औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता | स्वचालित चपाती बनाने की मशीन

इस औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता का उपयोग मुख्य रूप से चपाती पैनकेक, टॉर्टिला, रोटी बनाने के लिए किया जाता है। चोंच मारती बत्तख पेनकेक्स, और अन्य। इसलिए, इस व्यावसायिक आटा टॉर्टिला मशीन को स्वचालित चपाती बनाने की मशीन और स्वचालित रोटी मशीन भी कहा जाता है।

औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता वीडियो

टैज़ी पेस्ट्री मशीनरी में, बिक्री के लिए एक छोटा और बड़ा औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता है। यह अक्सर से मेल खाता है आटा गूंथने की मशीन आटा गुदना। ग्राहक इसे पैकेजिंग मशीन से भी लैस कर सकते हैं। उत्पादित चपाती को सीधे खाया जा सकता है या बैग में पैक किया जा सकता है और कुछ समय के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। इस चपाती मेकर में उच्च दक्षता, आसान संचालन और कम लागत है।

टॉर्टिला का परिचय

पैनकेक को अखमीरी आटे से बनाया जाता है और नरम आटा बनाया जाता है, जिसे लगभग 1 मिमी की मोटाई और लगभग 30 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल में रोलिंग पिन के साथ घुमाया जाता है। उन्हें पैनकेक पैन में बेक करें।

पहले वाले को तेल रहित पैन में बेक करें। इसकी विशेषता सूखी बनावट, अत्यधिक चबाने योग्य, भंडारण में आसान और सब्जी पैनकेक बनाया जा सकता है।

दूसरे को एक बर्तन में पकाया जाता है और इसे बीजिंग रोस्ट डक के साथ खाया जा सकता है। इसकी विशेषता यह है कि यह सीधे पानी से भाप लेता है, नरम और कोमल होता है, इसमें नमी की मात्रा अधिक होती है और यह अपेक्षाकृत पतला होता है।

बड़े औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता

बड़ी चपाती बनाने की मशीन बड़ी संख्या में रोटी पैनकेक का उत्पादन कर सकती है। यह एक आटा फीडर से बना है, पीएलसी नियंत्रण कक्ष, प्रेसर, बेकिंग सिस्टम और शीतलन प्रणाली। 

एक उत्तम टॉर्टिला कैसे बनाएं?

सबसे पहले, श्रमिकों को आटा गूंथने वाली मशीन में विशिष्ट गेहूं का आटा, पानी और अन्य कच्चा माल डालना होगा और बढ़िया आटा बनाना होगा।

दूसरे, बड़े आटे को फीडिंग हॉपर में डालें। मशीन इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट देगी. काटने वाले हिस्सों को एयर कंप्रेसर से मेल खाना चाहिए।

तीसरा, छोटा आटा दबाने वाले भूनने वाले हिस्से तक पहुंच जाएगा। कर्मचारी पीएलसी नियंत्रण कक्ष में बेकिंग समय, तापमान, पैनकेक व्यास और अन्य को समायोजित कर सकते हैं। ऊपरी प्रेसिंग प्लेट और निचली प्लेट के अंदर हीटिंग पाइप हैं। ताकि टॉर्टिला को दोनों तरफ से गर्म किया जा सके।

चौथा, इस बड़ी स्वचालित चपाती बनाने की मशीन के लिए, बेहतर स्वाद पाने के लिए पैनकेक को दूसरी बार गर्म करने के लिए एक और बेकिंग सिस्टम है। अंत में, भुनी हुई चपाती ठंडी हो जायेगी.

इस आटा टॉर्टिला मशीन के अंत में, पैकेजिंग के बाद पैनकेक के बीच चिपकने से बचने के लिए चपाती की सतह पर आटा जोड़ने के लिए एक आटा बॉक्स होगा।

छोटी टॉर्टिला मेकर मशीन

छोटी टॉर्टिला मेकर मशीन में एक आटा बाल्टी, आटा काटना, ऑपरेशन पैनल, तापमान नियंत्रक, आटा फ़्लैटिंग, नायलॉन ब्रश और कूलिंग कन्वेयर बेल्ट शामिल हैं।

इस छोटी मशीन के अधिकांश संचालन विवरण पिछली बड़ी मशीन के समान ही हैं। और सबसे बड़ा अंतर यह है कि छोटी रोटी बनाने की मशीन में दूसरा बेकिंग सिस्टम नहीं होता है। और उत्पादन क्षमता कम है.

शीतलन प्रणाली के ऊपर, गर्म पैनकेक के तापमान को कम करने के लिए एक पवन मशीन है और ग्राहक मशीन को धूल से बचाने के लिए एक खोल जोड़ सकते हैं। ठंडा करने से पहले कन्वेयर बेल्ट के लिए, हमने दो तरफा टेफ्लॉन नॉन-स्टिक नेट अपनाया, जो चपाती को बेहतर स्वाद दे सकता था और उन्हें कन्वेयर बेल्ट की सतह पर चिपकने से रोक सकता था।

कच्चे माल के बारे में, हम आम तौर पर गेहूं का आटा अपनाते हैं क्योंकि इससे आटा गूंथना आसान होता है। ग्राहक थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर भी मिला सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से कॉर्नफ्लोर का उपयोग न करें क्योंकि इससे आटा गूंथना आसान नहीं होता है।

औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता पैरामीटर

नमूना	व्यास सीमा	क्षमता	शक्ति	बरमा की संख्या	दबाव प्लेट का आकार	वज़न
टीजेड-350	8CM-30CM	120-200पीसीएस/एच	5-7 किलोवाट	1	350*350	100 किलो
टीजेड-450	8 सेमी-40 सेमी	700-3000PCS/H	15 किलोवाट	1	450*450	420 किग्रा
TZ-550	10 सेमी-40 सेमी	1400-3000पीसीएस/एच	18 किलोवाट	2	550*450	480 किग्रा
TZ-650	10 सेमी-40 सेमी	2100-3000पीसीएस/एच	18 किलोवाट	2	650*450	530 किग्रा

यह औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता प्रति घंटे 3000 टॉर्टिला टुकड़े तक बना सकता है। क्या आपको अपनी सहायता के लिए इस बड़े व्यावसायिक टॉर्टिला निर्माता की आवश्यकता है? हमसे संपर्क करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता के संचालन चरण

1. स्वचालित चपाती बनाने की मशीन इलेक्ट्रिक हीटिंग केक बनाने के सिद्धांत को अपनाती है। शुरू करने के बाद, तापमान को केक बनाने के लिए निर्धारित तापमान तक पहुंचाने के लिए इसे लगभग 15 मिनट तक पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है।
2. पानी, गेहूं का आटा और पैनकेक बनाने के अन्य फॉर्मूले को समान रूप से मिलाने के लिए आटा गूंथने वाली मशीन का उपयोग करें। इसे मशीन के फीडिंग हॉपर में डालें।
3. पीएलसी नियंत्रण कक्ष में विशिष्ट पैरामीटर (आकार, समय, तापमान) सेट करें। और सेट पैनकेक बनाने के मापदंडों को सिस्टम में सहेजा जा सकता है। अगले कार्य के लिए सेटिंग दोहराने की आवश्यकता नहीं है।
4. स्टार्टिंग बटन दबाएं, और आटा मशीन के साथ-साथ चलेगा और काटने वाले हिस्से में ले जाया जाएगा। औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता फोटोइलेक्ट्रिक सिस्टम के 6 सेटों से सुसज्जित है, जो स्वचालित रूप से आटा काट सकता है, दबा सकता है और आकार दे सकता है, फिर ऊपरी और निचले बेकिंग ट्रे के माध्यम से भून सकता है, और अंत में शीतलन प्रक्रिया से गुजर सकता है।

स्वचालित चपाती रोटी बनाने की मशीन की विशेषताएं

• बुद्धिमान संख्यात्मक नियंत्रण प्रणाली

चपाती रोटी बनाने की मशीन एक पीएलसी नियंत्रण पैनल को अपनाती है, जिसे एक व्यक्ति द्वारा संचालित करना आसान है, जिससे समय और प्रयास की बचत होती है। मशीन में कम शोर, उच्च दक्षता और कम ऊर्जा खपत है।

• उत्तम संरचना

आटा खिलाने की कार्य प्रणाली सुचारु है। कोई खराबी नहीं होगी और इसे अलग करना और साफ करना आसान है। व्यास (8-38 सेमी), मोटाई (0.5-2 मिमी), और गति स्वतंत्र रूप से समायोजित की जा सकती है।

• व्यापक अनुप्रयोग

बिना किसी अन्य योजक के संपूर्ण हाथ से बनी टॉर्टिला ब्रेड। इस स्वचालित चपाती बनाने की मशीन का उपयोग पेकिंग डक पैनकेक, चपाती, रोटी, मल्टीग्रेन पैनकेक, सब्जी पैनकेक, तिल पैनकेक आदि बनाने के लिए किया जा सकता है।

स्वचालित चपाती बनाने की मशीन का रखरखाव

• सभी असर वाले हिस्सों को ईंधन भरने और रखरखाव की आवश्यकता होती है।
• रखरखाव की जाँच करने से पहले, कृपया पुष्टि करें कि बिजली काट दी गई है और पावर संकेतक बंद कर दिया गया है, अन्यथा इससे बिजली का झटका लग सकता है।
• कुल मिलाकर कई बीयरिंगों में स्नेहन जोड़ने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक सिलेंडर को चिकनाई देने के लिए गैस स्रोत प्रोसेसर में एयरोसोल तेल जोड़ना याद रखें, यह बहुत महत्वपूर्ण है।
• हर 2-3 दिन में एक बार औद्योगिक टॉर्टिला मेकर की जाँच करें और इसे समय पर रखें।
• कृपया निर्देश पुस्तिका में निर्दिष्ट विधि के अनुसार निरीक्षण और रखरखाव करें, या औद्योगिक टॉर्टिला निर्माता के हिस्सों को बदलें। और उन्हें स्वयं संशोधित न करें, अन्यथा, सभी परिणाम आपके अपने जोखिम पर होंगे।

सफल ग्राहक मामले

अब तक, हमारी वाणिज्यिक टॉर्टिला निर्माता मशीनें कतर, नाइजीरिया, यूके, यूएसए, मैक्सिको, सऊदी अरब आदि जैसे कई देशों और क्षेत्रों में सफलतापूर्वक निर्यात की गई हैं।

इसलिए, हमारे पास निर्यात और मशीन निर्माण में समृद्ध अनुभव है। यदि आप एक कुशल स्वचालित चपाती बनाने की मशीन की तलाश में हैं, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें।