इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन | इथियोपियाई इंजेरा मशीन

इथियोपियाई इंजेरा मेकिंग मशीन इंजेरा, स्प्रिंग रोल, लंपिया रैपर, क्रेप केक और अन्य पेस्ट्री फूड का उत्पादन कर सकती है। साथ ही यह मुख्य मशीन भी है वाणिज्यिक स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन. इस मशीन द्वारा संसाधित पेस्ट्री भोजन खाने योग्य और स्वादिष्ट होता है। इस मशीन में कई हीटिंग विधियां और बड़ी क्षमता है, जबकि इंजेरा के आकार और उत्पादन की गति को नियंत्रण कक्ष के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है। यह मशीन एक बड़े इंजेरा प्रसंस्करण संयंत्र के रूप में अन्य मशीनों के साथ मेल खा सकती है, और ग्राहक एक लंपिया रैपर मशीन या उत्पादन लाइन को भी अनुकूलित कर सकते हैं।

इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन की संरचना

इस इंजेरा बनाने की मशीन में मिक्सिंग सिस्टम, पेस्ट फीडिंग सिस्टम, मेनफ्रेम, हीटिंग, कन्वेइंग बेल्ट और कूलिंग सिस्टम शामिल है। इसके अलावा यह मशीन फोल्डिंग काउंटिंग फंक्शन को भी बढ़ा सकती है। इसमें एक रैक, वायवीय घटक, विद्युत घटक, हीटिंग तत्व और बनाने वाले हिस्से शामिल हैं। इथियोपियाई इंजेरा मशीन 0.3-1.2 मिमी की मोटाई के साथ लंपिया रैपर का उत्पादन कर सकती है। हीटिंग विधि में विद्युत चुम्बकीय हीटिंग, विद्युत हीटिंग और गैस हीटिंग शामिल हैं। स्प्रिंग रोल रैपर का आकार और आकार अनुकूलित किया जा सकता है।

• तैयार आटे के पेस्ट को उपकरण सामग्री बॉक्स में डालें।
• जब ओवन मोल्ड 90 डिग्री तक गर्म हो जाए, तो घोल को नोजल में भेजने के लिए घोल पंप शुरू करें।
• घोल को बेकिंग व्हील की आर्क सतह पर चिपकाने के लिए क्लच लीवर को संचालित करें।
• भूनने वाले पहिये के साथ घूमते हुए, कच्चे माल का घोल परिपक्व हो जाता है और भूनने वाले पहिये से स्वचालित रूप से अलग होकर एक निश्चित मोटाई के साथ त्वचा जैसा भोजन बनाता है।

तैयार उत्पाद

यह लुम्पिया रैपर मशीन इंजेरा, पैनकेक, अंडे केक, पेकिंग डक पैनकेक, कॉर्न टॉर्टिला, मेलेलुका केक, स्प्रिंग रोल रैपर और अन्य भोजन बना सकती है।

इथियोपियाई इंजेरा निर्माता का तकनीकी पैरामीटर

नमूना	टीजेड-3620	TZ-5029	टीजेड-8045	टीजेड-12060
आकार	केवल गोल	चौकोर, गोल	चौकोर, गोल	चौकोर, गोल
आकार(मिमी)	1800*660*890	2400*800*1350	2800*1100*1600	3100*1300*1800
वज़न	260 किग्रा	520 किग्रा	750 किग्रा	850 किग्रा
हीट रोलर का व्यास	400*280मिमी	500*330मिमी	800*600मिमी	1200*600मिमी
इंजेरा का व्यास	10-25 सेमी	अधिकतम 35 सेमी	अधिकतम 45 सेमी	अधिकतम 60 सेमी
विद्युत शक्ति	6 किलोवाट	13 किलोवाट	32 किलोवाट	48 किलोवाट
बिजली काटना	1kw	1kw	1kw	1kw
क्षमता	800-1000 पीसी/घंटा	1500-2000 पीसी/घंटा	3000-4000 पीसी/घंटा	5000-6000 पीसी/घंटा
शीट अधिकतम आकार (मिमी)	केवल रोल:250	रोल:350 वर्ग:300	रोल:430 वर्ग:450	600
शीट की मोटाई	0.3-1.2 मिमी	0.3-1.2 मिमी	0.3-1.2 मिमी	0.3-1.2 मिमी

इंजेरा बनाने की मशीन के फायदे

• स्टेनलेस स्टील सामग्री

इस मशीन के अधिकांश हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं। हीट रोलर है मिश्र धातु.

• अत्यधिक स्वचालन

यह मशीन स्वचालित रूप से काम कर सकती है और इसे संचालित करना आसान है।

• विभिन्न ताप विधियाँ

यह इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन गैस, बिजली और विद्युत चुम्बकीय के माध्यम से गर्म हो सकती है।

• एकाधिक आकार

यह इंजेरा बनाने वाली मशीन चौकोर, आयताकार और गोल आकार के लंपिया रोल रैपर बना सकती है।

• अनुरूप सेवा

गोल स्प्रिंग रोल रैपर मशीन और चौकोर लंपिया रैपर मशीन दोनों को अनुकूलित करने की आवश्यकता है।

• व्यापक अनुप्रयोग

यह इंजेरा बनाने की मशीन कई प्रकार के पेस्ट्री फूड का उत्पादन कर सकती है, जैसे स्प्रिंग रोल रैपर, अंडा पैनकेक, टॉर्टिला और अन्य।

• बड़ी क्षमता

इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन प्रति घंटे 800-6000 रोल के टुकड़े संसाधित कर सकती है।

• कम शोर और रखरखाव की कोई जरूरत नहीं

उपकरण को वर्ष में केवल एक बार चिकनाई वाला ग्रीस भरने की आवश्यकता होती है।

इंजेरा बनाने की प्रक्रिया क्या है?

कच्चा माल: टेफ आटा, सामान्य आटा, नमक, गर्म पानी, फ्राइंग पैन

1. टेफ़ आटा, सामान्य आटा और नमक एक साथ डालें और समान रूप से मिलाने के लिए पानी डालें।
2. पेपर टॉवल या किचन पेपर से ढकें और 8 घंटे के लिए ऐसे ही रखें।
3. मिश्रण को चम्मच से चलायें. फिर इसे यहीं ढककर 8 घंटे तक ऐसे ही खड़े रहने दें। इस प्रक्रिया को दो बार दोहराना होगा.
4. 3-5 दिनों के बाद मिश्रण में खट्टा स्वाद और बुलबुले आ जायेंगे।
5. अंत में, आप इंजेरा बनाने के लिए फ्राइंग पैन में कुछ बैटर डाल सकते हैं।

इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन से क्रस्ट और केक कैसे बनाएं?

• क्रस्ट और केक बनाने की इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार की मशीन। सबसे पहले, हीटिंग सिलेंडर को लगभग 70-80 ℃ तक गर्म करें, और हीटिंग सिलेंडर की सतह पर थोड़ी मात्रा में खाद्य तेल लगाएं।
• और फिर उत्पादन के लिए तैयार करने के लिए फ़िल्टर किए गए घोल को स्लरी हॉपर या स्लरी सिलेंडर में डालें, नोजल के दोनों किनारों पर नॉब के साथ सनकी नियामक को समायोजित करते समय, डिवाइस को समायोजित किया जाता है ताकि नूडल्स हीटर के समानांतर हों, फिर आप शुरू कर सकते हैं उत्पादन.
• प्रारंभिक उत्पादन के दौरान, मशीन की गति और तापमान को कम करें, फिर जब उत्पादन सामान्य रूप से चल रहा हो तो इथियोपियाई इंजेरा बनाने वाली मशीन की गति और तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाएं।
• उत्पादित स्प्रिंग रोल या केक को 10 सेमी की मोटाई में गीले तौलिये से ढककर एक टेबल या फ्लैट बोर्ड पर रखा जाता है, उन्हें 6-10 घंटों के बाद उपयोग किया जा सकता है।

इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन के बारे में सावधानियां

स्प्रिंग रोल रैपर मशीन को मजबूत और स्थिर फर्श पर स्थापित किया जाना चाहिए।

स्थापना के दौरान हीटिंग ट्यूब अक्ष रेखा के समानांतर होनी चाहिए, और पैरों को मजबूती से तय किया जाना चाहिए।

उपकरण के सभी हिस्सों को सामान्य रूप से काम करने के लिए बिजली प्लग करें।

उत्पादन समाप्त होने के बाद, पल्प हॉपर, पल्प पंप और नूडल्स को पानी से साफ करना चाहिए।

इस इंजेरा बनाने वाली मशीन के उपयोगकर्ता को 6 वर्ग मीटर तांबे के तार से जुड़ने के लिए 2.5 मीटर लंबे गैल्वनाइज्ड लौह पिन वेल्डिंग स्क्रू का उपयोग करके जमीन को जोड़ना होगा, फिर तांबे के तार को मशीन आवरण से कनेक्ट करना होगा, और लौह पिन को इसमें डालना होगा मैदान।

रखरखाव के लिए मास्टर स्विच को बंद करना होगा।

इंजेरा बनाने का वीडियो

स्वचालित इंजेरा बनाने की मशीन के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या तापमान समायोजित किया जा सकता है?

हाँ। कर्मचारी पीएलसी नियंत्रण कक्ष के माध्यम से तापमान निर्धारित कर सकते हैं।

इथियोपियाई इंजेरा बनाने की मशीन की कीमत क्यों है? फोल्डिंग और काउंटिंग फ़ंक्शन के साथ उच्चतर?

फोल्डिंग भाग में 2 मोटरें हैं, और अंदर पीएलसी प्रोग्रामिंग है, और गिनती प्रदर्शित की जा सकती है।

इंजेरा की मोटाई की समायोजन सीमा क्या है?

0.3-1.2 मिमी.

आटे और पानी का अनुपात क्या है?

1 किलो आटा 1.2 किलो पानी के बराबर है। कम पानी से गाढ़ी गांठ पैदा होती है, और अधिक पानी से पतली गांठ पैदा होती है। ग्राहक अपनी आवश्यकता के अनुसार आटे और पानी का अनुपात समायोजित कर सकते हैं।