เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการอบขนมปัง คุกกี้ และเค้ก ให้ผลการอบที่สม่ำเสมอกว่าเตาอบทั่วไป และเทคโนโลยีประหยัดพลังงานในตัวเครื่องช่วยลดการใช้พลังงาน
การปิดผนึกอย่างแน่นหนาและการรักษาความร้อนที่ดีช่วยลดการสูญเสียความร้อน ด้วยเอฟเฟกต์ของการตั้งค่าแสงกลางวัน สีของขนมปังที่อบสามารถสังเกตได้ผ่านประตูกระจก ในเครื่องจักรเบเกอรี่ของเรา เรายังมี เตาอบไฟฟ้าเบเกอรี่ 3 ชั้น สำหรับคุณในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
วิดีโอการทำงานของเตาอบขนมปังแบบหมุน
แนะนำเตาอบขนมปังแบบหมุนอัตโนมัติ
เตาอบขนมปังแบบหมุนประกอบด้วยถาดอบ ชั้นวางขนม กล่องย่าง และชิ้นส่วนอื่นๆ สามารถให้ความร้อนผ่านไฟฟ้า แก๊ส และน้ำมัน มีหลายรุ่นให้ลูกค้าเลือก ได้แก่ เตาอบ 16 ถาด, เตาอบหมุน 32 ถาด, 36 ถาด และ 64 ถาด ความจุของเตาย่างนี้คือ 50-200กก./ชม. ถาดอบทำจากวัสดุกระทะไม่ติด
เตาอบใช้ลมหมุนเวียนสไตล์ยุโรปเป็นวงกลม 3 รอบ ทำให้ได้ผลลัพธ์การอบที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น สามารถรักษาความชื้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ สามารถควบคุมอุณหภูมิเตาได้โดยอัตโนมัติ มีฤทธิ์เป็นฉนวนที่ดีและลดการสูญเสียความร้อน ความร้อนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
ขอแนะนำให้ซื้อชุดโครงและพาเลทเพิ่มเติม ซึ่งสามารถลดเวลาเดินเครื่องของเตาอบเบเกอรี่แบบหมุนได้ ดังนั้นเตาอบจึงสามารถทำงานต่อไปและปรับปรุงประสิทธิภาพได้ เมื่อเตาอบกำลังอบ พนักงานสามารถเติมแป้งลงในถาดคัพเค้กโดยใช้ที่ใส่แป้งคัพเค้กต่อไปได้ และเมื่ออบเสร็จ พนักงานก็สามารถดันตะแกรงอบอีกอันเข้าไปในเตาอบเพื่อย่างได้
การประยุกต์ใช้เตาอบขนมปังแบบหมุนไฟฟ้า
- ขนมปัง, ขนมปังปอนด์, บาแกตต์, ขนมปังแท่ง
- ขนมไหว้พระจันทร์ เค้กสับปะรด ซันบิสกิต เค้กพาย เค้กหมอน เค้กเผือก เค้กพุทรา
- พิซซ่า, คุกกี้บิด, คุกกี้ไส้, มามูล, เพสตรี้ผลไม้, พายฟักทอง, ขนมปังคริสตัล, คุกกี้, บิสกิต ฯลฯ
พารามิเตอร์เตาอบแบบหมุน 36 ถาด
| TZ-100 | TZ-300 | TZ-400 | |
| ความจุ | 50กก./ชม | 120กก./ชม | 200กก./ชม |
| ขนาดของกรอบ | 620*460*1385มม | 810*660*1690มม | 810*660*1790มม |
| จำนวนถาด | 16ถาด*1=16ถาด | 18ถาด*2=36ถาด | 16ถาด*4=64ถาด |
| ขนาดของเตาอบเบเกอรี่แบบหมุน (ภายใน/ภายนอก) | 1570*1450*1820 มม., 870*910*140 มม. | 1950*1750*2250 มม., 1200*1200*1860 มม. | 2600*2300*2300 มม., 1730*1730*1860 มม. |
| พลัง | 24kw/ชม หัวเตา 2.5kw/h 6-10w (ปริมาณการใช้น้ำมัน 1.5-2kg/h) ก๊าซธรรมชาติ (3.1-5.7 ลบ.ม./ชม.) ก๊าซเหลว (1.2-2.3m³/h) | 52kw/ชม หัวเตา 2.5kw/h 6-10w (ปริมาณการใช้น้ำมัน 2.5-3kg/h) ก๊าซธรรมชาติ (3.1-5.7 ลบ.ม./ชม.) ก๊าซเหลว (1.2-2.3m³/h) | 64kw/ชม หัวเตา 12w (กินน้ำมัน 1.5-3กก./ชม.) ก๊าซธรรมชาติ (6.1-11.5 ลบ.ม./ชม.) ก๊าซเหลว (2.2-4.3m³/h) |
| กำลังส่ง | 2.38-2.5กิโลวัตต์/ชม | 2.38-2.5กิโลวัตต์/ชม | 2.5-3kw/ชม |
| น้ำหนัก | 1100กก | 1,400กก | 2,000กก |
วิธีทำความร้อน: ไฟฟ้า, น้ำมัน, แก๊ส (เพิ่มหัวเตา)
ขนาดถาด: 400*600มม
ความสูงของชั้น: 95 มม
แรงดันไฟฟ้า: ~3N380V/50Hz
อุณหภูมิ: RT-300 ℃
