet à main. Après avoir battu, versez la pâte dans la poêle préchauffée. Veillez à badigeonner d'abord la poêle avec de l'huile. Laissez ensuite reposer un moment pour améliorer la fermeté et le moelleux des crêpes.
- Une fois la pâte solidifiée en forme de crêpe, utilisez une spatule pour retourner délicatement la crêpe. Lorsque les deux côtés sont cuits, vous pouvez les servir.
Résumé
De nos jours, il existe de nombreuses machines à faire des roti à domicile sur le marché. Si vous souhaitez les réaliser à la maison, vous pouvez en acheter un. Si vous souhaitez ouvrir un restaurant, nous vous recommandons d'acheter une machine à chapati automatique. N'hésitez pas à contacter Machines à pâtisserie Taizy.