นี่คือพารามิเตอร์ของเตาอบเบเกอรี่แบบหมุน 3 เครื่องของเรา ช่วงผลผลิตของเครื่องคือ 50-200 กก./ชม. คุณต้องการเตาอบแบบหมุนที่มีเอาต์พุตเท่าใด หากคุณสนใจเครื่องนี้โปรดติดต่อเรา
คุณสมบัติของเตาอบแบบหมุน
ประหยัดพลังงาน
ความเร็วหมุนเวียนลมร้อนสามารถปรับได้ ฉนวนสามชั้นมีความหนารวม 135 มม. ซึ่งสามารถกันความร้อนไม่ให้สูญเสียได้
ความปลอดภัย
ในระหว่างขั้นตอนการอบ หากพนักงานเปิดประตู เตาอบจะหยุดทำงานเพื่อปกป้องผู้คนจากอันตราย
มีประสิทธิภาพ
ใช้หลักการโฟกัสโดยรอบเส้นทางการไหลของอุณหภูมิ อุณหภูมิอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 300 องศาใน 10 นาที แต่เตาอบน้ำมันนำความร้อนใช้เวลา 1 ชั่วโมงจึงจะร้อนถึง 300 องศา ช่วงอุณหภูมิสามารถปรับได้ตั้งแต่ 0 ถึง 300 องศา และอัตราการใช้พลังงานความร้อนสูง ตัวอย่างเช่น สายการผลิตอบอัตโนมัติยาว 20 เมตร สามารถอบขนมปังได้อย่างน้อย 5.5 ตันใน 10 ชั่วโมง
ใช้งานได้หลากหลาย
อบขนมปัง เค้ก พาย บิสกิต
ไก่ย่าง เป็ด และเนื้อสัตว์อื่นๆ
เมล็ดกาแฟ วอลนัท และอาหารว่างอื่นๆ และถั่วลิสง
สินค้าเกษตรผัก
แผงควบคุมอัจฉริยะ
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนอบอาหารในภาชนะด้านในแบบปิดโดยไม่ต้องสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง อาหารอบมีสีเขียวและปราศจากมลภาวะ ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหารแห่งชาติ
มีปล่องไฟที่ด้านบนของเตาอบ (ช่องระบายอากาศตามธรรมชาติ) และปล่องควันจะถูกแยกออกจากซับด้านในของเตาโดยสิ้นเชิง เขม่าจะไหลผ่านระบบลดฝุ่นของรางหมุนเวียนที่อยู่นอกซับด้านใน ซึ่งจะไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ต้องพูดถึงความเสียหายต่อร่างกายมนุษย์
ใน รายงานการตรวจสอบ ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ที่ออกมาจากปล่องควันมีค่า <0.3% และไม่มีควันให้เห็นด้วยตาเปล่า และยังเป็นไปตามมาตรฐานการปล่อยอากาศและมาตรฐาน QS ของบริษัทอาหาร
สะดวกและทนทาน
เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนสามารถขนส่งอาหารได้โดยอัตโนมัติในลักษณะที่คล่องตัวซึ่งใช้งานง่าย เตาอบอบมีความสะดวกในการเชื่อมต่อและถอดชิ้นส่วน และเตาอบเบเกอรี่แบบหมุนสามารถเพิ่มหรือลดได้ตามต้องการเพื่อเพิ่มหรือลดผลผลิตของอาหาร
ด้านล่างมีล้อแบบสากลและทิศทางซึ่งสะดวกในการเคลื่อนย้ายตำแหน่งการผลิต ผลิตภัณฑ์นี้มีอายุการใช้งานยาวนาน
บริการหลังการขายของเตาอบขนมปังแบบหมุน
เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนนี้มีการรับประกันฟรี 1 ปีและการบำรุงรักษาตลอดอายุการใช้งาน หากคุณซื้อสายการผลิตอบอัตโนมัติ บริษัทของเราจะส่งช่างไปติดตั้งแก้ไขจุดบกพร่องและอบอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมฟรี
ผลิตภัณฑ์สามารถปรับแต่งตามขนาดความต้องการของผู้ใช้ ตัวแทนสามารถจัดการเรื่องฝากขายได้ สามารถนำเสนอเทคโนโลยีการอบอาหารหลากหลายชนิดได้ฟรี
หมายเหตุ: อุณหภูมิของเตาอบสม่ำเสมอและสามารถเพิ่มขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที การระบายอากาศด้านบนและด้านล่างและช่องอากาศเข้าถูกปิดเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ ไฟด้านบนและด้านล่างของเตาอบสามารถปรับได้ตามต้องการเพื่ออบขนมปังหลากหลายชนิดตามความต้องการความร้อนและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน
